न्यूग्रीन आपूर्ति खाद्य/उद्योग ग्रेड इन्जाइम फस्फोलिपेस तरल
उत्पादन विवरण:
फस्फोलाइपेस एक अत्यधिक सक्रिय इन्जाइम तयारी हो जसले फ्याटी एसिड, ग्लिसरोल फस्फेट र अन्य डेरिभेटिभहरू उत्पादन गर्न फस्फोलिपिड अणुहरूको हाइड्रोलिसिसलाई उत्प्रेरित गर्न सक्छ। तिनीहरूको फरक कार्य साइटहरू अनुसार, फस्फोलाइपेसहरूलाई धेरै प्रकारहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ, जस्तै फस्फोलाइपेस A1, A2, C र D। यी इन्जाइमहरू जनावरहरू, बोटबिरुवाहरू र सूक्ष्मजीवहरूमा व्यापक रूपमा पाइन्छ। तिनीहरू माइक्रोबियल किण्वन प्रविधिद्वारा उत्पादन गरिन्छन् र औद्योगिक अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त उच्च-शुद्धता पाउडर वा तरल रूपहरू बनाउन निकालिन्छन् र शुद्ध गरिन्छन्।
१००,००० u/g भन्दा कम इन्जाइम गतिविधि भएको फस्फोलिपेज एक कुशल र बहुकार्यात्मक इन्जाइम तयारी हो जुन खाना, दाना, औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन, जैव प्रौद्योगिकी, डिटर्जेन्ट र वातावरणीय संरक्षणमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको उच्च गतिविधि र विशिष्टताले यसलाई फस्फोलिपिड परिमार्जन र क्षयको लागि एक प्रमुख इन्जाइम बनाउँछ, महत्त्वपूर्ण आर्थिक र पारिस्थितिक लाभहरू सहित।
COA:
| Iटेम्स | निर्दिष्टीकरणहरू | नतिजाs |
| उपस्थिति | हल्का पहेंलो तरल पदार्थ | पालना गर्छ |
| गन्ध | किण्वनको गन्धको विशेषतायुक्त गन्ध | पालना गर्छ |
| इन्जाइमको गतिविधि (फस्फोलाइपेज) | ≥१०,००० प्रति ग्राम | पालना गर्छ |
| PH | ५.०-६.५ | ६.० |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ＜५ पीपीएम | पालना गर्छ |
| Pb | ＜३ पीपीएम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | ＜५०००० CFU/ग्राम | १३०००CFU/ग्राम |
| ई. कोली | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| अघुलनशीलता | ≤ ०.१% | योग्य |
| भण्डारण | हावा नछिर्ने पोलि ब्यागहरूमा, चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गरिन्छ। | |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य:
कुशल उत्प्रेरक फस्फोलिपिड हाइड्रोलिसिस:
१. फस्फोलिपेज A1/A2: फस्फोलिपिडको Sn-1 वा Sn-2 स्थितिमा एस्टर बन्डलाई हाइड्रोलाइज गर्नुहोस् ताकि फ्री फ्याटी एसिड र लाइसोफोस्फोलिपिडहरू उत्पन्न होस्।
२. फस्फोलिपेज सी: डायसिलग्लिसरोल र फस्फेट एस्टरहरू उत्पन्न गर्न फस्फोलिपिडहरूको ग्लिसरोफोस्फेट बन्धनलाई हाइड्रोलाइज गर्नुहोस्।
३. फस्फोलिपेज डी: फस्फोलिपिडको फस्फेट बन्धनलाई हाइड्रोलाइज गरेर फस्फेटिडिक एसिड र अल्कोहल उत्पन्न गर्छ।
सुधारिएको इमल्सिफिकेशन प्रदर्शन:फस्फोलिपिड संरचना परिमार्जन गरेर, इमल्सिफिकेशन र स्थिरता सुधार हुन्छ।
उच्च विशिष्टता:विभिन्न फस्फोलिपिड सब्सट्रेटहरू (जस्तै लेसिथिन, सेफलिन) को लागि अत्यधिक चयनात्मक।
ताप सहिष्णुता:मध्यम तापक्रम दायरा (सामान्यतया ४०-६० डिग्री सेल्सियस) मा उच्च गतिविधि कायम राख्नुहोस्।
पीएच अनुकूलन क्षमता:प्रकारको आधारमा, कमजोर अम्लीय देखि तटस्थ अवस्था (pH ४.०-८.०) मा सबैभन्दा राम्रो गतिविधि देखाइएको छ।
आवेदन:
खाद्य उद्योग:
१. बेकिंग उद्योग: आटाको गुण सुधार गर्न, ग्लुटेन नेटवर्क बलियो बनाउन र रोटीको मात्रा र बनावट बढाउन प्रयोग गरिन्छ।
२. दुग्ध प्रशोधन: दूधको बोसोको ग्लोब्युल झिल्ली परिमार्जन गर्न, चीज र बटर जस्ता उत्पादनहरूको बनावट र स्वाद सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
३. तेल प्रशोधन: वनस्पति तेलबाट फस्फोलिपिडहरू हटाउन र तेलको गुणस्तर सुधार गर्न डिगमिङ प्रक्रियामा प्रयोग गरिन्छ।
४.कार्यात्मक खाना: खानाको पोषण मूल्य बढाउन लाइसोफोस्फोलिपिड जस्ता कार्यात्मक सामग्रीहरू उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ।
दाना उद्योग:
१. फिड एडिटिभको रूपमा, यो जनावरहरूद्वारा फस्फोलिपिडहरूको पाचन र अवशोषण दर सुधार गर्न र वृद्धिलाई बढावा दिन प्रयोग गरिन्छ।
२. दानाको ऊर्जा उपयोगमा सुधार र पशु स्वास्थ्यमा सुधार।
औषधि उद्योग:
१. लिपोसोमको तयारी र परिमार्जन जस्ता औषधि वाहक विकासमा प्रयोग गरिन्छ।
२. बायोफार्मास्युटिकल्समा, यो फस्फोलिपिड औषधिहरूको संश्लेषण र परिमार्जनको लागि प्रयोग गरिन्छ।
सौन्दर्य प्रसाधन उद्योग:
१. छाला हेरचाह उत्पादनहरूमा इमल्सिफिकेशन गुणहरू सुधार गर्न र उत्पादन स्थिरता र अवशोषण क्षमता बढाउन प्रयोग गरिन्छ।
२. सक्रिय घटकको रूपमा, यो एन्टी-एजिंग र मोइस्चराइजिंग उत्पादनहरू विकास गर्न प्रयोग गरिन्छ।
जैव प्रविधि अनुसन्धान:
१. फस्फोलिपिड मेटाबोलिज्म संयन्त्रको अध्ययनमा प्रयोग गरिन्छ र फस्फोलिपेसेसको उत्पादन र प्रयोगलाई अनुकूलन गर्दछ।
२. इन्जाइम इन्जिनियरिङमा, यसलाई नयाँ फस्फोलिपेस र तिनीहरूका डेरिभेटिभहरू विकास गर्न प्रयोग गरिन्छ।
डिटर्जेन्ट उद्योग:
डिटर्जेन्ट एडिटिभको रूपमा, यसलाई ग्रीसको दागलाई विघटन गर्न र धुने प्रभाव सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
वातावरण संरक्षण:
१. यो फस्फोलिपिड भएको औद्योगिक फोहोर पानी प्रशोधन गर्न र जैविक प्रदूषकहरूलाई घटाउन प्रयोग गरिन्छ।
२. बायोडिजेल उत्पादनमा, यसलाई फस्फोलिपिडको हाइड्रोलिसिस उत्प्रेरित गर्न र कच्चा पदार्थको उपयोग दर सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
प्याकेज र डेलिभरी
