एरिथ्रिटॉल हे बहुतेक पांढरे स्फटिकासारखे पावडर असते. त्याची चव ताजी आणि गोड असते, ते हायग्रोस्कोपिक नसते, उच्च तापमानात तुलनेने स्थिर असते आणि त्यात अँटिऑक्सिडंट, गोडवा आणि तोंडी संरक्षण कार्ये असतात.

१. अँटिऑक्सिडंट: एरिथ्रिटॉल हे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट आहे जे शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स प्रभावीपणे काढून टाकू शकते आणि त्यांना शरीराला आणखी हानी पोहोचवण्यापासून रोखू शकते. हे उच्च रक्तातील साखरेमुळे रक्तवाहिन्यांना होणारे नुकसान टाळण्यास मदत करते आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील चांगले आहे आणि वृद्धत्व कमी करते.

२. अन्नाची गोडवा वाढवा: एरिथ्रिटॉल हे एक गोड पदार्थ आहे ज्यामध्ये मुळात कॅलरीज नसतात. इन्सुलिन किंवा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम न करता ते गोड करण्यासाठी अन्नात जोडले जाते.

३. तोंडी पोकळीचे रक्षण करा: एरिथ्रिटॉलमध्ये खूप कमी कॅलरीज असतात, सुमारे ६%. आणि रेणू खूप लहान असतात, मानवी शरीराद्वारे शोषले आणि वापरण्यास सोपे असतात आणि एन्झाईम्सद्वारे ते उत्सर्जित होणार नाहीत. त्यात उच्च स्थिरता आणि सहनशीलता आहे आणि तोंडी बॅक्टेरियाद्वारे ते वापरले जाणार नाही, त्यामुळे ते दातांना नुकसान करणार नाही. ते तोंडी बॅक्टेरियाची वाढ कमी करू शकते आणि तोंडी आरोग्याचे प्रभावीपणे संरक्षण करू शकते.