Estratt tal-Għerq tal-Ġinġer Newgreen Supply 1% 3% 5% Ġinġerol
Deskrizzjoni tal-Prodott
Il-ġinġer (Zingiber officinale) huwa pjanta nattiva għall-Asja tax-Xlokk li għandha storja twila ta' użu bħala rimedju erbali u bħala ħwawar kulinari. L-estratt tal-għerq tal-ġinġer huwa derivat mill-għerq tal-ħaxixa Zingiber Officinale, li tikber ħafna fil-Lbiċ tal-Indja. Il-ġinġer huwa ħwawar popolari fit-tisjir Indjan, u l-użi mediċinali tiegħu ġew dokumentati sew.
Ċertifikat ta' Analiżi
 | NEWGREENHERBCO., LTD Żid: Nru. 11 Triq Tangyan tan-Nofsinhar, Xi'an, iċ-Ċina Tel: 0086-13237979303Email:sabiħa@lfherb.com |
| Isem tal-Prodott: | Ġinġerol | Marka | Ġdid |
| Numru tal-lott: | NG-24052101 | Data tal-Manifattura: | 2024-05-21 |
| Kwantità: | 2800kg | Data ta' Skadenza: | 2026-05-20 |
| OĠĠETTI | STANDARD | RIŻULTAT TAT-TEST | METODU TAT-TEST |
| Saponinc | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| Fiżiku u Kimiku | |||
| Dehra | Trab isfar kannella | Jikkonforma | Viżwali |
| Riħa u Togħma | Karatteristika | Jikkonforma | Organolitiku |
| Daqs tal-partiċelli | 95% jgħaddu minn 80 malja | Jikkonforma | USP<786> |
| Densità tal-massa | 45.0-55.0g/100ml | 53g/100ml | USP<616> |
| Telf fit-tnixxif | ≤5.0% | 3.21% | USP<731> |
| Irmied | ≤5.0% | 4.11% | USP<281> |
| Metall tqil | |||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1ppm | ICP-MS |
| Test mikrobijoloġiku | |||
| Għadd totali ta' pjanċi | ≤1000cfu/g | Jikkonforma | AOAC |
| Ħmira % Moffa | ≤100cfu/g | Jikkonforma | AOAC |
| E.Coli | Negattiv | Negattiv | AOAC |
| Salmonalla | Negattiv | Negattiv | AOAC |
| Stafilokokku | Negattiv | Negattiv | AOAC |
| Konklużjoni | Ikkonforma mal-Ispeċifikazzjoni | ||
| Ħażna | Maħżun f'post frisk u niexef, żomm 'il bogħod minn dawl u sħana qawwija | ||
| Żmien kemm idum tajjeb | sentejn meta maħżun kif suppost | ||
Funzjoni
(1). Anti-ossidant, li jelimina b'mod effettiv ir-radikali ħielsa;
(2). Bil-funzjoni tal-għaraq, u t-taffija tal-għeja, id-dgħufija,
anoressija u sintomi oħra;
(3). Jippromwovi l-aptit, isaffi l-istonku mqalleb;
(4). Antibatteriku, itaffi l-uġigħ ta' ras, sturdament, dardir u sintomi oħra.
Applikazzjoni
1. Industrija tal-kondimenti: il-ġinġerol għandu rwol importanti fl-industrija tal-kondimenti, jintuża prinċipalment fil-produzzjoni ta' pejst tal-bżar jaħraq, pejst tat-tewm u l-ġinġer, pejst tas-satay, eċċ. It-togħma pikkanti u r-riħa aromatika tiegħu jistgħu jżidu togħma lill-platti, biex itejbu l-aptit. Barra minn hekk, il-ġinġerol għandu wkoll ċertu effett kontra l-korrużjoni, jista' jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-kondimenti.
2. Ipproċessar tal-laħam: Fl-ipproċessar tal-laħam, il-ġinġerol spiss jintuża għall-ikkurar tal-laħam, zalzett, perżut u prodotti oħra, jagħti lill-prodotti tal-laħam aroma u togħma uniċi, u jtejjeb il-kwalità tal-prodotti. Il-ġinġerol għandu wkoll xi effetti antiossidanti, jista' jittardja t-taħsir tal-prodotti tal-laħam, biex jiżgura s-sikurezza tal-prodott.
3. Ipproċessar ta' prodotti tal-frott tal-baħar: prodotti tal-frott tal-baħar bħal gambli, granċijiet, ħut, eċċ. huma faċli biex jitilfu t-togħma delizzjuża oriġinali tagħhom waqt l-ipproċessar. u l-applikazzjoni tal-ġinġerol tista' tpatti għal dan id-difett, u tagħmel il-prodotti tal-frott tal-baħar aktar delizzjużi. Fl-istess ħin, il-ġinġerol jista' wkoll jinibixxi t-tkabbir tal-batterji fil-frott tal-baħar, biex jiżgura l-kwalità sanitarja tal-prodotti.
4. Prodotti tal-għaġin: Fi prodotti tal-għaġin, bħal taljarini instantanji, taljarini tar-ross, vermicelli, iż-żieda ta' ammont xieraq ta' ġinġerol tista' żżid it-togħma u t-togħma tal-prodott. Barra minn hekk, il-ġinġerol għandu wkoll ċertu effett kontra l-korrużjoni, li jista' jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-għaġin.
5. Industrija tax-xorb: Fl-industrija tax-xorb, il-ġinġerol jista' jintuża biex isiru xorb tal-ġinġer, xorb tat-te, eċċ. It-togħma pikkanti unika tiegħu u r-riħa aromatika jistgħu jżidu karattru max-xarba, u jiġbdu l-attenzjoni tal-konsumaturi. Fl-istess ħin, il-ġinġerol għandu wkoll ċerti funzjonijiet tas-saħħa, bħat-tneħħija tal-bard, it-tisħin tal-istonku, eċċ., u huwa tajjeb għas-saħħa tal-bniedem.
Bit-tfittxija tan-nies għal dieta sana u t-tħassib dejjem jikber dwar is-sikurezza tal-addittivi tal-ikel, l-addittivi tal-ikel naturali u tajbin għas-saħħa saru l-għeżież il-ġodda tas-suq. Il-ġinġerol bħala addittiv tal-ikel naturali, il-prospett tal-applikazzjoni tiegħu huwa wiesa' ħafna.
Prodotti Relatati
Pakkett u Kunsinna
