हालै गरिएको एक वैज्ञानिक अध्ययनले सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूमा प्रकाश पारेको छअण्डाको सेतो भागको धुलो, फिटनेस र पोषण उद्योगमा एक लोकप्रिय घटक। एक अग्रणी विश्वविद्यालयका अनुसन्धानकर्ताहरूको टोलीद्वारा गरिएको यो अध्ययनको उद्देश्य अण्डाको सेतो पाउडरको पोषण गुण र स्वास्थ्य प्रभावहरूको अनुसन्धान गर्नु थियो।
सम्भावनाको पर्दाफास गर्दैअण्डाको सेतो भागको पाउडर:
अध्ययनको निष्कर्षले अण्डाको सेतो पाउडर उच्च गुणस्तरको प्रोटिनको समृद्ध स्रोत हो भन्ने संकेत गर्छ, जसमा मांसपेशीको वृद्धि र मर्मतका लागि आवश्यक पर्ने सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुन्छन्। यसले यसलाई खेलाडीहरू, बडीबिल्डरहरू र आफ्नो प्रोटिन सेवन बढाउन चाहने व्यक्तिहरूको लागि एक आदर्श आहार पूरक बनाउँछ। यसबाहेक, अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि अण्डाको सेतो पाउडरमा बोसो र कार्बोहाइड्रेट कम हुन्छ, जसले गर्दा यो कम क्यालोरी वा कम कार्बोहाइड्रेट आहार पालना गर्नेहरूका लागि उपयुक्त विकल्प हो।
यसको पौष्टिक मूल्यको अतिरिक्त, अध्ययनले यो पनि पत्ता लगायो कि अण्डाको सेतो पाउडरमा बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू हुन्छन्, जुन विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरूसँग जोडिएका छन्। यी पेप्टाइडहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू देखाइएको छ, जसले सम्भावित रूपमा समग्र स्वास्थ्य र कल्याणमा योगदान पुर्याउँछ। यसबाहेक, अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि अण्डाको सेतो पाउडरले रक्तचाप कम गर्न र हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जसले गर्दा यो हृदय रोगको जोखिममा रहेका व्यक्तिहरूको लागि एक आशाजनक आहार पूरक बन्न सक्छ।
अध्ययनका प्रमुख अनुसन्धानकर्ता डा. सारा जोनसनले यी निष्कर्षहरूको महत्त्वमा जोड दिँदै भनिन्, "अण्डाको सेतो पाउडर प्रोटिनको सुविधाजनक स्रोत मात्र होइन तर यसले सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको दायरा पनि प्रदान गर्दछ। हाम्रो अनुसन्धानले अण्डाको सेतो पाउडरको पोषण र कार्यात्मक गुणहरूमा बहुमूल्य अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्दछ, जसले समग्र स्वास्थ्य र तन्दुरुस्तीलाई प्रवर्द्धन गर्न यसको भूमिकालाई प्रकाश पार्छ।"
प्राकृतिक र उच्च-गुणस्तरको प्रोटिन पूरकहरूको माग बढ्दै जाँदा, यस अध्ययनको निष्कर्षले फिटनेस र पोषण उद्योगमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्ने अपेक्षा गरिएको छ। यसको प्रमाणित पोषण लाभहरू र सम्भावित स्वास्थ्य प्रभावहरूको साथ,अण्डाको सेतो भागको धुलोआफ्नो स्वास्थ्य र कार्यसम्पादनलाई अनुकूलन गर्न खोज्ने व्यक्तिहरूको लागि मूल्यवान आहार पूरकको रूपमा थप मान्यता प्राप्त गर्ने सम्भावना छ।
निष्कर्षमा, वैज्ञानिक अध्ययनले देखाएको छ किअण्डाको सेतो भागको धुलोयो एक पौष्टिक शक्तिगृह हो, जसले यसको प्रोटिन सामग्रीभन्दा बाहिर विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ। थप अनुसन्धानले यसको सम्भावना उजागर गर्दै जाँदा, अण्डाको सेतो पाउडर विश्वव्यापी रूपमा स्वास्थ्य-सचेत व्यक्तिहरूको आहारमा एक प्रमुख बन्ने तयारीमा छ।
पोस्ट समय: अगस्ट-२८-२०२४
