● के हो लाइकोपीन ?
लाइकोपीन एक रेखीय क्यारोटीनोइड हो जसको आणविक सूत्र C हो₄₀H₅₆र ५३६.८५ को आणविक तौल। यो प्राकृतिक रूपमा टमाटर, तरबूज र अम्बा जस्ता रातो फलफूल र तरकारीहरूमा पाइन्छ। पाकेको टमाटरमा सबैभन्दा बढी मात्रा हुन्छ (प्रति १०० ग्राम ३-५ मिलीग्राम), र यसको गाढा रातो सुई आकारको क्रिस्टलले यसलाई प्राकृतिक पिग्मेन्ट र एन्टिअक्सिडेन्टको सुनौलो स्रोत बनाउँछ।
लाइकोपीनको प्रभावकारिताको मूल यसको अद्वितीय आणविक संरचनाबाट आउँछ:
११ संयुग्मित दोहोरो बन्धन + २ गैर-संयुग्मित दोहोरो बन्धन: यसले मुक्त रेडिकलहरूलाई सफा गर्ने क्षमता दिन्छ, र यसको एन्टिअक्सिडेन्ट दक्षता भिटामिन ई भन्दा १०० गुणा र भिटामिन ई भन्दा २ गुणा बढी छ।β-क्यारोटिन;
बोसोमा घुलनशील विशेषताहरू:लाइकोपीन पानीमा अघुलनशील, क्लोरोफर्म र तेलमा सजिलै घुलनशील, र अवशोषण दर सुधार गर्न बोसोसँग खानु आवश्यक छ;
स्थिरता चुनौतीहरू: प्रकाश, ताप, अक्सिजन र धातु आयनहरू (जस्तै फलाम आयनहरू) प्रति संवेदनशील, प्रकाशद्वारा सजिलै घट्ने, र फलामद्वारा खैरो हुने, र प्रशोधनको क्रममा गतिविधिलाई सुरक्षित गर्न न्यानो-इनक्याप्सुलेशन प्रविधि आवश्यक पर्दछ।
प्रयोगका लागि सुझावहरू: पकाउँदा, गोलभेडा काट्नुहोस्, उच्च तापक्रममा (२ मिनेट भित्र) फ्राइ गर्नुहोस् र लाइकोपीनको रिलिज दर ३००% बढाउन तेल थप्नुहोस्; अक्सिडेशन रोक्न फलामका भाँडाहरू प्रयोग नगर्नुहोस्।
●यसका फाइदाहरू के के हुन्?लाइकोपीन?
हालैका अध्ययनहरूले लाइकोपीनको बहु-लक्षित स्वास्थ्य मूल्य प्रकट गरेका छन्:
१. क्यान्सर विरोधी अग्रगामी:
प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिम ४५% ले घटाउनुहोस् (हप्तामा १० पटक भन्दा बढी गोलभेडाका उत्पादनहरू खानुहोस्), यसको संयन्त्र भनेको EGFR/AKT सिग्नलिङ मार्गलाई रोक्नु र क्यान्सर कोशिका एपोप्टोसिसलाई प्रेरित गर्नु हो;
ट्रिपल-नेगेटिभ स्तन क्यान्सर क्लिनिकल परीक्षणहरूले देखाउँछन् कि ट्युमर निषेध दर ५०% भन्दा बढी छ, विशेष गरी ERα36 को उच्च अभिव्यक्ति भएका बिरामीहरूको लागि।
२. मुटु र मस्तिष्कको संरक्षक:
रगतमा लिपिडको मात्रा नियन्त्रण गर्नुहोस्: "खराब कोलेस्ट्रोल" (LDL) को स्तर घटाउनुहोस्। एक डच अध्ययनले मायोकार्डियल इन्फार्क्शन भएका बिरामीहरूमा लाइकोपीनको मात्रा स्वस्थ व्यक्तिहरूको तुलनामा ३०% कम रहेको पत्ता लगाएको छ;
मस्तिष्कको बुढ्यौली ढिलो गर्नुहोस्: "रेडक्स बायोलजी" मा २०२४ को एक अध्ययनले पुष्टि गर्यो कि वृद्ध मुसाहरूले पूरक रूपमालाइकोपीन३ महिनासम्म उनको स्थानिय स्मरणशक्तिमा सुधार आएको थियो र न्यूरोनल डिजेनेरेशन कम भएको थियो।
३. हड्डी र छालाको सुरक्षा:
साउदी प्रयोगहरूले देखाउँछन् कि लाइकोपीनले रजोनिवृत्ति पछिका मुसाहरूमा हड्डीको घनत्व बढाउँछ, एस्ट्रोजेन स्रावलाई उत्तेजित गर्छ, र ओस्टियोपोरोसिससँग लड्छ;
पराबैंगनी सुरक्षा: २८ मिलीग्राम/दिनको मौखिक प्रशासनले पराबैंगनी एरिथेमाको क्षेत्रलाई ३१%-४६% ले घटाउन सक्छ, र सनस्क्रिनमा प्रयोग हुने यौगिक न्यानो-माइक्रोक्याप्सुल प्रविधिले प्रभावकारितालाई दोब्बर बनाउँछ।
●आवेदन के हो?sबाट लाइकोपीन ?
१. कार्यात्मक खाना
लाइकोपीन नरम क्याप्सुल, ग्लाइकेसन विरोधी मौखिक तरल पदार्थ
चिनियाँ वयस्कहरूको लागि सिफारिस गरिएको दैनिक खुराक १५ मिलीग्राम हो, र ५०% भन्दा बढीको पुन:खरीद दरको साथ अनुकूलित खुराक फारमहरू लोकप्रिय छन्।
२. औषधि तयारीहरू
प्रोस्टेट क्यान्सर, हृदय रोग रोकथाम क्याप्सुलको लागि सहायक उपचार औषधिहरू
उच्च शुद्धता भएका औषधि ग्रेड (≥९५%) उत्पादनहरूको मूल्य खाद्य ग्रेडको भन्दा तीन गुणा बढी छ।
३. सौन्दर्य प्रसाधन
२४-घण्टा फोटोड्यामेज प्रोटेक्शन क्रिम, एन्टी-एजिंग एसेन्स
नानोटेक्नोलोजीले फोटोडिग्रेडेसनको समस्या समाधान गर्छ, ०.५%-२% थप्दा चाउरीपनाको गहिराइ ४०% ले घटाउन सकिन्छ।
४. उदीयमान परिदृश्यहरू
घरपालुवा जनावरहरूको लागि बुढ्यौली प्रतिरोधी खाना, कृषि बायोस्टिमुलेन्टहरू
उत्तर अमेरिकी घरपालुवा जनावर बजार वार्षिक ३५% ले बढेको छ, र यसले एन्टिबायोटिकलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।
●न्युग्रीन आपूर्ति लाइकोपीन पाउडर
पोस्ट समय: जुन-१८-२०२५
