तातो बिक्री सूर्यास्त पहेंलो खाद्य ग्रेड CAS २७८३-९४-० सूर्यास्त पहेंलो
उत्पादन विवरण
सूर्यास्त पहेंलो रंग सुन्तला रातो दानेदार वा पाउडर हो, गन्धहीन। यसमा बलियो प्रकाश प्रतिरोध र ताप प्रतिरोध (२०५ डिग्री सेल्सियस) छ, यसले ओसिलोपन सोस्न सजिलो छ। यो पानीमा घुलनशील छ, ०.१% जलीय घोल सुन्तला पहेंलो छ; ग्लिसरोल, प्रोपाइलिन ग्लाइकोलमा घुलनशील, इथेनॉलमा थोरै घुलनशील, बोसोमा अघुलनशील। यसको प्रतिरोध र स्थिरता साइट्रिक एसिड, टार्टरिक एसिडमा बलियो छ। यो क्षारको सामना गर्दा सुन्तला खैरो र घटाउँदा फिक्का हुन्छ। यसको प्रतिरोध राम्रो छ। अधिकतम अवशोषणको तरंगदैर्ध्य ४८२ एनएम + २ एनएम छ। सूर्यास्त पहेंलोको छायांकन प्रदर्शन कागती पहेंलो जस्तै छ।
सिओए
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | रातो धुलो | पालना गर्छ |
| अर्डर गर्नुहोस् | विशेषता | पालना गर्छ |
| परख (क्यारोटिन) | ≥६०% | ६०.६% |
| चाखियो | विशेषता | पालना गर्छ |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | अधिकतम ८% | ४.८५% |
| हेभी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालना गर्छ |
| आर्सेनिक (As) | ०.५ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| सिसा (Pb) | अधिकतम १ppm | पालना गर्छ |
| पारा (Hg) | ०.१ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | १०००००cfu/g अधिकतम। | १००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | १००cfu/g अधिकतम। | ＞२० cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| ई. कोली। | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| निष्कर्ष | USP ४१ अनुरूप | |
| भण्डारण | निरन्तर कम तापक्रम भएको र प्रत्यक्ष घाम नलाग्ने राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य
सूर्यास्त पहेंलो रंगद्रव्यको मुख्य प्रभावहरूमा निम्न पक्षहरू समावेश छन्:
१. खानाको रंग: सूर्यास्त पहेंलो रंग उत्कृष्ट रंगाउने क्षमता भएको एक कृत्रिम एजो पिग्मेन्ट हो। खाद्य उद्योगमा, यसलाई खानामा आकर्षक रंग थप्न खाद्य पदार्थको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, मिठाई, मिठाई, खाजा र अन्य खानाहरूमा, सूर्यास्त पहेंलो रंगले तिनीहरूलाई अझ स्वादिष्ट र आकर्षक देखाउन सक्छ।
: सूर्यास्त पहेंलो रंगले खानालाई अझ स्वादिष्ट मात्र देखाउँदैन, स्वाद रिसेप्टर्सलाई पनि उत्तेजित गर्छ र खानाको संवेदी आकर्षण बढाउँछ। जब हामी रंगीन खाना देख्छौं, भोक बढेको अनुभूति हुनु स्वाभाविक हो।
३. एन्टिअक्सिडेन्ट : सूर्यास्त पहेंलोमा निश्चित एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधि हुन्छ, जसले शरीरमा फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न सक्छ र अक्सिडेटिभ तनावबाट हुने रोगहरूलाई रोक्न सक्छ। सूर्यास्त पहेंलोको मध्यम सेवनले अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्न मद्दत गर्दछ र स्वास्थ्यप्रति सचेत व्यक्तिहरूको लागि यो राम्रो विकल्प हो।
४. एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र ब्याक्टेरियोस्टेटिक : सूर्यास्त पहेंलोमा पाइने केही यौगिकहरूले सूजन मध्यस्थकर्ताहरूलाई रोक्छ, जसले हल्का सूजनबाट हुने असुविधालाई कम गर्न सक्छ। यसको अतिरिक्त, सूर्यास्त पहेंलोले विभिन्न ब्याक्टेरियाहरूमा निश्चित निरोधात्मक प्रभाव पार्छ, र सूर्यास्त पहेंलो भएको खानाको मध्यम सेवनले मुखमा ब्याक्टेरियाको संख्या घटाउन सक्छ।
आवेदन
विभिन्न क्षेत्रहरूमा सूर्यास्त पहेंलो रंगद्रव्यको प्रयोगमा मुख्यतया खाना, पेय पदार्थ, कन्फेक्शनरी, सौन्दर्य प्रसाधन र औषधि समावेश छन्।
१. खानामा प्रयोग
सूर्यास्त पहेंलो रंगद्रव्य मुख्यतया खानाको रंगमा प्रयोग गरिन्छ, जसले गर्दा यसले आकर्षक रंग प्रस्तुत गर्दछ, जसले गर्दा उपभोक्ताहरूको भोक बढ्छ। यो प्रायः पेस्ट्री, फलफूलको स्वादयुक्त सिरप, पेय पदार्थ, वाइन, जेली, पफ्ड फूड आदिमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, सूर्यास्त पहेंलो रंगद्रव्यलाई मिठाई र पेस्ट्रीमा पनि उत्पादनहरूको स्वाद र रंग बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
२. पेय पदार्थमा प्रयोग
सूर्यास्त पहेंलो रंगद्रव्य पेय पदार्थहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, प्रायः फलफूलको रस पेय पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया पेय पदार्थ, वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थहरूमा प्रयोग गरिन्छ। अधिकतम प्रयोग प्रति किलो ०.१ ग्राम भन्दा बढी हुनु हुँदैन।
३. सौन्दर्य प्रसाधनमा प्रयोग
सूर्यास्त पहेंलो रंगद्रव्य दैनिक सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा पनि रंगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ जसले गर्दा तिनीहरूको उपस्थिति अझ आकर्षक हुन्छ।
४. औषधिमा प्रयोग
औषधिहरूलाई चाहेको रंग दिनको लागि सूर्यास्त पहेंलो रंगद्रव्य पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरु
प्याकेज र डेलिभरी
