Glucoamylase Newgreen Supply Grad ta' Ikel Tip GAL Glucoamylase Likwidu
Deskrizzjoni tal-Prodott
Il-glukoamylase tat-tip GAL huwa enzima użata l-aktar biex tidrolizza l-lamtu u l-glikoġenu fi glukożju u oligosakkaridi oħra. Jintuża ħafna fl-industrija tal-ikel, fil-birra, fl-għalf u fil-bijoteknoloġija.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Likwidu kannella | Jikkonforma |
| Ordni | Karatteristika | Jikkonforma |
| Analiżi (Glukoamylase) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Jikkonforma |
| Metall tqil (bħala Pb) | ≤10 (ppm) | Jikkonforma |
| Arseniku (As) | 0.5ppm Massimu | Jikkonforma |
| Ċomb (Pb) | Massimu ta' 1ppm | Jikkonforma |
| Merkurju (Hg) | 0.1ppm Massimu | Jikkonforma |
| Għadd Totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Massimu. | 100cfu/g |
| Ħmira u Moffa | 100cfu/g Massimu. | <20cfu/g |
| Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
| E. coli. | Negattiv | Jikkonforma |
| Stafilokokku | Negattiv | Jikkonforma |
| Konklużjoni | Konformi mal-USP 41 | |
| Ħażna | Aħżen f'post magħluq sew b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
| Żmien kemm idum tajjeb | 12-il xahar meta maħżun kif suppost | |
Funzjoni
Idroliżi tal-lamtu:Il-glukoamylase tat-tip GAL jista' jiddekomponi b'mod effettiv il-lamtu f'glukożju u jintuża ħafna fil-produzzjoni ta' ġulepp u alkoħol.
Żid il-produzzjoni taz-zokkor:Fil-proċess tal-birra u l-fermentazzjoni, l-użu ta' glucoamylase tat-tip GAL jista' jtejjeb ir-rata ta' konverżjoni taz-zokkor u jżid ir-rendiment tal-prodott finali.
Ittejjeb in-nisġa tal-ikel:Fl-ipproċessar tal-ikel, il-glukoamylases tat-tip GAL jistgħu jtejbu n-nisġa u t-togħma tal-ikel u jżidu l-ħlewwa.
Addittivi tal-Għalf:Iż-żieda ta' GAL glucoamylase mal-għalf tal-annimali tista' ttejjeb id-diġestibbiltà tal-għalf u tippromwovi t-tkabbir tal-annimali.
Applikazzjoni
Industrija tal-Ikel:Għall-produzzjoni ta' ġuleppi, meraq, birer u prodotti oħra fermentati.
Bijoteknoloġija:Fil-bijofjuwils u l-bijokimiċi, l-enzimi tat-tip GAL jintużaw biex iżidu l-effiċjenza tal-konverżjoni tal-lamtu.
Industrija tal-Għalf:Użat biex itejjeb il-valur nutrittiv u d-diġestibbiltà tal-għalf tal-annimali.
Pakkett u Kunsinna
