အက်စ်တက်ဇန်သင်းဆိုတာ ဘာလဲ။

အက်စတာဇန်သင်း - “ကာရိုတီနွိုက်များ၏ ဘုရင်”

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်ရေးဆိုင်ရာ ဆွေးနွေးမှုများတွင် “astaxanthin” ဟူသော ဝေါဟာရကို သင်တွေ့ဖူးပေမည်။ သို့သော် astaxanthin ဆိုတာ အတိအကျဘာလဲ။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေးနှင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုတွင် မည်သည့်အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သနည်း။ ဤအစွမ်းထက်သော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းကို အနီးကပ်လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။

Astaxanthin သည် အဆီတွင်ပျော်ဝင်သော အနီရောင်-လိမ္မော်ရောင် carotenoid တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်ယူရရှိသည်ဟီမာတိုကော့ကပ်စ် ပလူဗီယာလစ်စ်၊ ရေချို အဏုဇီဝ ရေညှိတစ်မျိုး။ “ကာရိုတီနွိုက်များ၏ ဘုရင်” အဖြစ် လူသိများသော astaxanthin သည် ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နာတာရှည်ကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာကို ဖြစ်စေနိုင်သော အန္တရာယ်ရှိသော free radical များကို ပျက်ပြယ်စေသည့် အလွန်ကောင်းမွန်သော antioxidant စွမ်းရည်ကို ပေးစွမ်းသည်။ astaxanthin ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များထဲမှ တစ်ခုမှာ ဆဲလ်အမြှေးပါးကာကွယ်မှုဖြစ်သည်။ အခြား antioxidant များနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းသည် ဆဲလ်အမြှေးပါးတစ်ခုလုံးကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး ဆဲလ်များအတွင်းနှင့် အပြင်ဘက်ရှိ oxidative ပျက်စီးမှုမှ ပြည့်စုံသောကာကွယ်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။ ဤအကာအကွယ်ပေးသည့်အာနိသင်သည် မျက်လုံး၊ အရေပြားနှင့် နှလုံးသွေးကြောစနစ်အပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများအတွက် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။

astaxanthin သည် ပင်လယ်စာအချို့တွင် တည်ရှိသော်လည်း၊ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးအတွက် အမြင့်ဆုံးတက်ကြွသော သဘာဝ astaxanthin သည် Haematococcus pluvialis microalgae မှ လာပါသည်။ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း၊ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်၊ ရေရှည်စိတ်ဖိစီးမှု၊ မကောင်းတဲ့နေထိုင်မှုပုံစံနဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှု အပါအဝင် ပြင်ပအချက်များစွာသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant မျှခြေကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင် nutraceuticals သို့မဟုတ် အလှကုန်များအတွက် ကုန်ကြမ်းအဖြစ် microalgae မှ astaxanthin ကို ထည့်သွင်းခြင်းသည် လက်တွေ့ကျသောရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါသည်။

အကျဉ်းချုပ်အားဖြင့် astaxanthin သည် လူ့ကျန်းမာရေးနှင့် အသားအရေအခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် အစွမ်းထက်သော သဘာဝ carotenoid antioxidant တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ free-radical ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအားဟန်ချက်ညီစေခြင်း၊ မျက်လုံးကာကွယ်ခြင်းမှသည် photoaging အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုအထိ၊ astaxanthin ၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ကျယ်ပြန့်သည်။ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများနှင့် အလှကုန်ဖော်မြူလာများတွင် အရည်အသွေးမြင့် သဘာဝ astaxanthin ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် နောက်ဆုံးအသုံးပြုသူများအတွက် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော antioxidant အထောက်အပံ့ကို ယူဆောင်လာပေးနိုင်ပါသည်။