बेकिंगको लागि उच्च गुणस्तरको प्रकृति स्वीटनर माल्टिटोल पाउडर
उत्पादन विवरण
माल्टिटोल हाइड्रोजनेशन पछि माल्टोजको रूपमा पोलियोल हो, तरल र क्रिस्टलीय उत्पादनहरू हुन्छन्। तरल उत्पादन उच्च गुणस्तरको माल्टिटोलबाट हुन्छ। माल्टिटियोलको कच्चा पदार्थको रूपमा, माल्टोजको मात्रा ६०% भन्दा राम्रो हुन्छ, अन्यथा माल्टिटोलले हाइड्रोजनेशन पछि कुल पोलियोलको ५०% मात्र ब्लीओ लिनेछ, र त्यसपछि माल्टिटोल भन्न सकिँदैन। माल्टिटोलको मुख्य हाइड्रोजनेशन प्रक्रिया हो: कच्चा पदार्थको तयारी-PH मान समायोजन-प्रतिक्रिया-फिल्टर र डिकोलर-आयन परिवर्तन-वाष्पीकरण र सांद्रता-अन्तिम उत्पादन।
सिओए
| वस्तुहरू | मानक | परीक्षणको नतिजा |
| परख | ९९% माल्टिटोल पाउडर | अनुरूप |
| रङ | सेतो पाउडर | अनुरूप |
| गन्ध | कुनै विशेष गन्ध छैन। | अनुरूप |
| कण आकार | १००% पास ८० मेष | अनुरूप |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤५.०% | २.३५% |
| अवशेष | ≤१.०% | अनुरूप |
| भारी धातु | ≤१०.० पीपीएम | ७ पीपीएम |
| As | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| Pb | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कुल प्लेट गणना | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| खमीर र ढुसी | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विशिष्टता अनुरूप | |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गरिएको, कडा प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस् | |
| आफ्नो आयु | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा २ वर्ष | |
प्रकार्य
माल्टिटोल पाउडरमा ऊर्जा पूरक, रगतमा चिनी नियन्त्रण, आन्द्राको स्वास्थ्यलाई प्रवर्द्धन गर्ने, दाँतको स्वास्थ्य सुधार गर्ने, मूत्रवर्धक प्रभाव पार्ने आदि कार्यहरू छन्।
१. ऊर्जा वृद्धि
माल्टिटोल पाउडरलाई ऊर्जाको लागि कार्बोहाइड्रेटबाट ग्लुकोजमा परिणत गरिन्छ।
२. रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण
माल्टिटोल पाउडरले बिस्तारै ग्लुकोज छोडेर रगतमा चिनीको मात्रा स्थिर बनाउँछ।
३. आन्द्राको स्वास्थ्यलाई प्रवर्द्धन गर्नुहोस्
लाभदायक ब्याक्टेरियाको वृद्धि र आन्द्राको सूक्ष्मजीव विज्ञानको सन्तुलन कायम राख्न माल्टिटोल पाउडरलाई प्रीबायोटिकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
४. दाँतको स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्
माल्टिटोल पाउडरलाई मौखिक ब्याक्टेरियाले एसिड उत्पादन गर्न किण्वन गर्दैन, जसले गर्दा दाँत किड्ने जोखिम कम हुन्छ।
५. मूत्रवर्धक प्रभाव
माल्टिटोल पाउडरमा ओस्मोटिक मूत्रवर्धक प्रभाव हुन्छ र यसले पानीको स्राव बढाउन सक्छ।
आवेदन
माल्टिटोल E965 खाना, पेय पदार्थ, औषधि, स्वास्थ्य र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू, कृषि/पशु आहार/कुखुरापालनमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। माल्टिटोल E965 एक चिनी अल्कोहल (पोलियोल) हो जुन चिनीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। माल्टिटोललाई स्टफिंग, बिस्कुट, केक, क्यान्डी, च्युइङगम, जाम, पेय पदार्थ, आइसक्रिम, डब गरिएको खाना र बेकिंग खानामा स्वीटनर, इमल्सीफायर र स्टेबिलाइजरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
खानामा
माल्टिटोललाई बिस्कुट, केक, क्यान्डी, च्युइङगम, जाम, आइसक्रिम, डब गरिएको खाना, बेकिंग खाना र मधुमेहको खाना जस्ता खानाहरूमा गुलियो, ह्युमेक्टेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पेय पदार्थमा
माल्टिटोललाई गाढा पदार्थको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, पेय पदार्थमा मिठास हुन्छ।
औषधिमा
माल्टिटोललाई औषधिमा मध्यवर्तीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
स्वास्थ्य र व्यक्तिगत हेरचाहमा
कस्मेटिक र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा स्वाद बढाउने एजेन्ट, ह्युमेक्टेन्ट वा छालालाई कन्डिसन गर्ने एजेन्टको रूपमा माल्टिटोल प्रयोग गरिन्छ।
कृषि/पशु आहार/कुखुराको दानामा
माल्टिटोल कृषि/पशु दाना/कुखुराको दानामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अन्य उद्योगहरूमा
माल्टिटोललाई अन्य विभिन्न उद्योगहरूमा मध्यवर्तीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरु
न्युग्रीन कारखानाले निम्नानुसार एमिनो एसिडहरू पनि आपूर्ति गर्दछ:
प्याकेज र डेलिभरी
