मालिक एसिड फूड एडिटिभ CAS नम्बर ६१७-४८-१ Dl-मालिक एसिड राम्रो मूल्यमा
उत्पादन विवरण
मालिक एसिडमा डी-मलिक एसिड, डीएल-मलिक एसिड र एल-मलिक एसिड समावेश छन्। एल-मलिक एसिड, जसलाई २-हाइड्रोक्सीसुसिनिक एसिड पनि भनिन्छ, ट्राइकार्बोक्सिलिक एसिडको एक परिसंचरण मध्यवर्ती हो, जुन मानव शरीरले सजिलै अवशोषित गर्छ।
सिओए
| वस्तुहरू | मानक | परीक्षणको नतिजा |
| परख | ९९%मालिक एसिड पाउडर | अनुरूप |
| रङ | सेतो पाउडर | अनुरूप |
| गन्ध | कुनै विशेष गन्ध छैन। | अनुरूप |
| कण आकार | १००% पास ८० मेष | अनुरूप |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤५.०% | २.३५% |
| अवशेष | ≤१.०% | अनुरूप |
| भारी धातु | ≤१०.० पीपीएम | ७ पीपीएम |
| As | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| Pb | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कुल प्लेट गणना | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| खमीर र ढुसी | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विशिष्टता अनुरूप | |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गरिएको, कडा प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस् | |
| आफ्नो आयु | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा २ वर्ष | |
प्रकार्य
मालिक एसिड पाउडरले धेरै कार्यहरू गर्दछ, जसमा सुन्दर बनाउने, पाचन प्रवर्द्धन गर्ने, आन्द्रालाई ओसिलो बनाउने, रगतमा चिनी कम गर्ने, पोषण पूरक बनाउने आदि समावेश छन्।
१. मालिक एसिडले सौन्दर्यमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यसले छालाको कोषहरूको चयापचयलाई बढावा दिन सक्छ, छालाको बुढ्यौली हुनबाट जोगाउन सक्छ, मेलानिनको उत्पादनलाई रोक्न सक्छ, सुख्खा र खस्रो छाला सुधार गर्न सक्छ, तर बुढ्यौली भएको छालाको स्ट्र्याटम कोर्नियमलाई पनि हटाउन सक्छ, छालाको चयापचयलाई गति दिन सक्छ, मुँहासे र अन्य समस्याहरू सुधार गर्न सक्छ।
२. मालिक एसिडले पाचन प्रणालीमा पनि सकारात्मक प्रभाव पार्छ। यसले पेटमा हुने एसिडको स्रावलाई बढावा दिन सक्छ, खानाको अवशोषण र पाचनलाई गति दिन सक्छ, अपचका लक्षणहरूमा सुधार गर्न सक्छ।
३. मालिक एसिडले आन्द्रालाई ओसिलो बनाउने प्रभाव पनि पार्छ, जसमा प्रशस्त मात्रामा आहार फाइबर हुन्छ, यसले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टालिसिसलाई बढावा दिन सक्छ, कब्जियतका लक्षणहरू सुधार गर्न सक्छ।
४. मालिक एसिडले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न र मधुमेहका कारण हुने क्लिनिकल लक्षणहरूलाई सुधार गर्न पनि मद्दत गर्न सक्छ।
आवेदन
(१) खाद्य उद्योगमा: यसलाई पेय पदार्थ, मदिरा, फलफूलको रस र क्यान्डी र जाम आदिको प्रशोधन र मिश्रणमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसमा ब्याक्टेरिया निषेध र एन्टीसेप्सिसको प्रभाव पनि छ र वाइन बनाउने क्रममा टार्ट्रेट हटाउन सक्छ।
(२) सुर्ती उद्योगमा: मालिक एसिड डेरिभेटिभ (जस्तै एस्टर) ले सुर्तीको सुगन्ध सुधार गर्न सक्छ।
(३) औषधि उद्योगमा: मालिक एसिडसँग मिसाइएका ट्रोचेस र सिरपमा फलफूलको स्वाद हुन्छ र शरीरमा तिनीहरूको अवशोषण र प्रसारलाई सहज बनाउन सक्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरु
न्युग्रीन कारखानाले निम्नानुसार एमिनो एसिडहरू पनि आपूर्ति गर्दछ:
प्याकेज र डेलिभरी
