● काय आहे लायकोपीन ?
लायकोपीन हे एक रेषीय कॅरोटीनॉइड आहे ज्याचे आण्विक सूत्र C आहे₄₀H₅₆आणि त्याचे आण्विक वजन ५३६.८५ आहे. हे नैसर्गिकरित्या टोमॅटो, टरबूज आणि पेरू यांसारख्या लाल फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळते. पिकलेल्या टोमॅटोमध्ये सर्वाधिक प्रमाण असते (प्रति १०० ग्रॅम ३-५ मिग्रॅ), आणि त्याचे गडद लाल सुईच्या आकाराचे स्फटिक ते नैसर्गिक रंगद्रव्ये आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा सोनेरी स्रोत बनवतात.
लायकोपीनच्या प्रभावीतेचा गाभा त्याच्या अद्वितीय आण्विक रचनेमुळे येतो:
११ संयुग्मित दुहेरी बंध + २ नॉन-संयुग्मित दुहेरी बंध: ज्यामुळे ते मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्याची क्षमता देते आणि त्याची अँटिऑक्सिडंट कार्यक्षमता व्हिटॅमिन ई पेक्षा १०० पट आणि व्हिटॅमिन ई पेक्षा २ पट जास्त आहे.β-कॅरोटीन;
चरबी-विद्रव्य वैशिष्ट्ये:लायकोपीन पाण्यात अघुलनशील, क्लोरोफॉर्म आणि तेलात सहज विरघळणारे आणि शोषण दर सुधारण्यासाठी चरबीसह खाणे आवश्यक आहे;
स्थिरतेचे आव्हान: प्रकाश, उष्णता, ऑक्सिजन आणि धातूच्या आयनांना (जसे की लोह आयन) संवेदनशील, प्रकाशामुळे सहजपणे खराब होतात आणि लोहामुळे तपकिरी होतात आणि प्रक्रियेदरम्यान क्रियाकलाप संरक्षित करण्यासाठी नॅनो-एनकॅप्सुलेशन तंत्रज्ञान आवश्यक आहे.
वापराच्या सूचना: शिजवताना, टोमॅटो चिरून घ्या, त्यांना उच्च तापमानावर (२ मिनिटांच्या आत) तळून घ्या आणि लायकोपिनच्या उत्सर्जनाचा दर ३००% ने वाढवण्यासाठी तेल घाला; ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी लोखंडी भांड्यांचा वापर टाळा.
●याचे फायदे काय आहेत?लायकोपीन?
अलीकडील अभ्यासातून लायकोपीनचे बहु-लक्ष्यित आरोग्य मूल्य उघड झाले आहे:
१. कर्करोगविरोधी प्रणेते:
प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका ४५% ने कमी करा (आठवड्यातून १० पेक्षा जास्त वेळा टोमॅटो उत्पादने खा), ही यंत्रणा EGFR/AKT सिग्नलिंग मार्ग अवरोधित करणे आणि कर्करोगाच्या पेशींच्या अपोप्टोसिसला प्रेरित करणे आहे;
ट्रिपल-निगेटिव्ह ब्रेस्ट कॅन्सर क्लिनिकल चाचण्या दर्शवितात की ट्यूमर प्रतिबंध दर 50% पेक्षा जास्त आहे, विशेषतः ERα36 ची उच्च अभिव्यक्ती असलेल्या रुग्णांमध्ये.
२. हृदय आणि मेंदूचा रक्षक:
रक्तातील लिपिड्स नियंत्रित करा: "खराब कोलेस्टेरॉल" (LDL) ची पातळी कमी करा. एका डच अभ्यासात असे आढळून आले आहे की मायोकार्डियल इन्फार्क्शन असलेल्या रुग्णांमध्ये लाइकोपीनचे प्रमाण निरोगी लोकांपेक्षा 30% कमी असते;
मेंदूचे वृद्धत्व कमी करा: "रेडॉक्स बायोलॉजी" मधील २०२४ च्या अभ्यासात असे आढळून आले की वृद्ध उंदरांनालाइकोपीन३ महिन्यांपर्यंत त्यांची स्थानिक स्मरणशक्ती सुधारली आणि न्यूरोनल डिजनरेशन कमी झाले.
३. हाडे आणि त्वचेचे संरक्षण:
सौदी प्रयोगांवरून असे दिसून आले आहे की लाइकोपीन रजोनिवृत्तीनंतरच्या उंदरांमध्ये हाडांची घनता वाढवते, इस्ट्रोजेन स्राव उत्तेजित करते आणि ऑस्टियोपोरोसिसशी लढते;
अल्ट्राव्हायोलेट संरक्षण: २८ मिलीग्राम/दिवस तोंडावाटे घेतल्याने अल्ट्राव्हायोलेट एरिथेमाचे क्षेत्र ३१%-४६% कमी होऊ शकते आणि सनस्क्रीनमध्ये वापरले जाणारे कंपाऊंड नॅनो-मायक्रोकॅप्सूल तंत्रज्ञान परिणामकारकता दुप्पट करते.
●अर्ज काय आहेत?sच्या लायकोपीन ?
१. कार्यात्मक अन्न
लायकोपीन सॉफ्ट कॅप्सूल, अँटी-ग्लायकेशन ओरल लिक्विड
चिनी प्रौढांसाठी शिफारस केलेला दैनिक डोस १५ मिलीग्राम आहे आणि ५०% पेक्षा जास्त पुनर्खरेदी दर असलेले कस्टमाइज्ड डोस फॉर्म लोकप्रिय आहेत.
२. औषधी तयारी
प्रोस्टेट कर्करोगासाठी सहायक उपचार औषधे, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग प्रतिबंधक कॅप्सूल
उच्च-शुद्धता असलेल्या औषधी ग्रेड (≥95%) उत्पादनांची किंमत फूड ग्रेडपेक्षा तिप्पट आहे.
३. सौंदर्यप्रसाधने
२४-तास फोटोडॅमेज प्रोटेक्शन क्रीम, अँटी-एजिंग एसेन्स
नॅनोटेक्नॉलॉजी फोटोडिग्रेडेशनची समस्या सोडवते, ०.५%-२% जोडल्याने सुरकुत्याची खोली ४०% कमी होऊ शकते.
४. उदयोन्मुख परिस्थिती
पाळीव प्राण्यांसाठी वृद्धत्वविरोधी अन्न, कृषी जैवउत्तेजक
उत्तर अमेरिकन पाळीव प्राण्यांच्या बाजारपेठेत दरवर्षी ३५% वाढ झाली आहे आणि ती प्रतिजैविकांची जागा घेऊ शकते.
●न्यूग्रीन पुरवठा लायकोपीन पावडर
पोस्ट वेळ: जून-१८-२०२५
