Dl-Alanine/L -Alanine कारखानाले कम मूल्यको CAS नम्बर ५६-४१-७ सहित थोक पाउडर आपूर्ति गर्दछ
उत्पादन विवरण
एलानिन (Ala) प्रोटिनको आधारभूत एकाइ हो र यो मानव प्रोटिन बनाउने २१ एमिनो एसिडहरू मध्ये एक हो। प्रोटिन अणुहरू बनाउने एमिनो एसिडहरू सबै L-एमिनो एसिडहरू हुन्। किनभने तिनीहरू एउटै pH वातावरणमा हुन्छन्, विभिन्न एमिनो एसिडहरूको चार्ज गरिएको अवस्था फरक हुन्छ, अर्थात्, तिनीहरूसँग फरक आइसोइलेक्ट्रिक पोइन्टहरू (PI) हुन्छन्, जुन एमिनो एसिडहरू अलग गर्न इलेक्ट्रोफोरेसिस र क्रोमेटोग्राफीको सिद्धान्त हो।
सिओए
| वस्तुहरू | मानक | परीक्षणको नतिजा |
| परख | ९९% Dl-Alanine/L -Alanine | अनुरूप |
| रङ | सेतो पाउडर | अनुरूप |
| गन्ध | कुनै विशेष गन्ध छैन। | अनुरूप |
| कण आकार | १००% पास ८० मेष | अनुरूप |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤५.०% | २.३५% |
| अवशेष | ≤१.०% | अनुरूप |
| भारी धातु | ≤१०.० पीपीएम | ७ पीपीएम |
| As | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| Pb | ≤२.० पीपीएम | अनुरूप |
| कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कुल प्लेट गणना | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| खमीर र ढुसी | ≤१००cfu/g | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विशिष्टता अनुरूप | |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गरिएको, कडा प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस् | |
| आफ्नो आयु | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा २ वर्ष | |
कार्यहरू
DL-एलानाइन पाउडरको मुख्य कार्यहरू समावेश छन्:
डीएल-एलानाइन पाउडर मुख्यतया खाद्य प्रशोधन उद्योगमा पोषण पूरक र मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा राम्रो उमामी स्वाद छ र रासायनिक मसलाको मसला प्रभाव बढाउन सक्छ। यसको विशेष मीठो स्वाद छ, कृत्रिम मिठाईको स्वाद सुधार गर्न सक्छ; यसमा अमिलो स्वाद छ, नुनलाई छिटो स्वाद दिन्छ, अचार र अचारको अचारको प्रभावलाई सुधार गर्दछ, अचार बनाउने समय छोटो बनाउन सक्छ र स्वाद सुधार गर्न सक्छ।
खाद्य उद्योगमा DL-alanine को विशिष्ट प्रयोग:
१. सिजनिङ उत्पादन : DL-alanine सिजनिङको उत्पादन प्रक्रियामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, यसको विशेष स्वाद बढाउने प्रभाव हुन्छ, यसले अन्य रासायनिक सिजनिङहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ, तिनीहरूको स्वाद बढाउन सक्छ, सिजनिङलाई स्वाद र स्वादमा अझ प्रख्यात बनाउन सक्छ।
२. अचार भएको खाना : DL-alanine लाई अचार र मीठो ससको अचारको लागि एक additive को रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसमा पदार्थहरूको पारगम्यता बढाउने, अचार भएका सामग्रीहरूमा मसलाहरूको प्रवेशलाई छिटो बनाउने, यसरी निको हुने समय छोटो पार्ने, खानाको उमामी र स्वाद बढाउने, र समग्र स्वाद सुधार गर्ने गुणहरू छन्।
३. पोषण पूरक : DL-alanine प्रायः खाद्य उद्योगमा उमामी र खानाको सुगन्ध बढाउन, साथै कृत्रिम गुलियो पदार्थहरूको स्वाद धारणा सुधार गर्न खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
DL-alanine का अन्य प्रयोगहरू:
Dl-alanine भिटामिन B6 को लागि कच्चा पदार्थको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, र जैव रासायनिक अनुसन्धान र तन्तु संस्कृतिमा यसको प्रयोग छ। यसको अतिरिक्त, यसलाई जैविक संश्लेषण मध्यवर्तीको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, एमिनो एसिड डेरिभेटिभहरूको सिंथेटिक अग्रदूतको रूपमा, र एमिनो एसिड पोषक तत्वहरू र औषधि अणुहरूको उत्पादन प्रक्रियामा राम्रो प्रयोग छ।
आवेदन
DL-alanine पाउडर विभिन्न क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा मुख्यतया खाद्य प्रशोधन, औषधि निर्माण, औद्योगिक उत्पादनहरू, दैनिक रासायनिक आपूर्तिहरू, दाना पशु चिकित्सा औषधिहरू र प्रयोगात्मक अभिकर्मकहरू समावेश छन्।
१. खाद्य प्रशोधनको क्षेत्रमा, DL-alanine मुख्यतया सिजनिङको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ, जसले सिजनिङको स्वाद बढाउन सक्छ र स्वाद र स्वादमा अझ प्रख्यात बनाउन सक्छ। यो प्रायः खानाको उमामी र सुगन्ध बढाउन खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, DL-alanine ले कृत्रिम मिठाईको स्वाद सुधार गर्न, नराम्रो स्वाद कम गर्न वा मास्क गर्न, र कृत्रिम मिठाईको स्वाद बढाउन सक्छ। अचार र मीठो सस अचारमा, DL-alanine मा पदार्थहरूको पारगम्यता बढाउने गुण हुन्छ, जसले अचारमा सिजनिङको घुसपैठलाई गति दिन सक्छ, अचार बनाउने समय छोटो बनाउन सक्छ, उमामी स्वाद र खानाको स्वाद बढाउन सक्छ, र समग्र स्वाद सुधार गर्न सक्छ।
२. औषधि निर्माणमा, DL-alanine स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ, आधार सामग्री, फिलर, जैविक औषधि, औषधि कच्चा पदार्थ आदिमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा राम्रो उमामी स्वाद छ, रासायनिक सिजनिङको सिजनिङ प्रभाव बढाउन सक्छ, विशेष मिठास छ, कृत्रिम मिठासको स्वाद सुधार गर्न सक्छ, जैविक एसिडको अमिलो स्वाद सुधार गर्न सक्छ, र अचार र अचारको अचारको प्रभाव सुधार गर्न सक्छ। थप रूपमा, DL-alanine मा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन् र यसलाई अक्सिडेशन रोक्न र स्वाद सुधार गर्न विभिन्न खाद्य प्रशोधनमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
३. औद्योगिक उत्पादनहरूको क्षेत्रमा, DL-alanine तेल उद्योग, उत्पादन, कृषि उत्पादनहरू, ब्याट्रीहरू, सटीक कास्टिङहरू, आदिमा प्रयोग गरिन्छ। यसले ग्लिसरीनलाई सुर्तीजन्य स्वाद, एन्टिफ्रिज मोइस्चराइजिंग एजेन्टको लागि पनि प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।
४. दैनिक रासायनिक उत्पादनहरूको सन्दर्भमा, DL-alanine फेसियल क्लिन्जर, ब्यूटी क्रिम, टोनर, शैम्पू, टूथपेस्ट, शावर जेल, फेसियल मास्क आदिमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा राम्रो स्थिरता र सुरक्षा छ, जुन सबै प्रकारका दैनिक रासायनिक उत्पादन सूत्रहरूको लागि उपयुक्त छ।
५. दाना पशु चिकित्साको क्षेत्रमा, DL-alanine घरपालुवा जनावरको डिब्बाबंद खाना, पशु आहार, पोषण आहार, ट्रान्सजेनिक आहार अनुसन्धान र विकास, जलीय आहार, भिटामिन आहार, पशु चिकित्सा उत्पादनहरू, आदिमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई आवश्यक पोषण र स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न दाना योजकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरु
प्याकेज र डेलिभरी
