केसिन न्यूग्रीन सप्लाई फूड ग्रेड केसिन पाउडर
उत्पादन विवरण
इथाइल माल्टोल एक जैविक यौगिक हो जसको रासायनिक सूत्र C₇H₈O₃ छ, जुन यौगिकहरूको माल्टोल वर्गसँग सम्बन्धित छ। यो एक सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो जसको मीठो स्वाद र सुगन्ध हुन्छ, जुन सामान्यतया खाना, पेय पदार्थ र मसलाहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
मुख्य विशेषताहरू
सुगन्ध र स्वाद:
इथाइल माल्टोलमा मीठो सुगन्ध हुन्छ, जसलाई प्रायः कारमेल वा क्यान्डी जस्तै भनिन्छ, र यसले खानाको स्वाद बढाउन सक्छ।
पानीमा घुलनशीलता:
इथाइल माल्टोल पानीमा राम्रो घुलनशील हुन्छ, जसले गर्दा यसलाई विभिन्न खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थहरूमा प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ।
स्थिरता:
इथाइल माल्टोल सामान्य अवस्थामा अपेक्षाकृत स्थिर हुन्छ, तर उच्च तापक्रममा वा बलियो अम्लीय वातावरणमा विघटन हुन सक्छ।
सिओए
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | सेतो पाउडर | पालना गर्छ |
| अर्डर गर्नुहोस् | विशेषता | पालना गर्छ |
| परख | ≥९९.०% | ९९.५% |
| चाखियो | विशेषता | पालना गर्छ |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | अधिकतम ८% | ४.८५% |
| हेभी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालना गर्छ |
| आर्सेनिक (As) | ०.५ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| सिसा (Pb) | अधिकतम १ppm | पालना गर्छ |
| पारा (Hg) | ०.१ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | १०००००cfu/g अधिकतम। | १००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | १००cfu/g अधिकतम। | ＞२० cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| ई. कोली। | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| निष्कर्ष | USP ४१ अनुरूप | |
| भण्डारण | निरन्तर कम तापक्रम भएको र प्रत्यक्ष घाम नलाग्ने राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
फाइदाहरू
१. स्वाद बढाउने
इथाइल माल्टोलमा गुलियो सुगन्ध र स्वाद हुन्छ र यसलाई प्रायः खाना र पेय पदार्थहरूमा स्वाद बढाउने औषधिको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले उत्पादनको समग्र स्वाद सुधार गर्न र उपभोक्ता स्वीकृति बढाउन सक्छ।
२. सुगन्धित सामग्रीहरू
यसको अद्वितीय सुगन्धको कारण, इथाइल माल्टोललाई अत्तर र मसलाको निर्माणमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ जसले गर्दा उत्पादनमा मीठो सुगन्ध थपिन्छ र यसको संवेदी अनुभव सुधार हुन्छ।
३. स्वाद सुधार गर्नुहोस्
खानामा, इथाइल माल्टोलले स्वाद सुधार गर्न सक्छ र उत्पादनलाई अझ स्वादिष्ट बनाउन सक्छ, विशेष गरी कन्फेक्शनरी, बेक्ड सामान र पेय पदार्थहरूमा।
४. एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव
केही अवस्थामा इथाइल माल्टोलमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू हुन सक्छन्, जसले खानाको शेल्फ लाइफ बढाउन र अक्सिडेशनको कारणले हुने स्वाद र रंग परिवर्तनहरूलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।
५. स्थिरता
खाद्य प्रशोधनको क्रममा इथाइल माल्टोल अपेक्षाकृत स्थिर हुन्छ र उच्च तापक्रम र अम्लीय वातावरणमा यसको स्वाद र सुगन्ध कायम राख्न सक्छ।
आवेदन
१. खाद्य उद्योग:
इथाइल माल्टोल सामान्यतया खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया मसला र स्वाद बढाउने रूपमा, र क्यान्डी, बेक्ड सामान, पेय पदार्थ र मसलाहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
२. सुगन्ध र अत्तर:
यसको अनौठो सुगन्धको कारण, इथाइल माल्टोललाई अत्तर र सुगन्ध सूत्रहरूमा पनि मीठो सुगन्ध थप्न प्रयोग गरिन्छ।
३. सौन्दर्य प्रसाधन:
केही सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा, उत्पादनको संवेदी अनुभव बढाउनको लागि इथाइल माल्टोललाई सुगन्धित घटकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
प्याकेज र डेलिभरी
