L-Phenylalanine Grad ta' Ikel ta' Kwalità Għolja CAS 63-91-2
Deskrizzjoni tal-Prodott
L-fenilalanina hija kristall bla kulur sa abjad jew trab kristallin abjad. Huwa suppliment nutrizzjonali u wieħed mill-aċidi amminiċi essenzjali. Fil-ġisem, ħafna minnhom jiġu ossidizzati f'tirosina permezz tal-fenilalanina idrossilasi, u jissintetizzaw newrotrasmettituri u ormoni importanti flimkien mat-tirosina, li jipparteċipaw fil-metaboliżmu taz-zokkor u x-xaħam fil-ġisem. Aċidi amminiċi kważi mhux ristretti jinstabu fil-proteina tal-biċċa l-kbira tal-ikel. Jista' jiżdied ma' ikel moħmi, minbarra li jsaħħaħ il-fenilalanina, bir-reazzjoni tal-amino-karbonil tal-karboidrati, jista' jtejjeb it-togħma tal-ikel.
COA
| OĠĠETTI | STANDARD | RIŻULTAT TAT-TEST |
| Analiżi | 99% L-Fenilalanina | Jikkonforma |
| Kulur | Trab abjad | Jikkonforma |
| Riħa | L-ebda riħa speċjali | Jikkonforma |
| Daqs tal-partiċelli | 100% jgħaddi minn 80mesh | Jikkonforma |
| Telf fit-tnixxif | ≤5.0% | 2.35% |
| Residwu | ≤1.0% | Jikkonforma |
| Metall tqil | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
| Pb | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
| Residwu tal-pestiċidi | Negattiv | Negattiv |
| Għadd totali ta' pjanċi | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
| Ħmira u Moffa | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
| E.Coli | Negattiv | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | Negattiv |
| Konklużjoni | Ikkonforma mal-Ispeċifikazzjoni | |
| Ħażna | Maħżun f'post frisk u niexef, żomm 'il bogħod minn dawl u sħana qawwija | |
| Żmien kemm idum tajjeb | sentejn meta maħżun kif suppost | |
Funzjoni
1.L - phenylalanine huma addittivi importanti tal-ikel - ħlewwa Aspartame (Aspartame) tal-materja prima ewlenija, l-aċidi amminiċi essenzjali tal-ġisem tal-bniedem f'waħda mill-industrija farmaċewtika tintuża prinċipalment għat-trasfużjoni ta' aċidi amminiċi u drogi ta' aċidi amminiċi.
2.L - il-fenilalanina hija tip ta' aċidi amminiċi essenzjali li l-ġisem tal-bniedem ma jistax jissintetizza. L-industrija tal-ikel hija prinċipalment għall-materja prima tas-sintesi tal-aspartame li tagħmel il-ħlewwa tal-ikel.
Applikazzjoni
1. Qasam farmaċewtiku: il-fenilalanina tintuża fil-mediċina bħala intermedjarju ta' mediċini kontra l-kanċer u hija waħda mill-komponenti tal-infużjoni tal-aċidi amminiċi. Hija wkoll materja prima għall-produzzjoni ta' adrenalina, melanina, eċċ., li għandha l-effett li tinibixxi t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer. Barra minn hekk, il-fenilalanina, bħala trasportatur tad-droga, tista' tgħabbi mediċini kontra t-tumur fis-sit tat-tumur, li mhux biss tinibixxi t-tkabbir tat-tumur, iżda wkoll tnaqqas ħafna t-tossiċità tad-drogi tat-tumur. Fl-industrija farmaċewtika, il-fenilalanina hija komponent essenzjali tal-prodotti farmaċewtiċi għall-infużjoni, u hija wkoll materja prima jew trasportatur tajjeb għas-sintesi ta' xi mediċini, bħal inibituri tal-protease tal-HIV, p-fluorofenilalanina, eċċ.
2. Industrija tal-ikel : il-fenilalanina hija waħda mill-materja prima tal-aspartame, użata bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa biex ittejjeb it-togħma tal-ikel, speċjalment għad-dijabetiċi u l-pazjenti bl-ipertensjoni. L-aspartame, bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa eċċellenti b'kaloriji baxxi, għandha ħlewwa simili għas-sukrożju, u l-ħlewwa tagħha hija 200 darba dik tas-sukrożju. Jintuża ħafna fil-kondimenti u fl-ikel funzjonali. Barra minn hekk, il-fenilalanina tintuża wkoll fl-ikel moħmi biex issaħħaħ l-aċidi amminiċi u ttejjeb it-togħma tal-ikel. Riċerka minn Hershey sabet li l-ipproċessar tal-kawkaw mhux inkaljat bil-fenilalanina, il-lewċina, u z-zokkor degradat jista' jtejjeb b'mod sinifikanti t-togħma tal-kawkaw.
Fil-qosor, il-fenilalanina għandha rwol importanti fil-qasam farmaċewtiku u fl-industrija tal-ikel, mhux biss bħala nutrijent essenzjali, iżda wkoll bħala ingredjent ewlieni fid-drogi u l-addittivi tal-ikel, li għandu impatt pożittiv fuq is-saħħa tal-bniedem u l-kwalità tal-ħajja.
Prodotti Relatati
Pakkett u Kunsinna
