Trab tal-Maltitol ta' Ħlewwiet Naturali ta' Kwalità Għolja għall-Ħami
Deskrizzjoni tal-Prodott
Il-maltitol huwa polyol mill-maltose wara l-idroġenazzjoni, għandu prodotti likwidi u kristallini. Il-prodott likwidu huwa minn maltitol ta' kwalità għolja. Bħala l-materja prima tal-maltitol, il-kontenut ta' maltose huwa aħjar minn 60%, inkella l-Maltitol imbagħad jieħu biss 50% tal-polyols totali wara l-idroġenazzjoni, u allura ma jistax jissejjaħ Maltitol. Il-proċedura ewlenija tal-idroġenazzjoni tal-maltitol hija: preparazzjoni tal-materja prima-aġġustament tal-valur tal-pH-Reazzjoni-Iffiltra u tneħħija tal-kulur-Bidla tal-joni-Evaporazzjoni u konċentrazzjoni-Prodott finali.
COA
| OĠĠETTI | STANDARD | RIŻULTAT TAT-TEST |
| Analiżi | 99% Trab tal-Maltitol | Jikkonforma |
| Kulur | Trab Abjad | Jikkonforma |
| Riħa | L-ebda riħa speċjali | Jikkonforma |
| Daqs tal-partiċelli | 100% jgħaddi minn 80mesh | Jikkonforma |
| Telf fit-tnixxif | ≤5.0% | 2.35% |
| Residwu | ≤1.0% | Jikkonforma |
| Metall tqil | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
| Pb | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
| Residwu tal-pestiċidi | Negattiv | Negattiv |
| Għadd totali ta' pjanċi | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
| Ħmira u Moffa | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
| E.Coli | Negattiv | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | Negattiv |
| Konklużjoni | Ikkonforma mal-Ispeċifikazzjoni | |
| Ħażna | Maħżun f'post frisk u niexef, żomm 'il bogħod minn dawl u sħana qawwija | |
| Żmien kemm idum tajjeb | sentejn meta maħżun kif suppost | |
Funzjoni
It-trab tal-maltitol għandu l-funzjonijiet ta' suppliment tal-enerġija, regolazzjoni taz-zokkor fid-demm, promozzjoni tas-saħħa intestinali, titjib tas-saħħa dentali, effett dijuretiku u oħrajn.
1. Spinta fl-enerġija
It-trab tal-maltitol jiġi kkonvertit minn karboidrati għal glukożju għall-enerġija.
2. Regolazzjoni taz-zokkor fid-demm
It-trab tal-maltitol jistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm billi jirrilaxxa bil-mod il-glukożju.
3. Tippromwovi s-saħħa intestinali
It-trab tal-maltitol jista' jintuża bħala prebijotiku biex jgħin fit-tkabbir ta' batterji ta' benefiċċju u jżomm il-bilanċ tal-mikroekoloġija intestinali.
4. Ittejjeb is-saħħa dentali
It-trab tal-maltitol mhux iffermentat minn batterji orali biex jipproduċi aċidu, u b'hekk inaqqas ir-riskju ta' tħassir tas-snien.
5. Effett dijuretiku
It-trab tal-maltitol għandu effett dijuretiku osmotiku u jista' jżid l-iskariku tal-ilma.
Applikazzjoni
Il-maltitol E965 jista' jintuża fl-Ikel, fix-Xorb, fil-Prodotti Farmaċewtiċi, fis-Saħħa u fil-Kura Personali, fl-Agrikoltura/Għalf tal-Annimali/Tjur. Il-maltitol E965 huwa alkoħol taz-zokkor (poljol) użat bħala sostitut taz-zokkor. Il-maltitol jista' jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa, emulsifikatur, u stabilizzatur, f'mili, gallettini, kejkijiet, ħelu, chewing gums, ġamm, xorb, ġelati, ikel miksi b'żejt, u ikel għall-ħami.
Fl-Ikel
Il-maltitol jista' jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa u bħala umettant fl-ikel bħal fil-gallettini, kejkijiet, ħelu, chewing gums, ġamm, ġelati, ikel miksi bil-laħlaħ, ikel għall-ħami u ikel għad-dijabete.
Fix-Xorb
Il-maltitol jista' jintuża bħala sustanzi li jħaxxnu, ħlewwa fix-xorb.
Fil-Farmaċewtika
Il-maltitol jista' jintuża bħala intermedju fil-farmaċewtika.
Fis-Saħħa u l-Kura Personali
Maltitol użat bħala aġent tat-togħma, umettant jew aġent li jikkundizzjona l-ġilda fi prodotti kożmetiċi u għall-kura personali.
Fl-Agrikoltura/Għalf tal-Annimali/Għalf tat-Tjur
Il-maltitol jista' jintuża fl-Agrikoltura/Għalf tal-Annimali/Għalf tat-Tjur.
F'Industriji Oħra
Il-maltitol jista' jintuża bħala intermedju f'diversi industriji oħra.
Prodotti Relatati
Il-fabbrika ta' Newgreen tforni wkoll aċidi amminiċi kif ġej:
Pakkett u Kunsinna
