-
လေ့လာမှုအသစ်အရ Lactobacillus Acidophilus သည် ကျန်းမာရေးအတွက် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုက ဒိန်ချဉ်နှင့် အခြားအချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဘက်တီးရီးယားဖြစ်သည့် Lactobacillus acidophilus ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းတက္ကသိုလ်တစ်ခုမှ သုတေသီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့၏ လေ့လာမှုတွင် Lactobacillus acidophi...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Lactobacillus casei- ၎င်း၏ Probiotic စွမ်းအားနောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာ
မကြာသေးမီက သုတေသီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့က ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဗက်တီးရီးယားဖြစ်သည့် Lactobacillus casei ၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ Journal of Clinical Nutrition မှာ ထုတ်ဝေခဲ့တဲ့ လေ့လာမှုအရ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Lactobacillus paracasei- ၎င်း၏ Probiotic စွမ်းအားနောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာ
မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုက အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်မျိုးကွဲ Lactobacillus paracasei ၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းတက္ကသိုလ်များမှ သုတေသီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့က ပြုလုပ်သော လေ့လာမှုတွင် Lactobacillus paracasei...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Lactobacillus Plantarum ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ရှာဖွေခြင်း။
အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား Lactobacillus plantarum သည် သိပ္ပံပညာနှင့် ကျန်းမာရေးလောကတွင် လှိုင်းထနေပါသည်။ ဤပရိုဘိုင်အိုတစ်ဓာတ်အားဆေးသည် လေ့လာမှုများစွာကို ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး သုတေသီများက ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ မှ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Lactobacillus helveticus- Probiotic Powerhouse
၎င်း၏ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများသော ဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲ Lactobacillus helveticus သည် သိပ္ပံပညာအသိုင်းအဝိုင်းတွင် လှိုင်းလုံးများဖန်တီးလျက်ရှိသည်။ အဆိုပါ အကျိုးပြု သေးငယ်သော ဇီဝရုပ်များသည် အစာချေဖျက်ခြင်းမှ ခုခံအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရှိကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အစာခြေကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် Lactobacillus reuteri ၏ အလားအလာကို ကျွမ်းကျင်သူများက ဆွေးနွေးကြသည်။
ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဘက်တီးရီးယားပိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် Lactobacillus reuteri သည် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် သိပ္ပံပညာအသိုင်းအဝိုင်းတွင် လှိုင်းလုံးများဖန်တီးလျက်ရှိသည်။ မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများအရ အဆိုပါ ဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲများသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို ကျယ်ပြန့်စွာ သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Lactobacillus Salivarius- အူကျန်းမာရေးအတွက် အလားအလာကောင်းများ
မကြာသေးမီက သိပ္ပံသုတေသနတွင် Lactobacillus salivarius သည် အူကျန်းမာရေးအတွက် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အတူ အလားအလာရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်တစ်မျိုးအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ လူ့ပါးစပ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းများတွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရသော ဤဘက်တီးရီးယားသည် မြှင့်တင်ခြင်းတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကို စူးစမ်းလေ့လာမှုများစွာ၏ဘာသာရပ်ဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လေ့လာမှုအရ Bifidobacterium animalis သည် အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုက နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဘက်တီးရီးယားတစ်မျိုးဖြစ်သည့် Bifidobacterium animalis ၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ အဆိုပါ လေ့လာမှုအား ထိပ်တန်းတက္ကသိုလ်များမှ သုတေသီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့က ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး အဆိုပါလေ့လာမှုကို စုံစမ်းဖော်ထုတ်ရန် ရည်ရွယ်၍ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လေ့လာမှုအရ Lactobacillus fermentum သည် ကျန်းမာရေးအတွက် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိနိုင်သည်ကို ပြသထားသည်။
မကြာသေးမီက သုတေသီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့က ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည့် ပရိုဘိုင်တစ်ဗက်တီးရီးယားဖြစ်သည့် Lactobacillus fermentum ၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ အဆိုပါလေ့လာမှုကို Journal of Applied Microbiology တွင်ထုတ်ဝေသည့် exp...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လေ့လာမှုတွင် L-Carnitine ၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပြသသည်။
မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုက ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော ဓာတ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် L-carnitine ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ခဲ့ပါသည်။ Journal of Clinical Nutrition မှာ ထုတ်ဝေခဲ့တဲ့ လေ့လာမှုအရ L-carnitine ဖြည့်စွက်စာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Chitosan- သိပ္ပံတွင် ဘက်စုံသုံး ဇီဝပိုလီမာ လှိုင်းများ ဖန်တီးခြင်း။
chitin မှရရှိသော biopolymer ဖြစ်သော Chitosan သည် ၎င်း၏ စွယ်စုံရအသုံးချမှုများကြောင့် သိပ္ပံပညာအသိုင်းအဝိုင်းတွင် လှိုင်းများဖန်တီးလျက်ရှိသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ chitosan သည် ဆေးဝါးမှသည် ပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်မှုအထိ နယ်ပယ်အသီးသီးတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤ biopolymer သည် garne...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Soy Lecithin - ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် စွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်း
ပဲပိစပ်မှရရှိသော သဘာဝ emulsifier ဖြစ်သော Soy lecithin သည် ၎င်း၏ စွယ်စုံရအသုံးချမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ဖော့စဖိုလစ်ပစ်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော ဤဓာတ်ကို ချောကိုလာအပါအဝင် အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးများသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ
