न्यूग्रीन थोक थोक मकैको धुलो ९९% उत्तम मूल्यमा
उत्पादन विवरण
मकैको धुलो भनेको मकैबाट सफा गर्ने, सुकाउने, पिस्ने र अन्य प्रक्रियाहरू मार्फत बनाइने पाउडर हो। यो खाना पकाउने र बेकिंगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। विभिन्न प्रशोधन विधिहरू अनुसार, मकैको धुलोलाई मकैको धुलो र मोटो मकैको पिठोमा विभाजन गर्न सकिन्छ। मकैको धुलो सामान्यतया पेस्ट्री र पास्ता बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जबकि मोटो मकैको धुलो प्रायः पोलेन्टा, टर्टिला, आदि बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
मकैको पिठोको विशेषताहरू:
१. पौष्टिक तत्वहरू: मकैको धुलो कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, भिटामिन बी कम्प्लेक्स (जस्तै भिटामिन बी१, बी३, बी५) र खनिजहरू (जस्तै म्याग्नेसियम, फस्फोरस, जिंक) मा धनी हुन्छ।
२. ग्लुटेन-मुक्त: मकैको पाउडर ग्लुटेन-मुक्त हुन्छ र ग्लुटेन प्रति संवेदनशील वा ग्लुटेन एलर्जी भएका व्यक्तिहरूको लागि उपयुक्त हुन्छ।
३. विभिन्न स्वादहरू: मकैको धुलोमा एक अद्वितीय मिठास र दानेदार बनावट हुन्छ, जसले खानामा स्वाद र बनावट थप्न सक्छ।
समग्रमा, मकैको धुलो विभिन्न आहार आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त बहुमुखी खाद्य सामग्री हो, जसले दैनिक खानामा विविधता र पौष्टिक मूल्य थप्छ।
सिओए
विश्लेषणको प्रमाणपत्र
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | हल्का पहेंलो पाउडर | पालना गर्छ |
| गन्ध | विशेषता स्वादहीन | पालना गर्छ |
| पग्लने बिन्दु | ४७.०℃५०.०℃
| ४७.६५०.० ℃ |
| घुलनशीलता | पानीमा घुलनशील | पालना गर्छ |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤०.५% | ०.०५% |
| आगो लागेको बेला अवशेष | ≤०.१% | ०.०३% |
| भारी धातुहरू | ≤१० पीपीएम | <१० पीपीएम |
| कुल सूक्ष्मजीव गणना | ≤१०००cfu/g | १००cfu/g |
| ढुसी र खमीर | ≤१००cfu/g | <१०cfu/g |
| एस्चेरिचिया कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कण आकार | ४० मेष भए पनि १००% | नकारात्मक |
| परख (मकैको धुलो) | ≥९९.०% (HPLC द्वारा) | ९९.३६% |
| निष्कर्ष
| स्पेसिफिकेशन अनुरूप
| |
| भण्डारण अवस्था | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, जम्न नदिनुहोस्। तेज प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य
मकैको धुलो एक पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण खाद्य सामग्री हो जसमा विभिन्न प्रकारका कार्यहरू र स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यहाँ मकैको धुलोका केही मुख्य कार्यहरू छन्:
१. पोषण पूरक
मकैको धूलो कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, भिटामिन बी कम्प्लेक्स (जस्तै भिटामिन बी१, बी३, बी५) र खनिजहरू (जस्तै म्याग्नेसियम, फस्फोरस, जिंक) मा धनी हुन्छ, जसले शरीरलाई आवश्यक ऊर्जा र पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न सक्छ।
२. पाचन प्रवर्द्धन गर्नुहोस्
मकैको धुलोमा पाइने आहार फाइबरले आन्द्राको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ, पाचन सुधार गर्छ र कब्जियत रोक्न मद्दत गर्छ।
३. ग्लुटेन-मुक्त विकल्पहरू
मकैको पाउडर ग्लुटेन-रहित हुन्छ, जसले गर्दा ग्लुटेन-संवेदनशील वा ग्लुटेन एलर्जी भएकाहरूका लागि यो राम्रो विकल्प हो।
४. रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनुहोस्
मकैको धुलोमा एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन हुन्छ जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र रोगसँग लड्न मद्दत गर्छ।
५. रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्नुहोस्
कर्नफ्लोरको कम GI (ग्लाइसेमिक इन्डेक्स) गुणहरूले यसलाई मधुमेहका रोगीहरूको लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ र रगतमा चिनीको मात्रा स्थिर राख्न मद्दत गर्छ।
६. मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ
मकैको धुलोमा पाइने फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र मुटुको स्वास्थ्यलाई सहयोग गर्छ।
७. ऊर्जा स्रोत
मकैको धुलो ऊर्जाको राम्रो स्रोत हो, यो खेलाडीहरू र उच्च ऊर्जायुक्त आहार चाहिने मानिसहरूका लागि उपयुक्त छ।
८. सौन्दर्य र छाला हेरचाह
मकैको पाउडर घरमै बनाइएको फेसियल मास्कमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ किनभने यसले तेल सोस्छ र छाला सफा गर्छ, जसले छालाको अवस्था सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
समग्रमा, मकैको धुलो स्वादिष्ट खाद्य सामग्री मात्र होइन, यसमा विभिन्न स्वास्थ्य कार्यहरू पनि छन् र विभिन्न आहार आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त छ।
आवेदन
मकैको पाउडर व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया निम्न पक्षहरूमा:
१. बेक्ड सामानहरू
मकैको पाउडर विभिन्न प्रकारका बेक्ड सामानहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै मकैको ब्रेड, टर्टिला, केक, मफिन, आदि। यसले यी खानाहरूमा एक अद्वितीय मिठास र बनावट थप्छ।
२. मुख्य खाना
मकैको धुलो प्रायः पोलेन्टा, मकैको चाउचाउ, टर्टिला, आदि जस्ता मुख्य खाद्य पदार्थ बनाउन प्रयोग गरिन्छ, र धेरै क्षेत्रहरूमा यो परम्परागत आहारको एक हिस्सा बनेको छ।
३. गाढा पार्ने
सुप, सस र स्ट्युमा, मकैको पाउडरलाई परिकारको बनावट र स्थिरता सुधार गर्न गाढा बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
४. खाजा
मकैको पाउडर विभिन्न खाजा बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै मकैको फ्लेक्स, मकैको क्र्याकर, मकैको क्रिस्प, आदि, र धेरै उपभोक्ताहरूले यसलाई मन पराउँछन्।
५. पोषण पूरक
पोषण सामग्री बढाउनको लागि ब्रेकफास्ट सिरियल, इनर्जी बार, मिल्कशेक र अन्य खानाहरूमा मकैको पाउडर थप्न सकिन्छ र यो अतिरिक्त ऊर्जा र पोषक तत्व चाहिने मानिसहरूका लागि उपयुक्त छ।
६. शिशु खाना
पचाउन सजिलो हुने भएकाले, मकैको पाउडर प्रायः शिशु र साना बच्चाहरूको लागि पोलेन्टा, मकैको प्यूरी, आदि जस्ता पूरक खाना बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
७. घरपालुवा जनावरको खाना
केही घरपालुवा जनावरको खानामा मकैको पाउडर पनि थपिन्छ किनभने यसले तपाईंको घरपालुवा जनावरको स्वास्थ्यको लागि लाभदायक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ।
८. परम्परागत खाना
केही संस्कृतिहरूमा, मकैको धुलो परम्परागत खानाहरूमा एक महत्त्वपूर्ण घटक हो, जस्तै मेक्सिकोमा टर्टिला र दक्षिण अमेरिकामा अरेपा।
संक्षेपमा भन्नुपर्दा, यसको विविध प्रयोग र प्रशस्त पौष्टिक तत्वको कारणले गर्दा मकैको धुलो धेरै घरपरिवार र खाद्य उद्योगमा लोकप्रिय सामग्री बनेको छ।
