Strawberi Merah Pigmen Strawfruits Asli Pewarna Makanan Merah
Penerangan Produk
Serbuk merah strawberi asli ialah zarah atau serbuk merah atau coklat kemerahan yang mempunyai ciri-ciri utama berikut:
1. Keterlarutan : serbuk merah strawberi larut dalam air, larut dalam gliserin dan etanol, tetapi tidak larut dalam minyak .
2. Kestabilan : serbuk merah strawberi mempunyai rintangan haba yang baik, rintangan alkali dan rintangan pengurangan pengoksidaan, tetapi ia tidak stabil kepada asid .
COA
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk merah | Mematuhi |
| Pesanan | Ciri | Mematuhi |
| Ujian (Karotena) | 25%,50%,80%,100% | Mematuhi |
| Dirasai | Ciri | Mematuhi |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4.85% |
| Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
| Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
| Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
| Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Mematuhi |
| E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
| Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
| Kesimpulan | Mematuhi USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup rapat dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
| Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi
1. Pewarna makanan : serbuk merah strawberi boleh digunakan sebagai agen pewarna makanan, digunakan dalam pastri, ceri, kek ikan, jarum brokat lapan acar harta karun dan pewarna makanan lain .
2. Pewarna minuman : boleh digunakan untuk mewarna pelbagai minuman untuk meningkatkan daya tarikan produk.
3. Pigmen kosmetik : digunakan sebagai pigmen dalam kosmetik untuk memberikan kesan merah semula jadi.
Permohonan
Serbuk merah strawberi semulajadi digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang, terutamanya termasuk aspek berikut :
Medan makanan
1. Baking dan gula-gula : serbuk strawberi boleh digunakan sebagai pewarna makanan semula jadi, digunakan untuk membuat kek strawberi, jeli strawberi, gula-gula strawberi, dll., untuk menambah warna dan rasa .
2. Minuman : Serbuk strawberi boleh dicampur dalam air, susu, smoothie atau yogurt untuk dijadikan milkshake strawberry, smoothie strawberry dan minuman lain, rasanya masam manis .
3. Pemakanan dan produk penjagaan kesihatan : serbuk strawberi kaya dengan vitamin C, vitamin E, asid folik dan nutrien lain, boleh dicampur dengan herba lain, serbuk tumbuhan, untuk membuat makanan tambahan atau produk penjagaan kesihatan, untuk mengekalkan kesihatan .
Bidang penjagaan diri
Topeng muka dan lulur badan : Vitamin C dan E yang terdapat dalam serbuk strawberi mempunyai sifat antioksidan, pemutihan dan menenangkan kulit serta boleh digunakan dalam topeng muka dan lulur badan buatan sendiri untuk memberikan rawatan semula jadi dan lembut .
Bidang perubatan
Produk farmaseutikal : pigmen merah strawberi boleh digunakan dalam bidang farmaseutikal, seperti pembungkusan luar atau pelabelan ubat-ubatan, kerana sifat pewarna semulajadinya, boleh mengekalkan warna yang stabil dan tidak berbau .
Bidang lain
Kosmetik : Pigmen merah strawberi juga boleh digunakan dalam kosmetik untuk memberikan rona merah semula jadi dan mempunyai manfaat kesihatan .
Produk berkaitan
Pakej & Penghantaran
