ग्लुकोआमाइलेज न्यूग्रीन आपूर्ति फूड ग्रेड GAL प्रकार ग्लुकोआमाइलेज तरल
उत्पादन विवरण
ग्लुकोआमाइलेज GAL प्रकार एक इन्जाइम हो जुन मुख्यतया स्टार्च र ग्लाइकोजेनलाई ग्लुकोज र अन्य ओलिगोसेकराइडमा हाइड्रोलाइज गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो खाद्य उद्योग, मदिरा, दाना र जैव प्रविधिमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
सिओए
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | खैरो तरल पदार्थ | पालना गर्छ |
| अर्डर गर्नुहोस् | विशेषता | पालना गर्छ |
| परख (ग्लुकोआमाइलेज) | ≥२६०,००० युनिट/मिली | २६०,५०० आईयु/मिली |
| pH | ३.५-६.० | पालना गर्छ |
| भारी धातु (Pb को रूपमा) | ≤१०(पीपीएम) | पालना गर्छ |
| आर्सेनिक (As) | ०.५ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| सिसा (Pb) | अधिकतम १ppm | पालना गर्छ |
| पारा (Hg) | ०.१ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | १०००००cfu/g अधिकतम। | १००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | १००cfu/g अधिकतम। | ＜२० cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| ई. कोली। | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| निष्कर्ष | USP ४१ अनुरूप | |
| भण्डारण | निरन्तर कम तापक्रम भएको र प्रत्यक्ष घाम नलाग्ने राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | १२ महिना जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य
स्टार्च हाइड्रोलिसिस:GAL प्रकारको ग्लुकोआमाइलेजले स्टार्चलाई प्रभावकारी रूपमा ग्लुकोजमा विघटन गर्न सक्छ र सिरप र अल्कोहलको उत्पादनमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
चिनी उत्पादन बढाउने:पकाउने र किण्वन प्रक्रियामा, GAL-प्रकारको ग्लुकोआमाइलेजको प्रयोगले चिनीको रूपान्तरण दरमा सुधार गर्न र अन्तिम उत्पादनको उत्पादन बढाउन सक्छ।
खानाको बनावट सुधार गर्नुहोस्:खाद्य प्रशोधनमा, GAL-प्रकारको ग्लुकोआमाइलेसले खानाको बनावट र स्वाद सुधार गर्न र मिठास बढाउन सक्छ।
फिड एडिटिभहरू:पशुको दानामा GAL ग्लुकोआमाइलेज थप्नाले दानाको पाचन क्षमतामा सुधार हुन्छ र जनावरको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ।
आवेदन
खाद्य उद्योग:सिरप, जुस, बियर र अन्य किण्वित उत्पादनहरूको उत्पादनको लागि।
जैव प्रविधि:जैविक इन्धन र जैव रसायनहरूमा, स्टार्च रूपान्तरण दक्षता बढाउन GAL-प्रकारका इन्जाइमहरू प्रयोग गरिन्छ।
दाना उद्योग:पशु आहारको पोषण मूल्य र पाचन क्षमता सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
प्याकेज र डेलिभरी
