Dl-Alanine/L-Alanine Provvista ta' Fabbrika Trab Bulk bi Prezz Baxx CAS Nru 56-41-7
Deskrizzjoni tal-Prodott
L-alanina (Ala) hija l-unità bażika tal-proteina u hija waħda mill-21 aċidu amminiku li jiffurmaw il-proteini umani. L-aċidi amminiċi li jiffurmaw il-molekuli tal-proteini huma kollha L-aċidi amminiċi. Minħabba li jinsabu fl-istess ambjent ta' pH, l-istat iċċarġjat ta' diversi aċidi amminiċi huwa differenti, jiġifieri, għandhom punti iżoelettriċi (PI) differenti, li huwa l-prinċipju tal-elettroforesi u l-kromatografija biex jisseparaw l-aċidi amminiċi.
COA
| OĠĠETTI | STANDARD | RIŻULTAT TAT-TEST |
| Analiżi | 99% Dl-Alanina/L-Alanina | Jikkonforma |
| Kulur | Trab abjad | Jikkonforma |
| Riħa | L-ebda riħa speċjali | Jikkonforma |
| Daqs tal-partiċelli | 100% jgħaddi minn 80mesh | Jikkonforma |
| Telf fit-tnixxif | ≤5.0% | 2.35% |
| Residwu | ≤1.0% | Jikkonforma |
| Metall tqil | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
| Pb | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
| Residwu tal-pestiċidi | Negattiv | Negattiv |
| Għadd totali ta' pjanċi | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
| Ħmira u Moffa | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
| E.Coli | Negattiv | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | Negattiv |
| Konklużjoni | Ikkonforma mal-Ispeċifikazzjoni | |
| Ħażna | Maħżun f'post frisk u niexef, żomm 'il bogħod minn dawl u sħana qawwija | |
| Żmien kemm idum tajjeb | sentejn meta maħżun kif suppost | |
Funzjonijiet
Il-funzjonijiet ewlenin tat-trab tad-DL-alanina jinkludu:
It-trab tad-Dl-alanina jintuża prinċipalment fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel bħala suppliment nutrizzjonali u taħwir. Għandu togħma umami tajba u jista' jtejjeb l-effett tat-taħwir tat-taħwir kimiku. Għandu togħma ħelwa speċjali, jista' jtejjeb it-togħma ta' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali; Għandu togħma qarsa, jagħmel it-togħma tal-melħ malajr, itejjeb l-effett tal-pickling tal-pickles u l-pickles, jista' jqassar il-ħin tal-pickling u jtejjeb it-togħma.
L-applikazzjoni speċifika tad-DL-alanina fl-industrija tal-ikel:
1. Produzzjoni ta' ħwawar: Id-DL-alanina tista' tintuża fil-proċess tal-produzzjoni tat-taħwir, għandha effett speċjali ta' titjib fit-togħma, tista' tinteraġixxi ma' taħwir kimiċi oħra, ittejjeb it-togħma tagħhom, u tagħmel it-taħwir aktar prominenti fit-togħma u t-togħma.
2. Ikel imnaddfin: Id-DL-alanina tista' tintuża wkoll bħala addittiv għall-pickles u l-pickles biz-zalza ħelwa. Għandha l-proprjetajiet li ttejjeb il-permeabilità tas-sustanzi, tħaffef il-penetrazzjoni tat-taħwir fl-ingredjenti imnaddfin, u b'hekk tqassar il-ħin tat-tqaddid, iżżid l-umami u t-togħma tal-ikel, u ttejjeb it-togħma ġenerali.
3. Suppliment nutrizzjonali: Id-DL-alanina spiss tintuża fl-industrija tal-ikel bħala addittiv tal-ikel biex ittejjeb l-umami u l-aroma tal-ikel, kif ukoll biex ittejjeb il-perċezzjoni tat-togħma ta' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali.
Użi oħra ta' DL-alanina:
Id-Dl-alanina tista' tintuża wkoll bħala materja prima għall-vitamina B6, u għandha applikazzjonijiet fir-riċerka bijokimika u l-kultura tat-tessuti. Barra minn hekk, tista' tintuża wkoll bħala intermedjarju tas-sintesi organika, bħala prekursur sintetiku tad-derivattivi tal-aċidi amminiċi, u għandha applikazzjoni tajba fil-proċess tal-produzzjoni ta' nutrijenti tal-aċidi amminiċi u molekuli tad-drogi.
Applikazzjoni
It-trab tad-DL-alanina jintuża ħafna f'diversi oqsma, prinċipalment inkluż l-ipproċessar tal-ikel, il-manifattura farmaċewtika, prodotti industrijali, provvisti kimiċi ta' kuljum, għalf għall-annimali, drogi veterinarji u reaġenti sperimentali.
1. Fil-qasam tal-ipproċessar tal-ikel, id-DL-alanina tintuża prinċipalment fil-produzzjoni ta' ħwawar, li jistgħu jtejbu t-togħma tat-taħwir u jagħmluhom aktar prominenti fit-togħma u l-gosti. Spiss tintuża bħala addittiv tal-ikel biex ittejjeb l-umami u l-aroma tal-ikel. Barra minn hekk, id-DL-alanina tista' wkoll ittejjeb it-togħma ta' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali, tnaqqas jew taħbi t-togħma ħażina, u ttejjeb it-togħma ta' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali. Fil-pikles u l-pikles taz-zalza ħelwa, id-DL-alanina għandha l-proprjetà li ttejjeb il-permeabilità tas-sustanzi, li tista' taċċellera l-infiltrazzjoni tat-taħwir fil-pikles, tqassar il-ħin tal-pikles, iżżid it-togħma umami u t-togħma tal-ikel, u ttejjeb it-togħma ġenerali.
2. Fil-manifattura farmaċewtika, id-DL-alanina tintuża fl-ikel għas-saħħa, materjal bażi, mili, drogi bijoloġiċi, materja prima farmaċewtika, eċċ. Għandha togħma umami tajba, tista' ttejjeb l-effett tat-taħwir tat-taħwir kimiku, għandha ħlewwa speċjali, tista' ttejjeb it-togħma ta' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali, ittejjeb it-togħma qarsa ta' aċidi organiċi, u ttejjeb l-effett tal-pickling tal-pickles u l-pickles. Barra minn hekk, id-DL-alanina għandha proprjetajiet antiossidanti u tista' tintuża f'varjetà ta' pproċessar tal-ikel biex tipprevjeni l-ossidazzjoni u ttejjeb it-togħma.
3. Fil-qasam tal-prodotti industrijali, id-DL-alanina tintuża fl-industrija taż-żejt, fil-manifattura, fil-prodotti agrikoli, fil-batteriji, fl-ikkastjar ta' preċiżjoni, eċċ. Tista' wkoll tissostitwixxi l-gliċerina għat-togħma tat-tabakk, aġent moisturizing kontra l-iffriżar.
4. F'termini ta' prodotti kimiċi ta' kuljum, id-DL-alanina tintuża f'tindif tal-wiċċ, krema tas-sbuħija, toner, xampù, toothpaste, ġel tad-doċċa, maskra tal-wiċċ u oħrajn. Għandha stabbiltà u sigurtà tajba, adattata għat-tipi kollha ta' formulazzjonijiet ta' prodotti kimiċi ta' kuljum.
5. Fil-qasam tal-mediċina veterinarja tal-għalf, id-DL-alanina tintuża fl-ikel fil-laned għall-annimali domestiċi, fl-għalf tal-annimali, fl-għalf nutrizzjonali, fir-riċerka u l-iżvilupp tal-għalf transġeniku, fl-għalf akkwatiku, fl-għalf tal-vitamini, fil-prodotti tal-mediċina veterinarja, eċċ. Tista' tintuża bħala addittiv tal-għalf biex tipprovdi benefiċċji essenzjali għan-nutrizzjoni u s-saħħa.
Prodotti Relatati
Pakkett u Kunsinna
