नैसर्गिक नारंगी रंगद्रव्य उच्च दर्जाचे अन्न रंगद्रव्य पाण्यात विरघळणारे नैसर्गिक नारंगी रंगद्रव्य पावडर

नैसर्गिक नारिंगी रंगद्रव्य म्हणजे वनस्पती, फळे किंवा इतर नैसर्गिक स्रोतांपासून काढलेले नारिंगी रंगद्रव्य, आणि ते अन्न, पेये, सौंदर्यप्रसाधने आणि औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. नैसर्गिक नारिंगी रंगद्रव्ये केवळ रंग प्रदान करत नाहीत तर त्यांचे पौष्टिक मूल्य आणि आरोग्य फायदे देखील असू शकतात.

प्राथमिक स्रोत

कॅरोटीन:
कॅरोटीन हे सर्वात सामान्य नैसर्गिक नारिंगी रंगद्रव्य आहे, जे प्रामुख्याने गाजर, भोपळे, भोपळी मिरची आणि इतर नारिंगी किंवा पिवळ्या भाज्या आणि फळांमध्ये आढळते.

कॅरोटीनॉइड्स:
हा वनस्पतींमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळणाऱ्या रंगद्रव्यांचा समूह आहे, ज्यामध्ये बीटा-कॅरोटीन, अल्फा-कॅरोटीन आणि इतर कॅरोटीनॉइड्सचा समावेश आहे, ज्यात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत.

लाल आणि नारंगी फळे:
संत्री, आंबा, जर्दाळू आणि पर्सिमन्स यांसारख्या काही फळांमध्ये नैसर्गिक नारिंगी रंगद्रव्ये असतात.