-
Avvanz Xjentifiku: Il-fikoċjanina tista' tkun iċ-ċavetta biex issir materjal ġdid li ma jagħmilx ħsara lill-ambjent
Riċentement, xjentisti mill-Università ta' California fl-Istati Uniti għamlu avvanz kbir, fejn ħejjew b'suċċess materjal ġdid li ma jagħmilx ħsara lill-ambjent bl-użu tal-fikoċjanina, li jipprovdi possibbiltajiet ġodda biex tissolva t-tniġġis tal-plastik u s-sostenibbiltà...Aqra aktar -
Il-Favorit il-Ġdid tal-Kura tal-Ġilda b'Saħħitha: Il-Kollaġen tal-Ħut Isir il-Favorit il-Ġdid tal-Industrija tas-Sbuħija
F'dawn l-aħħar snin, hekk kif l-attenzjoni tan-nies għas-saħħa u s-sbuħija kompliet tiżdied, tip ġdid ta' ingredjent għas-sbuħija u l-kura tas-saħħa, il-kollaġen tal-ħut, qed isir gradwalment l-ingredjent favorit tal-industrija tas-sbuħija. Huwa rrappurtat li l-kollaġen tal-ħut, bħala estratt naturali tal-proteina...Aqra aktar -
Leċitina tal-isfar: l-għeżież ġdid ta’ nutrizzjoni tajba għas-saħħa
Biż-żieda fl-attenzjoni tan-nies għal dieta tajba għas-saħħa, il-leċitina tal-isfar tal-bajd bħala nutrizzjoni naturali ġibdet ħafna attenzjoni. Il-leċitina tal-isfar tal-bajd hija sustanza lipidika naturali rikka fil-leċitina, il-kolina u l-aċidi grassi mhux saturati, li teżisti prinċipalment fl-isfar tal-bajd. Fi snin reċenti...Aqra aktar -
Trab tal-Agar: Ingredjent Versatili b'Potenzjal Xjentifiku
It-trab tal-agar, sustanza derivata mill-alka tal-baħar, ilu jintuża fid-dinja kulinari għall-proprjetajiet tiegħu li jiffurmaw ġel. Madankollu, riċerka xjentifika reċenti żvelat il-potenzjal tiegħu għal applikazzjonijiet lil hinn mill-kċina. L-agar, magħruf ukoll bħala agar-agar, huwa polisakkaridu li...Aqra aktar -
Gomma Gellan: Il-Bijopolimeru Versatili li Jagħmel Mewġ fix-Xjenza
Il-gomma Gellan, bijopolimeru derivat mill-batterja Sphingomonas elodea, ilha tikseb l-attenzjoni fil-komunità xjentifika għall-applikazzjonijiet versatili tagħha f'diversi oqsma. Dan il-polisakkarid naturali għandu proprjetajiet uniċi li jagħmluh ingredjent ideali f'...Aqra aktar -
Gomma tal-Fażola tal-Ħarrub: Aġent Naturali li Jħaxxen b'Benefiċċji Potenzjali għas-Saħħa
Il-gomma tal-ħarrub, magħrufa wkoll bħala gomma tal-ħarrub, hija aġent naturali li jħaxxen derivat miż-żerriegħa tas-siġra tal-ħarrub. Dan l-ingredjent versatili kiseb attenzjoni fl-industrija tal-ikel għall-abbiltà tiegħu li jtejjeb in-nisġa, l-istabbiltà u l-viskożità f'firxa wiesgħa ta' prodotti...Aqra aktar -
Studju Juri l-Benefiċċji Potenzjali tal-Magnesium Threonate għas-Saħħa tal-Moħħ
Studju reċenti tefa’ dawl fuq il-benefiċċji potenzjali tal-manjeżju treonat għas-saħħa tal-moħħ. Il-manjeżju treonat huwa forma ta’ manjeżju li qed tikseb attenzjoni għall-abbiltà tagħha li taqsam il-barriera bejn id-demm u l-moħħ, u b’hekk tagħmilha potenzjalment aktar effettiva fl-appoġġ...Aqra aktar -
Pikolinat tal-Kromju: Aħbarijiet ta' l-Aħħar dwar l-Impatt tiegħu fuq il-Metaboliżmu u l-Ġestjoni tal-Piż
Studju reċenti ppubblikat fil-Ġurnal tal-Endokrinoloġija Klinika u l-Metaboliżmu tefa’ dawl ġdid fuq il-benefiċċji potenzjali tal-pikolinat tal-kromju fit-titjib tas-sensittività għall-insulina. L-istudju, immexxi minn tim ta’ riċerkaturi minn universitajiet ewlenin, kellu l-għan li jinvesti...Aqra aktar -
Studju Juri l-Benefiċċji Potenzjali tal-Glukosamina għas-Saħħa tal-Ġogi
Studju reċenti tefa’ dawl fuq il-benefiċċji potenzjali tal-glukosamina għas-saħħa tal-ġogi. L-istudju, ippubblikat fil-Ġurnal tar-Riċerka Ortopedika, eżamina l-effetti tal-glukosamina fuq is-saħħa tal-qarquċa u l-funzjoni tal-ġogi f’individwi bl-osteoartrite. Is-sejba...Aqra aktar -
Il-Benefiċċji Potenzjali tas-Saħħa tal-Inulina Żvelati mix-Xjenza
Fi riċerka xjentifika reċenti, ġew żvelati l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tal-inulina, tip ta’ fibra tad-dieta li tinsab f’ċerti pjanti. Instab li l-inulina għandha impatt pożittiv fuq is-saħħa tal-imsaren, il-ġestjoni tal-piż, u l-kontroll taz-zokkor fid-demm. Din l-iskoperta qanqlet...Aqra aktar -
Gomma Xanthan: Il-Bijopolimeru Versatili li Jagħmel Mewġ fix-Xjenza
Il-gomma Xanthan, bijopolimeru naturali prodott mill-fermentazzjoni taz-zokkor, ilha tikseb l-attenzjoni fil-komunità xjentifika għall-firxa wiesgħa ta' applikazzjonijiet tagħha. Dan il-polisakkaridu, derivat mill-batterju Xanthomonas campestris, għandu proprjetajiet reoloġiċi uniċi ...Aqra aktar -
Gomma tal-Guar: L-Ingredjent Versatili u Sostenibbli li qed Jagħmel Mewġ fix-Xjenza
Il-gomma guar, aġent naturali li jħaxxen derivat mill-fażola guar, qed tikseb attenzjoni fil-komunità xjentifika għall-applikazzjonijiet diversi u l-proprjetajiet sostenibbli tagħha. Bil-kapaċità tagħha li żżid il-viskożità u tistabbilizza l-emulsjonijiet, il-gomma guar tintuża ħafna fl-ikel, fil-farmaċewtika...Aqra aktar
