● के होसोया आइसोफ्लाभोन्स?
सोया आइसोफ्लाभोनहरू फ्लेभोनोइड यौगिकहरू हुन्, भटमासको वृद्धिको समयमा बन्ने एक प्रकारको माध्यमिक मेटाबोलाइटहरू, र जैविक रूपमा सक्रिय पदार्थ। किनभने तिनीहरू बिरुवाहरूबाट निकालिन्छन् र एस्ट्रोजेन जस्तै संरचना हुन्छन्, सोया आइसोफ्लाभोनहरूलाई फाइटोएस्ट्रोजेन पनि भनिन्छ। सोया आइसोफ्लाभोनको एस्ट्रोजेनिक प्रभावले हर्मोन स्राव, चयापचय जैविक गतिविधि, प्रोटीन संश्लेषण, र वृद्धि कारक गतिविधिलाई असर गर्छ, र एक प्राकृतिक क्यान्सर केमोप्रिभेन्टिभ एजेन्ट हो।
● नियमित सेवनसोया आइसोफ्लाभोन्सस्तन क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सक्छ
स्तन क्यान्सर महिलाहरूमा हुने क्यान्सरको पहिलो नम्बरमा रहेको रोग हो, र हालैका वर्षहरूमा यसको घटना वर्षौंदेखि बढ्दै गएको छ। यसको घटनाको लागि जोखिम कारकहरू मध्ये एक एस्ट्रोजेन एक्सपोजर हो। त्यसैले, धेरै मानिसहरू सोया उत्पादनहरूमा सोया आइसोफ्लाभोन हुन्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। यी फाइटोएस्ट्रोजेनहरूले मानव शरीरमा उच्च एस्ट्रोजेन निम्त्याउन सक्छन् र स्तन क्यान्सरको जोखिम बढाउन सक्छन्। वास्तवमा, सोया उत्पादनहरूले स्तन क्यान्सरको जोखिम बढाउँदैन, तर वास्तवमा स्तन क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ।
फाइटोएस्ट्रोजेनहरू गैर-स्टेरोइडल यौगिकहरूको एक वर्ग हो जुन प्राकृतिक रूपमा बोटबिरुवाहरूमा पाइन्छ। तिनीहरूको जैविक गतिविधि एस्ट्रोजेन जस्तै भएकोले तिनीहरूलाई नाम दिइएको हो।सोया आइसोफ्लाभोन्सती मध्ये एक हुन्।
महामारी विज्ञान अध्ययनहरूले सोया उत्पादनको सेवन बढी गर्ने एसियाली देशहरूमा महिलाहरूमा स्तन क्यान्सरको घटना युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिकाका विकसित देशहरूको तुलनामा उल्लेखनीय रूपमा कम रहेको पत्ता लगाएको छ। सोया उत्पादनको नियमित सेवन स्तन क्यान्सरको लागि एक सुरक्षात्मक कारक हो।
नियमित रूपमा सोया उत्पादनहरू सेवन गर्ने मानिसहरू जसमासोया आइसोफ्लाभोनकहिलेकाहीं वा सोया उत्पादनहरू नखानेहरूको तुलनामा स्तन क्यान्सरको जोखिम २०% कम हुन्छ। यसबाहेक, दुई वा बढी तरकारी, फलफूल, माछा र सोया उत्पादनहरूको उच्च सेवनद्वारा विशेषतायुक्त आहार ढाँचा स्तन क्यान्सरको लागि एक सुरक्षात्मक कारक हो।
सोया आइसोफ्लाभोनको संरचना मानव शरीरमा एस्ट्रोजेन जस्तै हुन्छ र एस्ट्रोजेन जस्तो प्रभाव पार्न एस्ट्रोजेन रिसेप्टरहरूसँग बाँध्न सक्छ। यद्यपि, यो कम सक्रिय छ र कमजोर एस्ट्रोजेन जस्तो प्रभाव पार्छ।
● सोया आइसोफ्लाभोनहरूदुई-तर्फी समायोजन भूमिका खेल्न सक्छ
सोया आइसोफ्लाभोनको एस्ट्रोजेन जस्तो प्रभावले महिलाहरूमा एस्ट्रोजेनको स्तरमा दुई-तर्फी नियामक प्रभाव पार्छ। जब मानव शरीरमा एस्ट्रोजेन अपर्याप्त हुन्छ, शरीरमा सोया आइसोफ्लाभोनले एस्ट्रोजेन रिसेप्टरहरूसँग बाँध्न सक्छ र एस्ट्रोजेनिक प्रभावहरू प्रयोग गर्न सक्छ, एस्ट्रोजेनको पूरक; जब शरीरमा एस्ट्रोजेनको स्तर धेरै उच्च हुन्छ,सोया आइसोफ्लाभोनएस्ट्रोजेन रिसेप्टरहरूसँग बाँध्न सक्छ र एस्ट्रोजेन प्रभावहरू प्रयोग गर्न सक्छ। एस्ट्रोजेनले एस्ट्रोजेन रिसेप्टरहरूसँग बाँध्न प्रतिस्पर्धा गर्छ, जसले गर्दा एस्ट्रोजेनलाई काम गर्नबाट रोक्छ, जसले गर्दा स्तन क्यान्सर, एन्डोमेट्रियल क्यान्सर र अन्य रोगहरूको जोखिम कम हुन्छ।
सोयाबिनमा उच्च गुणस्तरको प्रोटिन, आवश्यक फ्याटी एसिड, क्यारोटिन, बी भिटामिन, भिटामिन ई र आहार फाइबर र स्वास्थ्यका लागि लाभदायक अन्य तत्वहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। सोया दूधमा प्रोटिनको मात्रा दूधको बराबर हुन्छ र सजिलै पचाउन र अवशोषित गर्न सकिन्छ। यसमा संतृप्त फ्याटी एसिड हुन्छ र यसमा दूध भन्दा कम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ र कोलेस्ट्रोल हुँदैन। यो वृद्धवृद्धा र मुटु रोग भएका बिरामीहरूका लागि उपयुक्त छ।
● नयाँ ग्रीन आपूर्तिसोया आइसोफ्लाभोन्सपाउडर/क्याप्सुल
पोस्ट समय: नोभेम्बर-१८-२०२४
