ब्लूबेरी पाउडर शुद्ध फल पाउडर भ्याक्सिनियम एङ्गस्टिफोलियम जंगली ब्लूबेरी जुस पाउडर
उत्पादन विवरण:
उत्पादनको नाम: ब्लूबेरी पाउडर, ब्लूबेरी फल पाउडर
ल्याटिन नाम: Vaccinium uliginosum L.
विशिष्टता: एन्थोसायनिडिन्स ५%-२५%, एन्थोसायनिन ५%-२५% प्रोएन्थोसायनिडिन्स ५-२५%, फ्लेभोन स्रोत: ताजा ब्लुबेरीबाट (भ्याक्सिनियम उलिगिनोसम एल.)
निकासी भाग: फलफूल
रूप: बैजनी रातो देखि गाढा बैजनी पाउडर
COA:
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | बैजनी रातो देखि गाढा बैजनी पाउडर | पालना गर्छ |
| अर्डर गर्नुहोस् | विशेषता | पालना गर्छ |
| परख | ९९% | पालना गर्छ |
| चाखियो | विशेषता | पालना गर्छ |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | अधिकतम ८% | ४.८५% |
| हेभी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालना गर्छ |
| आर्सेनिक (As) | ०.५ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| सिसा (Pb) | अधिकतम १ppm | पालना गर्छ |
| पारा (Hg) | ०.१ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | १०००००cfu/g अधिकतम। | १००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | १००cfu/g अधिकतम। | ＞२० cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| ई. कोली। | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| निष्कर्ष | USP ४१ अनुरूप | |
| भण्डारण | निरन्तर कम तापक्रम भएको र प्रत्यक्ष घाम नलाग्ने राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य:
ब्लुबेरी पाउडरले सामान्यतया पोषण पूरक, आँखाको ज्योति सुरक्षित गर्ने, भोक बढाउने, निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्ने र कब्जियत कम गर्ने प्रभाव पार्छ।
१. आफ्नो पोषणको पूरक बनाउनुहोस्
ब्लुबेरी पाउडर भिटामिन, एन्थोसायनिन, खनिज र अन्य पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छ, उचित सेवनले शरीरलाई आवश्यक पोषणको पूर्ति गर्न सक्छ, शरीरको पोषण सन्तुलन कायम राख्न सक्छ।
२. आँखाको ज्योति जोगाउनुहोस्
ब्लुबेरी पाउडर भिटामिन ए मा धनी हुन्छ, जसले आँखाको नसाको विकासलाई बढावा दिन सक्छ र केही हदसम्म दृष्टि सुधार गर्न सक्छ।
३. भोक बढाउनुहोस्
ब्लुबेरी पाउडरमा प्रशस्त मात्रामा फलफूलको एसिड हुन्छ, जसले स्वादको कोपिलालाई उत्तेजित गर्न, भोक बढाउन र भोक नलाग्ने अवस्थालाई सुधार गर्न सक्छ।
४. निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्नुहोस्
ब्लुबेरी पाउडरमा प्रशस्त मात्रामा एन्थोसायनिन हुन्छ, यसले मस्तिष्कका नसाहरूको विकासलाई बढावा दिन सक्छ, केही हदसम्म, निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न सहयोग गर्ने प्रभाव पनि प्राप्त गर्न सक्छ।
५. कब्जियतबाट राहत दिन्छ
ब्लुबेरी पाउडरमा प्रशस्त मात्रामा आहारीय फाइबर हुन्छ, यसले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टालिसिसलाई बढावा दिन सक्छ, खानाको पाचन र अवशोषणको लागि अनुकूल हुन्छ, र कब्जियतबाट राहत पाउन मद्दत गर्ने प्रभाव पार्छ।
अनुप्रयोगहरू:
ब्लुबेरी पाउडर विभिन्न क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा मुख्यतया बेक्ड सामान, पेय पदार्थ, दुग्धजन्य पदार्थ, खाजा उत्पादन र अन्य खाद्य क्षेत्रहरू समावेश छन्।
१. बेक्ड सामानहरू
ब्लूबेरी पाउडर बेक्ड सामानहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई रोटी, केक र कुकिज जस्ता बेक्ड सामानहरूमा प्राकृतिक रंग र स्वाद एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। ब्लूबेरी पाउडर थप्दा यी खानाहरूलाई आकर्षक नीलो बैजनी रंग मात्र दिँदैन, तर एक अद्वितीय गुलियो र अमिलो स्वाद पनि थपिन्छ, र एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिनहरूले भरिपूर्ण हुन्छ, जसले खानाको पोषण मूल्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
२. पेय पदार्थहरू
ब्लूबेरी पाउडर पनि पेय पदार्थहरूको लागि एक आदर्श सामग्री हो। जुस, चिया, मिल्कशेक र अन्य पेय पदार्थहरूमा ब्लूबेरी पाउडर थप्दा उत्पादनको बनावट मात्र बढाउन सक्दैन, तर पेय पदार्थमा बलियो ब्लूबेरी स्वाद पनि ल्याउन सक्छ। ब्लूबेरी पाउडर थप्दा पेय पदार्थ आकर्षक रंगको हुन्छ र स्वस्थ र स्वादिष्ट पेय विकल्प प्रदान गर्दछ।
३. दुग्धजन्य पदार्थहरू
ब्लूबेरी पाउडर दुग्धजन्य उत्पादनहरूमा पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, दही, चीज र आइसक्रिम जस्ता दुग्धजन्य उत्पादनहरूमा ब्लूबेरी पाउडर थप्न सकिन्छ। ब्लूबेरी पाउडर थप्दा दुग्धजन्य उत्पादनहरूको स्वाद अझ राम्रो, रंग अझ आकर्षक र विभिन्न पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छ, जसले दुग्धजन्य उत्पादनहरूको पोषण मूल्य सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
४. खाजा उत्पादनहरू
ब्लुबेरी पाउडरले खाजा उत्पादनहरूमा पनि आफ्नो स्थान पाउँछ। स्वाद र रंग थप्न ब्लुबेरी पाउडर थपेर ब्लुबेरी-स्वादयुक्त क्यान्डी, चकलेट, नट र अन्य खाजाहरू थप्न सकिन्छ। ब्लुबेरी पाउडर थप्दा खाजा उत्पादनहरूलाई अझ विशिष्ट बनाउँछ, जसले उपभोक्ताहरूको विविध र स्वस्थ खाजाको माग पूरा गर्दछ।
सम्बन्धित उत्पादनहरू:
