न्यूग्रीन आपूर्ति उच्च गुणस्तरको खाद्य additives एप्पल पेक्टिन पाउडर थोक
उत्पादन विवरण
पेक्टिन एक प्राकृतिक पोलिसेकराइड हो, जुन मुख्यतया फलफूल र बिरुवाहरूको कोष भित्ताबाट निकालिन्छ, र विशेष गरी सिट्रस फलफूल र स्याउमा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। पेक्टिन खाद्य उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया गाढा बनाउने एजेन्ट, जेलिङ एजेन्ट र स्टेबिलाइजरको रूपमा।
पेक्टिनका मुख्य विशेषताहरू:
प्राकृतिक स्रोत: पेक्टिन बिरुवाहरूमा प्राकृतिक रूपमा पाइने घटक हो र यसलाई सामान्यतया स्वस्थ खाद्य पदार्थ मानिन्छ।
घुलनशीलता: पेक्टिन पानीमा घुलनशील हुन्छ, जसले राम्रो गाढा हुने र जम्ने क्षमता भएको जेल जस्तो पदार्थ बनाउँछ।
अम्लीय अवस्थामा जम्ने: पेक्टिन अम्लीय वातावरणमा चिनीसँग मिलेर जेल बनाउँछ, त्यसैले यो प्रायः जाम र जेलीको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।
सिओए
| वस्तुहरू | मानक | नतिजा | विधिहरू |
| पेक्टिन | ≥६५% | ६५.१५% | एएएस |
| रङ | हल्का पहेँलो वा पहेँलो | हल्का पहेँलो | ---------------------- |
| गन्ध | सामान्य | सामान्य | ---------------------- |
| स्वाद | सामान्य | सामान्य | ---------------------- |
| बनावट | सुकेका दानाहरू | दानाहरू | ---------------------- |
| जेलीस्ट्रेङ TH | १८०-२४६०BLOOM.G को सम्बन्धित उत्पादनहरू | २५० ब्लूम | १८ को लागि १० डिग्री सेल्सियसमा ६.६७% घण्टा |
| चिपचिपापन | ३.५MPa.S ±०.५MPa.S | ३.६ एमपीए | ६०° क्यामेरिकन पिपेटमा ६.६७% |
| ओसिलोपन | ≤१२% | ११.१% | ५५० डिग्री सेल्सियसमा २४ घण्टा |
| खरानी सामग्री | ≤१% | 1% | रंगमिति |
| पारदर्शी CY | ≥३०० मिमी | ४०० मिमी | ४० डिग्री सेल्सियसमा ५% घोल |
| PH मान | ४.०-६.५ | ५.५ | समाधान ६.६७% |
| SO2 नामक यन्त्र | ≤३० पीपीएम | ३० पीपीएम | आसवन-लोडोमिटर Y |
| भारी धातु | ≤३० पीपीएम | ३० पीपीएम | परमाणु अवशोषण |
| आर्सेनिक | <१ पीपीएम | ०.३२ पीपीएम | परमाणु अवशोषण |
| पेरोक्साइड | अनुपस्थित | अनुपस्थित | परमाणु अवशोषण |
| सञ्चालन Y | पास | पास | समाधान ६.६७% |
| टर्बिडिटी | पास | पास | समाधान ६.६७% |
| अघुलनशील | <०.२% | ०.१% | समाधान ६.६७% |
| कुल ब्याक्टे रिया गणना | <१०००/ग्राहक | २८५/जी | EUR.PH |
| ई.कोली | एबीएस/२५जी | एबीएस/२५जी | एबीएस/२५जी |
| क्लिपबासिलस Constellation name (optional | एबीएस/१०जी | एबीएस/१०जी | EUR.PH |
| साल्मोनेला | एबीएस/२५जी | एबीएस/२५जी | EUR.PH |
प्रकार्य
बाक्लो हुने र ठोस हुने: आदर्श स्वाद र बनावट प्रदान गर्न जाम, जेली, पुडिंग र अन्य खाना बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
स्टेबिलाइजर: दुग्धजन्य पदार्थ र सलाद ड्रेसिङ जस्ता खानेकुराहरूमा, पेक्टिनले सामग्रीहरूको समान वितरण कायम राख्न र स्तरीकरण रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।
स्वाद सुधार गर्नुहोस्: पेक्टिनले खानाको चिपचिपापन बढाउन सक्छ र स्वादलाई अझ समृद्ध बनाउन सक्छ।
कम क्यालोरी भएको विकल्प: गाढा बनाउने एजेन्टको रूपमा, पेक्टिनले प्रयोग गरिएको चिनीको मात्रा घटाउन सक्छ र कम क्यालोरी भएको खानाको उत्पादनको लागि उपयुक्त छ।
आवेदन
खाद्य उद्योग: जाम, जेली, पेय पदार्थ, दुग्धजन्य पदार्थ, आदिमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
औषधि उद्योग: औषधि तयारीको लागि क्याप्सुल र सस्पेन्सन।
सौन्दर्य प्रसाधन: उत्पादनको बनावट सुधार गर्न गाढा र स्थिरीकरणकर्ताको रूपमा काम गर्दछ।
पेक्टिन यसको प्राकृतिक र स्वस्थ गुणहरूको कारणले गर्दा खाद्य र अन्य उद्योगहरूमा एक महत्त्वपूर्ण additive बनेको छ।
प्याकेज र डेलिभरी
