फूड ग्रेड थिकनर ९०० अगर CAS ९००२-१८-० अगर अगर पाउडर

उत्पादन विवरण:

अगर पाउडर समुद्री शैवाल (रातो शैवाल) को कोष भित्ताबाट निकालिने प्राकृतिक जिलेटिनस पदार्थ हो। यो उच्च जेलिङ क्षमता भएको रंगहीन, स्वादहीन र गन्धहीन पाउडर हो।

गुणहरू:

अगर पाउडरमा निम्न मुख्य गुणहरू छन्:

लचकता: अगर पाउडरले छिट्टै जेल बनाउन सक्छ जसले गर्दा बलियो जेल संरचना बन्छ।

तापक्रम स्थिरता: अगर पाउडरले उच्च तापक्रममा स्थिर जेल अवस्था कायम राख्न सक्छ।

घुलनशीलता: अगर पाउडर तातो पानीमा पूर्ण रूपमा घुल्छ, पारदर्शी घोल बनाउँछ।

सूक्ष्मजीवहरूबाट संक्रमित हुँदैन: अगर पाउडर आफैंमा सूक्ष्मजीवहरूबाट संक्रमित हुँदैन र यसले बाँझ वातावरण प्रदान गर्न सक्छ।

अगर पाउडर प्रयोग गर्दा, यसलाई सामान्यतया तरल पदार्थ (सामान्यतया पानी) सँग राम्ररी मिसाएर तताउनु पर्छ ताकि विघटन र जेलिङ प्रक्रियालाई सहज बनाइयोस्। विशिष्ट खुराक र थपको मात्रा आवश्यक जेलको शक्ति र तयार भइरहेको खाना वा प्रयोगात्मक अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दछ।

आवेदन:

खाद्य उद्योगमा अगर पाउडरलाई जेलिङ एजेन्ट र स्टेबिलाइजरको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई जेली, चिनीको पानी, पुडिङ, फ्रोजन उत्पादनहरू, सस, मिठाई, चीज, बिस्कुट र अन्य खाना बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। किनभने यसले स्वाद र बनावटमा विविधता थप्दै खानाको आकार र संरचना राम्रोसँग कायम राख्छ।

खाद्य उद्योगमा यसको प्रयोगको अतिरिक्त, अगर पाउडर प्रयोगशाला, जैव प्रविधि र औषधि क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। प्रयोगशालाहरूमा, यो सामान्यतया सूक्ष्मजीवहरू र कोशिकाहरूको संवर्धनको लागि अगरोज मिडिया तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ। जैव प्रविधिमा, DNA/RNA पृथकीकरण र पत्ता लगाउनको लागि अगरोज जेल (जस्तै इलेक्ट्रोफोरेसिस जेल) तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ। औषधि क्षेत्रमा, अगर पाउडरमा केही औषधीय गुणहरू पनि हुन्छन् र क्याप्सुल र चक्कीहरूको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ।

सामान्यतया, अगर पाउडर एक प्राकृतिक कोलोइडल पदार्थ हो जुन खाना, प्रयोगशाला र औषधि क्षेत्रमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ र उच्च जेलिङ क्षमता र स्थिरता छ। यसको धेरै प्रयोग र गुणहरूले यसलाई धेरै उत्पादनहरूमा अपरिहार्य घटक बनाउँछ।

कोशेर कथन:

हामी यसद्वारा पुष्टि गर्छौं कि यो उत्पादन कोशेर मापदण्ड अनुसार प्रमाणित भएको छ।