● X'inhuIsoflavoni tas-Sojja?
L-isoflavoni tas-sojja huma komposti flavonojdi, tip ta' metaboliti sekondarji ffurmati matul it-tkabbir tas-sojja, u sustanza bijoloġikament attiva. Minħabba li huma estratti mill-pjanti u għandhom struttura simili għall-estroġenu, l-isoflavoni tas-sojja jissejħu wkoll fitoestroġeni. L-effett estroġeniku tal-isoflavoni tas-sojja jaffettwa s-sekrezzjoni tal-ormoni, l-attività bijoloġika metabolika, is-sintesi tal-proteini, u l-attività tal-fattur tat-tkabbir, u huwa aġent kemopreventiv naturali tal-kanċer.
● Teħid Regolari ta'Isoflavoni tas-SojjaJista' Jnaqqas ir-Riskju tal-Kanċer tas-Sider
Il-kanċer tas-sider huwa l-marda numru wieħed tal-kanċer fost in-nisa, u l-inċidenza tiegħu żdiedet sena wara sena f'dawn l-aħħar snin. Wieħed mill-fatturi ta' riskju għall-okkorrenza tiegħu huwa l-esponiment għall-estroġenu. Għalhekk, ħafna nies jemmnu li l-prodotti tas-sojja fihom isoflavoni tas-sojja. Dawn il-fitoestroġeni jistgħu jikkawżaw estroġenu għoli fil-ġisem tal-bniedem u jżidu r-riskju ta' kanċer tas-sider. Fil-fatt, il-prodotti tas-sojja ma jżidux ir-riskju ta' kanċer tas-sider, iżda fil-fatt inaqqsu r-riskju ta' kanċer tas-sider.
Il-fitoestroġeni huma klassi ta’ komposti mhux sterojdi li jeżistu b’mod naturali fil-pjanti. Huma msemmija għax l-attività bijoloġika tagħhom hija simili għall-estroġenu.Isoflavoni tas-sojjahuma wieħed minnhom.
Studji epidemjoloġiċi sabu li l-inċidenza tal-kanċer tas-sider fost in-nisa f'pajjiżi Asjatiċi b'livelli ogħla ta' konsum ta' prodotti tas-sojja hija sinifikament aktar baxxa minn dik f'pajjiżi żviluppati fl-Ewropa u fl-Istati Uniti. Il-konsum regolari ta' prodotti tas-sojja huwa fattur protettiv għall-kanċer tas-sider.
Nies li jikkunsmaw regolarment prodotti tas-sojja li fihomisoflavona tas-sojjainaqqsu r-riskju ta’ kanċer tas-sider b’20% inqas minn dawk li jikkunsmaw prodotti tas-sojja okkażjonalment jew ma jikkunsmawx. Barra minn hekk, xejra tad-dieta kkaratterizzata minn konsum għoli ta’ żewġ ħxejjex jew aktar, frott, ħut u prodotti tas-sojja hija fattur protettiv għall-kanċer tas-sider.
L-istruttura tal-isoflavoni tas-sojja hija simili għal dik tal-estroġenu fil-ġisem tal-bniedem u tista' torbot mar-riċetturi tal-estroġenu biex teżerċita effetti simili għall-estroġenu. Madankollu, hija inqas attiva u teżerċita effett dgħajjef simili għall-estroġenu.
● Isoflavoni tas-SojjaJista' jkollu rwol ta' aġġustament f'żewġ direzzjonijiet
L-effett simili għall-estroġenu tal-isoflavoni tas-sojja għandu effett regolatorju f'żewġ direzzjonijiet fuq il-livelli tal-estroġenu fin-nisa. Meta l-estroġenu ma jkunx biżżejjed fil-ġisem tal-bniedem, l-isoflavoni tas-sojja fil-ġisem jistgħu jingħaqdu mar-riċetturi tal-estroġenu u jeżerċitaw effetti estroġeniċi, u jissupplimentaw l-estroġenu; meta l-livell tal-estroġenu fil-ġisem ikun għoli wisq,isoflavoni tas-sojjajista' jingħaqad mar-riċetturi tal-estroġenu u jeżerċita effetti tal-estroġenu. L-estroġenu jikkompeti biex jingħaqad mar-riċetturi tal-estroġenu, u b'hekk jipprevjeni l-estroġenu milli jiffunzjona, u b'hekk inaqqas ir-riskju ta' kanċer tas-sider, kanċer tal-endometriju u mard ieħor.
Is-sojja hija rikka fi proteini ta’ kwalità għolja, aċidi grassi essenzjali, karotene, vitamini B, vitamina E u fibra tad-dieta u ingredjenti oħra li huma ta’ benefiċċju għas-saħħa. Il-kontenut ta’ proteina fil-ħalib tas-sojja huwa ekwivalenti għal dak tal-ħalib u huwa diġerit u assorbit faċilment. Fih aċidi grassi saturati u għandu inqas karboidrati mill-ħalib u m’għandux kolesterol. Huwa adattat għall-anzjani u pazjenti b’mard kardjovaskulari.
● Provvista NEWGREENIsoflavoni tas-SojjaTrab/Kapsuli
Ħin tal-posta: 18 ta' Novembru 2024
