एक अग्रणी विश्वविद्यालयका अनुसन्धानकर्ताहरूको टोलीले हालै गरेको एक अध्ययनले यो दाबीलाई समर्थन गर्ने कुनै प्रमाण फेला पारेको छैन किएस्पार्टमउपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य जोखिम निम्त्याउँछ।एस्पार्टमडाइट सोडा र अन्य कम क्यालोरी उत्पादनहरूमा सामान्यतया प्रयोग हुने कृत्रिम स्वीटनर, लामो समयदेखि स्वास्थ्यमा यसको सम्भावित नकारात्मक प्रभावहरूको बारेमा विवाद र अनुमानको विषय बनेको छ। यद्यपि, जर्नल अफ न्यूट्रिशनमा प्रकाशित यस अध्ययनको निष्कर्षले यी दावीहरूलाई खण्डन गर्न वैज्ञानिक रूपमा कठोर प्रमाण प्रदान गर्दछ।
पछाडिको विज्ञानएस्पार्टामe: सत्यको पर्दाफास:
अध्ययनमा अवस्थित अनुसन्धानको विस्तृत समीक्षा समावेश थियोएस्पार्टम, साथै विभिन्न स्वास्थ्य मार्करहरूमा यसको प्रभाव मूल्याङ्कन गर्न नियन्त्रित प्रयोगहरूको श्रृंखला। अनुसन्धानकर्ताहरूले १०० भन्दा बढी अघिल्ला अध्ययनहरूबाट डेटा विश्लेषण गरे र मानव विषयहरूमा यसको प्रभावहरू मापन गर्न आफ्नै प्रयोगहरू गरे।एस्पार्टमरगतमा चिनीको मात्रा, इन्सुलिन संवेदनशीलता, र शरीरको तौल जस्ता कारकहरूमा उपभोग। परिणामहरूले निरन्तर रूपमा उपभोग गर्ने समूह बीच कुनै महत्त्वपूर्ण भिन्नता देखाएनन्एस्पार्टमर नियन्त्रण समूह, जसले संकेत गर्दछ किएस्पार्टमe ले यी स्वास्थ्य चिन्हहरूमा प्रतिकूल प्रभाव पार्दैन।
अध्ययनकी प्रमुख अनुसन्धानकर्ता डा. सारा जोनसनले खाद्य पदार्थहरू जस्तै:एस्पार्टमउनले भनिन्, “हाम्रा खोजहरूले उपभोक्ताहरूलाई आश्वस्त पार्न बलियो प्रमाण प्रदान गर्दछ किएस्पार्टम"उपभोगको लागि सुरक्षित छ र यसले कुनै पनि महत्त्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिम निम्त्याउँदैन। खाद्य पदार्थहरूको बारेमा हाम्रो बुझाइलाई अप्रमाणित दावीहरूको सट्टा वैज्ञानिक प्रमाणहरूमा आधारित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।"
अध्ययनको निष्कर्षले एस्पार्टेमको सुरक्षामा जनस्वास्थ्य र उपभोक्ता विश्वासमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ। मोटोपना र सम्बन्धित स्वास्थ्य अवस्थाहरूको प्रचलन बढ्दै जाँदा, धेरै व्यक्तिहरू कम क्यालोरी र चिनी-रहित उत्पादनहरूतिर लाग्छन् जसमाएस्पार्टमउच्च चिनीयुक्त विकल्पहरूको विकल्पको रूपमा। यस अध्ययनको नतिजाले उपभोक्ताहरूलाई सम्भावित नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावहरूको चिन्ता बिना यी उत्पादनहरूको प्रयोग जारी राख्न सक्ने आश्वासन प्रदान गर्दछ।
निष्कर्षमा, अध्ययनको वैज्ञानिक रूपमा कठोर दृष्टिकोण र अवस्थित अनुसन्धानको व्यापक विश्लेषणले सुरक्षाको लागि एक आकर्षक कारण बनाउँछएस्पार्टम। यी निष्कर्षहरूले उपभोक्ताहरू र नियामक अधिकारीहरू दुवैका लागि बहुमूल्य अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्दछ, जसले प्रयोगको सम्बन्धमा प्रमाण-आधारित आश्वासन प्रदान गर्दछएस्पार्टमखाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादनहरूमा। कृत्रिम गुलियो पदार्थहरूको वरिपरि बहस जारी रहँदा, यो अध्ययनले सम्भावित स्वास्थ्य प्रभावहरूको बारेमा थप सूचित बुझाइमा योगदान पुर्याउँछ।एस्पार्टमखपत।
पोस्ट समय: अगस्ट-१२-२०२४