Pigment Aħmar tal-Frawli Naturali Kuluri tal-Ikel Aħmar tal-Frawli
Deskrizzjoni tal-Prodott
Trab aħmar tal-frawli naturali huwa partiċella jew trab aħmar jew kannella ħamrani li għandu l-proprjetajiet ewlenin li ġejjin:
1. Solubilità: trab aħmar tal-frawli li jinħall fl-ilma, jinħall fil-gliċerina u l-etanol, iżda ma jinħallx fiż-żejt.
2. Stabbiltà: it-trab aħmar tal-frawli għandu reżistenza tajba għas-sħana, reżistenza għall-alkali u reżistenza għat-tnaqqis tal-ossidazzjoni, iżda mhux stabbli għall-aċidu.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab aħmar | Jikkonforma |
| Ordni | Karatteristika | Jikkonforma |
| Analiżi (Karotene) | 25%, 50%, 80%, 100% | Jikkonforma |
| Daqt | Karatteristika | Jikkonforma |
| Telf fit-Tnixxif | 4-7 (%) | 4.12% |
| Irmied Totali | 8% Massimu | 4.85% |
| Metall tqil | ≤10 (ppm) | Jikkonforma |
| Arseniku (As) | 0.5ppm Massimu | Jikkonforma |
| Ċomb (Pb) | Massimu ta' 1ppm | Jikkonforma |
| Merkurju (Hg) | 0.1ppm Massimu | Jikkonforma |
| Għadd Totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Massimu. | 100cfu/g |
| Ħmira u Moffa | 100cfu/g Massimu. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
| E. coli. | Negattiv | Jikkonforma |
| Stafilokokku | Negattiv | Jikkonforma |
| Konklużjoni | Konformi mal-USP 41 | |
| Ħażna | Aħżen f'post magħluq sew b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
| Żmien kemm idum tajjeb | sentejn meta maħżun kif suppost | |
Funzjoni
1. Kulur tal-ikel: trab aħmar tal-frawli jista' jintuża bħala aġent koloranti tal-ikel, użat fil-pasti, ċirasa, kejk tal-ħut, brokkat tal-labra bi tmien pickles tat-teżor u kuluri oħra tal-ikel.
2. Kulur tax-xorb: jista' jintuża għall-kulur ta' diversi xorb biex tiżdied l-attraenza tal-prodotti.
3. Pigment kożmetiku: użat bħala pigment fil-kożmetiċi biex jipprovdi effett aħmar naturali.
Applikazzjoni
Trab aħmar tal-frawli naturali jintuża ħafna f'diversi oqsma, inklużi prinċipalment l-aspetti li ġejjin:
Qasam tal-ikel
1. Ħami u ħelu: it-trab tal-frawli jista' jintuża bħala kulur naturali tal-ikel, użat biex jagħmel kejk tal-frawli, ġelatina tal-frawli, ħelu tal-frawli, eċċ., biex iżid il-kulur u t-togħma.
2. Xorb: It-trab tal-frawli jista' jitħallat mal-ilma, ħalib, smoothie jew jogurt biex jagħmel milkshake tal-frawli, smoothie tal-frawli u xorb ieħor, it-togħma hija ħelwa u qarsa.
3. Prodotti nutrizzjonali u għall-kura tas-saħħa: it-trab tal-frawli huwa rikk fil-vitamina Ċ, il-vitamina E, l-aċidu foliku u nutrijenti oħra, jista' jitħallat ma' ħwawar oħra, trab tal-pjanti, biex jagħmel supplimenti nutrizzjonali jew prodotti għall-kura tas-saħħa, biex iżomm is-saħħa.
Qasam tal-kura personali
Maskri tal-wiċċ u scrubs tal-ġisem: Il-vitamini Ċ u E li jinsabu fit-trab tal-frawli għandhom proprjetajiet antiossidanti, li jbajdu u li jtaffu l-ġilda u jistgħu jintużaw f'maskri tal-wiċċ u scrubs tal-ġisem magħmula mid-dar biex jipprovdu trattament naturali u ġentili.
Qasam mediku
Prodotti farmaċewtiċi: il-pigment aħmar tal-frawli jista' jintuża fil-qasam farmaċewtiku, bħall fl-imballaġġ ta' barra jew fit-tikkettar tad-drogi, minħabba l-proprjetajiet koloranti naturali tiegħu, jista' jżomm il-kulur stabbli u bla riħa.
Oqsma oħra
Kosmetiċi: Il-pigment aħmar tal-frawli jista' jintuża wkoll fil-kosmetiċi biex jipprovdi ton aħmar naturali u jkollu benefiċċji għas-saħħa.
Prodotti relatati
Pakkett u Kunsinna
