द्राक्षाच्या त्वचेसाठी अँथोसायनिन्स २५% उच्च दर्जाचे अन्न रंगद्रव्य द्राक्षाच्या त्वचेसाठी अँथोसायनिन्स २५% पावडर
उत्पादनाचे वर्णन
द्राक्षाच्या त्वचेच्या अर्कामध्ये असलेले अँथोसायनिन रंगद्रव्य हे एक प्रकारचे नैसर्गिक अँथोसायनिन रंगद्रव्य आहे, मुख्य घटकांमध्ये मालवर्ट-३-ग्लुकोसीडाइन, सिरिंगिडाइन, डायमिथाइलडेल्फिन, मिथाइलअँथोसायनिन आणि डेल्फिन यांचा समावेश आहे.
द्राक्षाच्या सालीचा अर्क, ज्याला ENO असेही म्हणतात, हा एक नैसर्गिक रंगद्रव्य आहे. लाल ते गडद जांभळा द्रव, ब्लॉक, पेस्ट किंवा पावडर पदार्थ ज्यामध्ये थोडासा विशिष्ट वास येतो, पाण्यात विरघळतो, इथेनॉल, प्रोपीलीन ग्लायकॉल, तेलात अघुलनशील. रंग pH नुसार बदलतो, आम्लयुक्त असताना लाल ते जांभळा लाल आणि क्षारीय असताना गडद निळा. लोह आयनांच्या उपस्थितीत ते गडद जांभळा दिसते. रंगवणे, उष्णता प्रतिरोधकता खूप मजबूत नसते. सहजपणे ऑक्सिडाइज्ड आणि रंगहीन होते.
आपला देश द्राक्ष संसाधनांनी समृद्ध आहे आणि वाइन प्रेसिंगनंतर द्राक्षाची साल ही द्राक्षाच्या त्वचेच्या रंगद्रव्याचा कच्चा माल स्रोत आहे, जो फळांच्या वाइन, जाम, पेये इत्यादींच्या रंगात मोठ्या प्रमाणात वापरला जाऊ शकतो.
सीओए
| वस्तू | तपशील | निकाल |
| देखावा | जांभळा पावडर | पालन करते |
| ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| परख(कॅरोटीन) | २५% | २५% |
| चाखले | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| वाळवण्यावर होणारे नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
| एकूण राख | ८% कमाल | ४.८५% |
| हेवी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालन करते |
| आर्सेनिक (अॅस) | ०.५ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| शिसे (Pb) | कमाल १ पीपीएम | पालन करते |
| बुध (Hg) | ०.१ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| एकूण प्लेट संख्या | १००००cfu/ग्रॅम कमाल. | १०० सीएफयू/ग्रॅम |
| यीस्ट आणि बुरशी | १००cfu/ग्रॅम कमाल. | ＞२० सेंटीफ्यू/ग्रॅम |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करते |
| ई. कोलाई. | नकारात्मक | पालन करते |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करते |
| निष्कर्ष | Coयूएसपी ४१ पर्यंत nform | |
| साठवण | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद जागी साठवा. | |
| शेल्फ लाइफ | योग्यरित्या साठवल्यावर २ वर्षे | |
कार्य
द्राक्षे देखील कॅरोटीनॉइड्सने समृद्ध असतात. कॅरोटीनॉइड हे एक महत्त्वाचे पोषक तत्व आहे, ते व्हिटॅमिन ए चे पूर्वसूचक आहे आणि दृष्टी, रोगप्रतिकारक शक्ती इत्यादी राखण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. कॅरोटीनॉइड्समध्ये अँटीऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी, वृद्धत्वविरोधी आणि इतर शारीरिक कार्ये देखील असतात, ज्यामुळे वृद्धत्व प्रभावीपणे विलंबित होऊ शकते, त्वचेची लवचिकता सुधारू शकते, सुरकुत्या रोखू शकतात इत्यादी.
अर्ज
द्राक्षांमधील रंगद्रव्ये केवळ रंगीबेरंगी आणि आकर्षकच बनवत नाहीत तर त्याहूनही महत्त्वाचे म्हणजे, हे रंगद्रव्ये जैविकदृष्ट्या सक्रिय घटकांनी समृद्ध असतात, ज्यांचे मानवी आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत. आपण आपल्या दैनंदिन जीवनात अधिक द्राक्षे खावीत, त्यातील समृद्ध पोषक तत्वांचा पूर्णपणे आनंद घ्यावा आणि द्राक्षांमधील रंगद्रव्यांना आपल्या आरोग्याचे रक्षण करू द्यावे.
संबंधित उत्पादने
पॅकेज आणि वितरण
