पेज-हेड - १

बातम्या

सुपरफूड्स व्हीटग्रास पावडर - आरोग्यासाठी फायदे

अ

• काय आहेगव्हाचे गवतपावडर?

व्हीटग्रास हे पोएसी कुटुंबातील अ‍ॅग्रोपायरॉन या वंशातील आहे. हा गव्हाचा एक अनोखा प्रकार आहे जो परिपक्व होऊन लाल गव्हाच्या बेरीमध्ये बदलतो. विशेषतः, ते अ‍ॅग्रोपायरॉन क्रिस्टाटम (गव्हाचा चुलत भाऊ) चे कोवळे कोंब आहेत. त्याची कोवळी पाने रसात पिळून किंवा वाळवून पावडर बनवता येतात. प्रक्रिया न केलेल्या वनस्पतींमध्ये भरपूर सेल्युलोज असते, जे मानवांना पचवणे कठीण असते. परंतु त्यात क्लोरोफिल, अमिनो आम्ल, जीवनसत्त्वे, खनिजे इत्यादी देखील असतात.

गव्हाचे गवतपौष्टिक घटक आणि फायदे

१. क्लोरोफिल
व्हीटग्रास हे नैसर्गिक व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई च्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक आहे. व्हीटग्रासमध्ये असलेले नैसर्गिक व्हिटॅमिन ई हे कृत्रिम व्हिटॅमिन ई पेक्षा १० पट जास्त शोषण्यायोग्य आहे आणि जास्त खाल्ल्याने इतर कृत्रिम व्हिटॅमिनसारखे दुष्परिणाम होणार नाहीत.

२.खनिजे
खनिजे ही हिरव्या पानांच्या चैतन्यशीलतेचा स्रोत आहेत आणि सर्व सजीवांचा गाभा आहेत. गव्हाच्या गवतामध्ये कॅल्शियम, लोह, मॅंगनीज, फॉस्फरस, सोडियम, कोबाल्ट आणि जस्त सारखी खनिजे असतात, ज्यामध्ये पोटॅशियम आयन विशेषतः महत्वाचे आहेत. गव्हाच्या गवतामुळे बद्धकोष्ठता आणि अपचन सुधारते आणि पोटॅशियमच्या पुरेशा प्रमाणात सामग्रीमुळे आतड्यांतील पेरिस्टॅलिसिस आणि शोषण वाढू शकते.

त्यातील खनिजेगव्हाचे गवतते खूप अल्कधर्मी असतात, त्यामुळे फॉस्फोरिक आम्लाचे शोषण कमी असते. जर फॉस्फोरिक आम्लाचे प्रमाण जास्त असेल तर ते हाडांवर परिणाम करेल. म्हणून, दात किडणे रोखण्यासाठी, आम्लयुक्त रचना सुधारण्यासाठी आणि थकवा दूर करण्यासाठी गव्हाच्या गवताचा चांगला परिणाम होतो.

३. एन्झाईम्स
एन्झाईम्स हे शरीरातील रासायनिक अभिक्रियांचे माध्यम असतात. जेव्हा कोणताही पोषक घटक सुरुवातीला पेशीतील द्रवपदार्थात विरघळतो आणि आयन बनतो तेव्हा त्याला एन्झाईम्सच्या क्रियेवर अवलंबून राहावे लागते. श्वास घेताना, हवेतील ऑक्सिजन रक्तात किंवा पेशींमध्ये प्रवेश करतो आणि एन्झाईम्स देखील आवश्यक असतात.

गव्हाचे गवतत्यात जस्त आणि तांबे सारख्या विशेष आयनांसह SOD एंझाइम देखील असते आणि त्याचे प्रमाण 0.1% इतके जास्त असते. SOD चा संधिवात, इंटरसेल्युलर टिश्यू जळजळ, नासिकाशोथ, प्ल्युरीसी इत्यादी जळजळांवर विशिष्ट उपचारात्मक प्रभाव असतो.

ब

४. अमिनो आम्ल
गव्हाच्या गवतामध्ये सतरा प्रकारचे अमिनो आम्ल असतात.

• लायसिन- शैक्षणिक समुदायाद्वारे वृद्धत्वविरोधी कार्य करणारा पदार्थ म्हणून मानले जाते, त्याचा वाढ आणि रक्ताभिसरणावर मोठा परिणाम होतो. जेव्हा त्याची कमतरता असते तेव्हा रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते, दृष्टी प्रभावित होते आणि थकवा येणे सोपे होते.

• आयसोल्यूसीन- हे वाढीसाठी देखील खूप महत्वाचे आहे, विशेषतः मुलांसाठी. प्रौढांमध्ये प्रथिनांचे संतुलन देखील यामुळे प्रभावित होते. जेव्हा त्याची कमतरता असते तेव्हा ते इतर अमीनो आम्लांच्या निर्मितीवर परिणाम करते आणि नंतर मानसिक अध:पतन घडवते.

• ल्युसीन- लोकांना जागृत आणि सतर्क ठेवते. मुळात, निद्रानाश असलेल्या लोकांनी परिस्थिती आणखी बिकट होऊ नये म्हणून हे घटक न घेण्याचा प्रयत्न करावा. परंतु जर तुम्हाला ऊर्जावान राहायचे असेल तर ल्युसीन हा एक अपरिहार्य आणि महत्त्वाचा पदार्थ आहे.

• ट्रिप्टोफॅन- ऑक्सिजनयुक्त रक्त तयार करण्यासाठी आणि त्वचा आणि केसांचे आरोग्य राखण्यासाठी हे खूप महत्वाचे आहे. हे मज्जासंस्था स्थिर करण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी व्हिटॅमिन बी गटासोबत एकत्रितपणे कार्य करते.

• फेनिलअ‍ॅलेनिन- यामुळे थायरॉईड ग्रंथी सामान्यपणे थायरॉक्सिन स्राव करू शकते, जे मानसिक संतुलन आणि भावनिक स्थिरतेसाठी खूप महत्वाचे आहे.

• थ्रेओनिन- हे मानवी शरीराला पचन आणि शोषण्यास मदत करते आणि संपूर्ण शरीराच्या चयापचयासाठी देखील फायदेशीर आहे.

• अमिनोव्हॅलेरिक आम्ल- हे मेंदूच्या विकासाला चालना देऊ शकते, स्नायूंचे समन्वय वाढवू शकते आणि मज्जासंस्था शांत करू शकते. जेव्हा त्याची कमतरता असते तेव्हा ते चिंताग्रस्त ताण, मानसिक कमकुवतपणा, भावनिक अस्थिरता आणि निद्रानाश यांसारखी लक्षणे निर्माण करते.

• मेथिओनाइन- यात मूत्रपिंड आणि यकृताच्या पेशी शुद्ध करण्याचे आणि सक्रिय करण्याचे कार्य आहे आणि ते केसांच्या वाढीस आणि मानसिक स्थिरता राखण्यास देखील मदत करते. असे म्हणता येईल की त्याचा परिणाम ल्युसीनच्या अगदी उलट आहे.

यामध्ये असलेले इतर अमीनो आम्लेगव्हाचे गवतथोडक्यात खालीलप्रमाणे वर्णन केले आहे: अ‍ॅलानाइनमध्ये रक्तस्त्राव होण्याचे कार्य आहे; आर्जिनिन हे वीर्यातील मुख्य घटकांपैकी एक आहे आणि त्याचा पुरुषांवर जास्त प्रभाव पडतो; एस्पार्टिक अॅसिड शरीराला अन्नाचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यास मदत करते; ग्लूटामिक अॅसिड मन स्थिर करते आणि चयापचय सामान्य करते; पेशी ऑक्सिजन वापरून ऊर्जा निर्माण करण्याच्या प्रक्रियेत ग्लायसीन हा एक अपरिहार्य घटक आहे; हिस्टिडाइन श्रवण आणि मज्जासंस्थेच्या कार्यावर परिणाम करते; प्रोलाइनचे ग्लूटामिक अॅसिडमध्ये रूपांतर होईल, त्यामुळे त्याचे कार्य समान असेल; क्लोरामाइन मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या कार्याला उत्तेजन देऊ शकते; टायरोसिन केस आणि त्वचेच्या वाढीस प्रोत्साहन देऊ शकते आणि पेशींचे वृद्धत्व रोखू शकते.

५. इतर पोषक घटक
गव्हाच्या कोवळ्या पानांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि वनस्पती संप्रेरकांचे प्रमाण जास्त असते, तर जुन्या पानांमध्ये अधिक खनिजे असतात. त्याच वेळी,गव्हाचे गवतसर्वात थेट आणि किफायतशीर प्रथिने प्रदान करू शकते. गव्हाच्या कोवळ्या पानांमध्ये ट्रिप्टोफॅन असते, जे कमी उंचीवर उपचार करू शकते.

याव्यतिरिक्त, व्हीटग्रासच्या अभ्यासात, ट्यूमरची वाढ उलट करू शकणारे अ‍ॅब्सिसिक अ‍ॅसिड देखील आढळून आले आहे. व्हीटग्रास हे मोठ्या प्रमाणात अ‍ॅब्सिसिक अ‍ॅसिड मिळविण्याचा एक प्रभावी मार्ग म्हणून ओळखले जाते.

• न्यूग्रीन पुरवठागव्हाचे गवतपावडर (सपोर्ट OEM)

क


पोस्ट वेळ: डिसेंबर-०३-२०२४