अल्लुरा रेड एसी CAS २५९५६-१७-६ रासायनिक मध्यवर्ती खाद्य योजक खाद्य रंग
उत्पादन विवरण
अल्लुरा रेड एल्युमिनियम हाइड्रोक्साइड र खाद्य रंग अल्लुरा रेडबाट तयार पारिएको खाद्य रंग हो। यो उत्पादन जिलेटिन, पुडिंग, मिठाई, दुग्ध उत्पादन, कन्फेक्शन, पेय पदार्थ, मसला, बिस्कुट, केक मिक्स र फलफूलको स्वाद भर्नमा प्रयोग गरिन्छ।
सिओए
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | रातोपाउडर | पालना गर्छ |
| अर्डर गर्नुहोस् | विशेषता | पालना गर्छ |
| परख(क्यारोटिन) | ≥८५% | ८५.६% |
| चाखियो | विशेषता | पालना गर्छ |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | अधिकतम ८% | ४.८५% |
| हेभी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालना गर्छ |
| आर्सेनिक (As) | ०.५ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| सिसा (Pb) | अधिकतम १ppm | पालना गर्छ |
| पारा (Hg) | ०.१ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | १०००००cfu/g अधिकतम। | १००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | १००cfu/g अधिकतम। | ＞२०cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| ई. कोली। | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| निष्कर्ष | CoUSP ४१ मा nform | |
| भण्डारण | निरन्तर कम तापक्रम भएको र प्रत्यक्ष घाम नलाग्ने राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य
टेम्पटेसन रातो पाउडरको मुख्य कार्यहरूमा खानाको रंग बढाउने, भोक बढाउने, खानाको सुगन्ध बढाउने, चिल्लो छालालाई प्रवर्द्धन गर्ने र छालालाई उज्यालो बनाउने समावेश छ। विशिष्ट हुन:
१. खानाको रङ बढाउनु : खाना उत्पादनमा टेम्प्शन रातो थप्दा खानाको रङ उल्लेखनीय रूपमा बढाउन सकिन्छ, जुन प्रायः केक, आइसक्रिम, क्यान्डी र अन्य खानामा प्रयोग गरिन्छ।
२. भोक बढाउने: चम्किलो रङले भोक बढाउन मद्दत गर्छ र मानिसहरूलाई आवश्यक पर्ने पोषक तत्वहरू लिन इच्छुक बनाउँछ।
३. खानाको स्वाद बढाउनु: खानामा टेम्प्शन रातो रंग थप्दा, खानाको स्वाद बढाउन, स्वाद सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
४. चिल्लो छाला प्रवर्द्धन गर्नुहोस्: सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा रातो प्रलोभनको प्रयोगले चिल्लो छाला प्रवर्द्धन गर्न र खस्रो छालाका लक्षणहरू सुधार गर्न सक्छ।
५. छालालाई चम्किलो बनाउने: सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा रातो प्रलोभन हुन्छ, यसले छालालाई उज्यालो बनाउन सक्छ, छालालाई नीरस हुनबाट जोगाउन सक्छ।
आवेदन
१. खाद्य पदार्थको रूपमा, एल्युर रातो खाद्य उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
२. खाद्य पदार्थको रूपमा, एल्युर रातो खाद्य उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। चीनको नियम अनुसार क्यान्डी कोटिंगको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, अधिकतम प्रयोग ०.०८५ ग्राम/किग्रा हो; फ्राइड चिकेन सिजनिङमा अधिकतम प्रयोग ०.०४ ग्राम/किग्रा हो; आइसक्रिममा अधिकतम प्रयोग ०.०७ ग्राम/किग्रा हो। यसको अतिरिक्त, मासु एनीमा, पश्चिमी शैलीको ह्याम, जेली, बिस्कुट स्यान्डविच र अन्य पक्षहरूमा पनि टेम्प्शन रातोको प्रयोग हुन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरु
प्याकेज र डेलिभरी
