उच्च शुद्धता भएको अर्गानिक मूल्य खाद्य ग्रेड स्वीटनर ल्याक्टोज पाउडर ६३-४२-३

उत्पादन विवरण
फूड ग्रेड ल्याक्टोज भनेको ह्वी वा ओस्मोसिस (ह्वी प्रोटिन कन्सेन्ट्रेटको उत्पादनको उप-उत्पादन) केन्द्रित गरेर, ल्याक्टोजलाई सुपरफोरेट गरेर, त्यसपछि ल्याक्टोजलाई क्रिस्टलाइज गरेर र सुकाएर बनाइएको उत्पादन हो। विशेष क्रिस्टलाइजेशन, पीस्ने र छल्ने प्रक्रियाहरूले विभिन्न कण आकारका विभिन्न प्रकारका ल्याक्टोज उत्पादन गर्न सक्छन्।
सिओए
| वस्तुहरू | मानक | परीक्षणको नतिजा |
| परख | ९९% ल्याक्टोज पाउडर | अनुरूप |
| रङ | सेतो पाउडर | अनुरूप |
| गन्ध | कुनै विशेष गन्ध छैन। | अनुरूप |
| कण आकार | १००% पास ८० मेष | अनुरूप |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤५.०% | २.३५% |
| अवशेष | ≤१.०% | अनुरूप |
| भारी धातु | ≤१०.० पीपीएम | ७ पीपीएम |
| As | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| Pb | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कुल प्लेट गणना | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| खमीर र ढुसी | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विशिष्टता अनुरूप | |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गरिएको, कडा प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस् | |
| आफ्नो आयु | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा २ वर्ष | |
प्रकार्य
ल्याक्टोज पाउडरका मुख्य फाइदाहरूमा ऊर्जा प्रदान गर्ने, आन्द्राको कार्यलाई नियमित गर्ने, क्याल्सियम अवशोषणलाई बढावा दिने र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने समावेश छ। ल्याक्टोज ग्लुकोज र ग्यालेक्टोज मिलेर बनेको डिस्याकराइड हो, जुन शरीरद्वारा अवशोषित भएपछि आवश्यक ऊर्जामा टुक्रिन्छ, विशेष गरी जेजुनम र इलियममा, जुन शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्न र शिशुहरू र बच्चाहरूको वृद्धि र विकासलाई बढावा दिन पचाइन्छ र अवशोषित हुन्छ।
ल्याक्टोज पाउडरले आन्द्रामा जैविक एसिडहरू बनाउन काम गर्छ जसले क्याल्सियम आयनहरूको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ, हड्डीको स्वास्थ्य कायम राख्न र ओस्टियोपोरोसिसलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। यसको अतिरिक्त, ल्याक्टोज आन्द्राको प्रोबायोटिक्सको खाद्य स्रोत पनि बन्न सक्छ, ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरियाको उत्पादनलाई बढावा दिन्छ, आन्द्राको लाभदायक ब्याक्टेरियाको प्रजननको लागि अनुकूल हुन्छ, जठरांत्र गतिशीलतालाई गति दिन्छ।
ल्याक्टोज पाउडरमा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने प्रभाव पनि हुन्छ, जसले प्रतिरक्षा कोषहरूको विकास र कार्यलाई बढावा दिन सक्छ र शरीरको प्रतिरोध क्षमता सुधार गर्न सक्छ। साथै, ल्याक्टोजले आन्द्राको वनस्पतिलाई नियमन गर्न सक्छ, हानिकारक ब्याक्टेरियाको प्रसारलाई रोक्न सक्छ, र आन्द्राको वनस्पतिको सन्तुलन कायम राख्न मद्दत गर्दछ।
आवेदन
ल्याक्टोज खाद्य प्रशोधनमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र निम्न केही सामान्य उदाहरणहरू छन्:
१. क्यान्डी र चकलेट: ल्याक्टोज, एक प्रमुख गुलियो पदार्थको रूपमा, प्रायः क्यान्डी र चकलेट बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
२. बिस्कुट र पेस्ट्री: कुकीज र पेस्ट्रीको मिठास र स्वादलाई नियन्त्रण गर्न ल्याक्टोज प्रयोग गर्न सकिन्छ।
३. दुग्धजन्य पदार्थ: दही, ल्याक्टिक एसिड पेय पदार्थ आदि जस्ता दुग्धजन्य पदार्थहरूमा ल्याक्टोज मुख्य घटकहरू मध्ये एक हो।
४. मसलाहरू: ल्याक्टोजलाई सोया सस, टमाटर सस, आदि जस्ता विभिन्न मसलाहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
५. मासुजन्य पदार्थ: ल्याक्टोजलाई ह्याम र ससेज जस्ता मासुजन्य पदार्थहरूको स्वाद र बनावट बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
संक्षेपमा, ल्याक्टोज एक सामान्य खाद्य पदार्थ हो जसले खाद्य प्रशोधनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरु
प्याकेज र डेलिभरी











