डी-म्यानिटोल निर्माता न्यूग्रीन डी-म्यानिटोल सप्लिमेन्ट

म्यानिटोल पाउडर, D-म्यानिटोल आणविक सूत्र C6H14O6 भएको रासायनिक पदार्थ हो। रंगहीन देखि सेतो सुई जस्तो वा ओर्थोरोम्बिक स्तम्भकार क्रिस्टल वा क्रिस्टलीय पाउडर। गन्धहीन, चिसो मिठासको साथ। मिठास लगभग ५७% देखि ७२% सुक्रोज हुन्छ। प्रति ग्राम ८.३७J क्यालोरी उत्पादन गर्दछ, जुन ग्लुकोजको लगभग आधा हो। यसमा थोरै मात्रामा सोर्बिटोल हुन्छ। सापेक्षिक घनत्व १.४९ छ। अप्टिकल रोटेशन [α] D२०º-०.४०º (१०% जलीय घोल)। हाइग्रोस्कोपिकिटी न्यूनतम छ। जलीय घोलहरू स्थिर हुन्छन्। एसिडलाई पातलो पार्न र क्षारलाई पातलो पार्न स्थिर। हावामा अक्सिजनद्वारा अक्सिडाइज गरिएको हुँदैन। पानीमा घुलनशील (५.६ ग्राम/१०० मिलीलीटर, २०ºC) र ग्लिसरोल (५.५ ग्राम/१०० मिलीलीटर)। इथेनॉलमा थोरै घुलनशील (१.२ ग्राम/१०० मिलीलीटर)। तातो इथेनॉलमा घुलनशील। धेरैजसो अन्य सामान्य जैविक विलायकहरूमा लगभग अघुलनशील। २०% जलीय घोलको pH ५.५ देखि ६.५ हुन्छ।