Ċitrat tas-Sodju Newgreen Supply Regolatur tal-Aċidità tal-Grad tal-Ikel Trab taċ-Ċitrat tas-Sodju
Deskrizzjoni tal-Prodott
Iċ-Ċitrat tas-Sodju huwa kompost magħmul minn aċidu ċitriku u melħ tas-sodju. Jintuża ħafna fl-ikel, fil-mediċini u fil-kożmetiċi.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab abjad | Jikkonforma |
| Ordni | Karatteristika | Jikkonforma |
| Analiżi | ≥99.0% | 99.38% |
| Daqt | Karatteristika | Jikkonforma |
| Telf fit-Tnixxif | 4-7 (%) | 4.12% |
| Irmied Totali | 8% Massimu | 4.81% |
| Metall tqil | ≤10 (ppm) | Jikkonforma |
| Arseniku (As) | 0.5ppm Massimu | Jikkonforma |
| Ċomb (Pb) | Massimu ta' 1ppm | Jikkonforma |
| Merkurju (Hg) | 0.1ppm Massimu | Jikkonforma |
| Għadd Totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Massimu. | 100cfu/g |
| Ħmira u Moffa | 100cfu/g Massimu. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
| E. coli. | Negattiv | Jikkonforma |
| Stafilokokku | Negattiv | Jikkonforma |
| Konklużjoni | Konformi mal-USP 41 | |
| Ħażna | Aħżen f'post magħluq sew b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
| Żmien kemm idum tajjeb | sentejn meta maħżun kif suppost | |
Funzjoni
Regolatur tal-Aċidità:
Iċ-ċitrat tas-sodju spiss jintuża bħala regolatur tal-aċidità fl-ikel biex jgħin iżomm il-bilanċ aċidu-bażiku tal-ikel.
Preservattivi:
Minħabba l-proprjetajiet antibatteriċi tiegħu, iċ-ċitrat tas-sodju jista' jaġixxi bħala preservattiv biex itawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ikel.
Antikoagulanti:
Fil-mediċina, iċ-ċitrat tas-sodju jintuża biex jipprevjeni t-tagħqid tad-demm u spiss jintuża fil-preservazzjoni ta' kampjuni tad-demm.
Suppliment tal-elettroliti:
Iċ-ċitrat tas-sodju jista' jintuża bħala suppliment tal-elettroliti biex jgħin iżomm il-bilanċ tal-elettroliti fil-ġisem, speċjalment meta jkun qed jirkupra mill-eżerċizzju.
Tippromwovi d-diġestjoni:
Iċ-ċitrat tas-sodju jista' jgħin biex itejjeb id-diġestjoni u jtaffi s-sintomi ta' indiġestjoni.
Applikazzjoni
Industrija tal-Ikel:
Komunement użat fix-xorb, prodotti tal-ħalib u ikel ipproċessat bħala regolatur tal-aċidità u preservattiv.
Drogi:
Użat fl-industrija farmaċewtika bħala antikoagulant u suppliment tal-elettroliti.
Kożmetiċi:
Użat bħala aġġustatur tal-pH f'xi kożmetiċi.
Pakkett u Kunsinna
