X'inhuSesamina?
Is-sesamina, kompost tal-lignin, hija antiossidant naturali u l-ingredjent attiv ewlieni fiż-żerriegħa jew fiż-żejt taż-żerriegħa tas-Sesamum indicum DC., pjanta tal-familja Pedaliaceae.
Minbarra s-sesame tal-familja Pedaliaceae, is-sesamin ġie iżolat ukoll minn varjetà ta' pjanti, bħal Asarum fil-ġeneru Asarum tal-familja Aristolochiaceae, Zanthoxylum bungeanum, Zanthoxylum bungeanum, il-mediċina Ċiniża Cuscuta australis, Cinnamomum camphora, u mediċini erbali Ċiniżi oħra.
Għalkemm dawn il-pjanti kollha fihom is-sesamina, il-kontenut tagħhom mhuwiex għoli daqs dak taż-żerriegħa tal-ġulġlien tal-familja Pedaliaceae. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien fiha madwar 0.5% sa 1.0% ta' lignani, li minnhom is-sesamina hija l-aktar importanti, u tirrappreżenta madwar 50% tal-komposti totali tal-lignan.
Is-sesamina hija magħrufa għall-benefiċċji potenzjali tagħha għas-saħħa, inklużi proprjetajiet antiossidanti u anti-infjammatorji. Is-sesamina ġiet studjata għall-potenzjal tagħha li tappoġġja s-saħħa tal-qalb, is-saħħa tal-fwied, u l-benesseri ġenerali. Barra minn hekk, huwa maħsub li għandha proprjetajiet potenzjali kontra l-kanċer u tista' tgħin fil-ġestjoni tal-livelli tal-kolesterol. Is-sesamina tintuża wkoll bħala suppliment tad-dieta u hija disponibbli fil-forma ta' kapsuli jew żejt.
Proprjetajiet Fiżiċi u Kimiċi ta'Sesamina
Is-sesamina hija solida kristallina bajda, maqsuma f'tip dl u tip d, bi stati fiżiċi ta' kristall u korp forma ta' labra rispettivament;
Kristall tat-tip d, forma ta' labra (etanol), punt tat-tidwib 122-123℃, rotazzjoni ottika [α] D20+64.5° (c=1.75, kloroform).
Tip dl, kristall (etanol), punt tat-tidwib 125-126℃. Is-sesamina naturali hija destrorotatorja, tinħall faċilment fil-kloroform, benżin, aċidu aċetiku, aċetun, tinħall ftit fl-etere u fl-etere tal-pitrolju.
Sesaminahija sustanza li tinħall fix-xaħam, li tinħall f'diversi żjut u xaħmijiet. Is-sesamina tiġi idrolizzata faċilment taħt kundizzjonijiet aċidużi u tiġi kkonvertita f'pinoresinol, li għandu attività antiossidanti qawwija.
X'inhuma l-Benefiċċji ta'Sesamina?
Huwa maħsub li s-sesamina toffri diversi benefiċċji potenzjali għas-saħħa, inklużi:
1. Proprjetajiet Antiossidanti:Is-sesamina hija magħrufa għall-proprjetajiet antiossidanti tagħha, li jistgħu jgħinu biex jipproteġu ċ-ċelloli mill-ħsara kkawżata minn radikali ħielsa.
2. Saħħa tal-Qalb:Xi studji jissuġġerixxu li s-sesamina tista' tappoġġja s-saħħa tal-qalb billi tgħin biex iżżomm livelli tajbin ta' kolesterol u tippromwovi l-funzjoni kardjovaskulari.
3. Saħħa tal-Fwied:Is-sesamina ġiet investigata għall-potenzjal tagħha li tappoġġja s-saħħa tal-fwied u tipproteġi kontra l-ħsara fil-fwied.
4. Effetti anti-infjammatorji:Huwa maħsub li s-sesamina jista' jkollha proprjetajiet anti-infjammatorji, li jistgħu jkunu ta' benefiċċju għas-saħħa u l-benesseri ġenerali.
5. Proprjetajiet Potenzjali Kontra l-Kanċer:Xi riċerka tindika li s-sesamina jista' jkollha proprjetajiet kontra l-kanċer, għalkemm huma meħtieġa aktar studji biex jinftiehmu bis-sħiħ l-effetti tagħha f'dan il-qasam.
X'inhuma l-Applikazzjonijiet ta'Sesamina ?
L-oqsma tal-applikazzjoni ta' Sesamin jinkludu prinċipalment:
1. Prodotti tas-saħħa u supplimenti nutrizzjonali:Is-sesamina, bħala kompost naturali, ħafna drabi tintuża bħala ingredjent fi prodotti tas-saħħa u supplimenti nutrizzjonali biex in-nies jikkunsmawha biex jiksbu l-benefiċċji potenzjali tagħha għas-saħħa.
2. L-Industrija tal-Ikel:Is-sesamina tista' tintuża wkoll fl-industrija tal-ikel bħala antiossidant naturali u suppliment nutrizzjonali biex ittejjeb il-kwalità u l-valur nutrittiv tal-ikel.
3. Qasam farmaċewtiku:Xi studji wrew li s-sesamina jista' jkollha effetti potenzjali antiossidanti, anti-infjammatorji u protettivi tal-fwied, għalhekk jista' jkollha ċerti prospetti ta' applikazzjoni fil-qasam mediku.
Mistoqsijiet Relatati li Tista' Tinteressak:
X'inhu l-Effett Sekondarju ta'Sesamina ?
Bħalissa m'hemmx biżżejjed dejta ta' riċerka dwar l-effetti sekondarji tas-sesamin biex isiru konklużjonijiet ċari. Madankollu, bħal ħafna supplimenti naturali oħra, l-użu tas-sesamin jista' jikkawża xi skumdità jew effetti sekondarji. B'mod ġenerali, huwa aħjar li tikkonsulta tabib jew professjonist fil-kura tas-saħħa qabel ma tuża kwalunkwe prodott jew suppliment ġdid tas-saħħa, speċjalment għal dawk li għandhom kundizzjonijiet mediċi sottostanti jew qed jieħdu mediċini. Dan jiżgura użu sikur u jnaqqas ir-reazzjonijiet avversi potenzjali.
Min m'għandux jiekol żerriegħa tal-ġulġlien?
Nies li għandhom allerġija magħrufa għaż-żerriegħa tal-ġulġlien għandhom jevitaw li jikkunsmawhom. L-allerġiji għaż-żerriegħa tal-ġulġlien jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet severi f'xi individwi, inklużi sintomi bħal raxx, ħakk, nefħa, diffikultà biex tieħu n-nifs, u f'każijiet severi, anafilassi. Huwa importanti li individwi b'allerġiji magħrufa għaż-żerriegħa tal-ġulġlien jaqraw bir-reqqa t-tikketti tal-ikel u jistaqsu dwar l-ingredjenti meta jieklu barra biex jevitaw espożizzjoni potenzjali.
Jekk għandek xi tħassib dwar il-konsum taż-żerriegħa tal-ġulġlien jew allerġiji, l-aħjar li tikkonsulta ma' professjonist fil-qasam tal-kura tas-saħħa għal parir personalizzat.
Kemm hemm sesamin fiż-żerriegħa tal-ġulġlien?
Is-sesamina hija kompost tal-lignan li jinstab fiż-żerriegħa tal-ġulġlien, u l-kontenut tagħha jista' jvarja skont il-varjetà speċifika taż-żerriegħa tal-ġulġlien. Bħala medja, iż-żerriegħa tal-ġulġlien fiha madwar 0.2-0.5% sesamina skont il-piż.
Is-sesamina hija tajba għall-fwied?
Is-sesamina ġiet studjata għall-benefiċċji potenzjali tagħha għas-saħħa tal-fwied. Xi riċerka tissuġġerixxi li s-sesamina għandha proprjetajiet epatoprotettivi, jiġifieri tgħin biex tipproteġi l-fwied mill-ħsara. Huwa maħsub li tikseb dan permezz tal-effetti antiossidanti u anti-infjammatorji tagħha. Barra minn hekk, is-sesamina tista' tappoġġja l-funzjoni tal-fwied u tgħin fil-ġestjoni ta' ċerti kundizzjonijiet tal-fwied.
Tajjeb li tiekol?ġulġlienżrieragħ kuljum?
Li tiekol żerriegħa tal-ġulġlien b'moderazzjoni bħala parti minn dieta bilanċjata ġeneralment huwa kkunsidrat sikur għal ħafna nies. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien hija sors tajjeb ta' xaħmijiet tajbin għas-saħħa, proteini, u diversi nutrijenti. Madankollu, huwa importanti li toqgħod attent għad-daqs tal-porzjonijiet, speċjalment jekk qed toqgħod attent għall-konsum tal-kaloriji tiegħek, peress li ż-żerriegħa tal-ġulġlien hija rikka fil-kaloriji.
Ħin tal-posta: 13 ta' Settembru 2024
