डी-मॅनिटॉल उत्पादक न्यूग्रीन डी-मॅनिटॉल सप्लिमेंट

मॅनिटॉल पावडर, डी-मॅनिटॉल हा आण्विक सूत्र C6H14O6 असलेला एक रासायनिक पदार्थ आहे. रंगहीन ते पांढरे सुईसारखे किंवा ऑर्थोरोम्बिक स्तंभीय स्फटिक किंवा स्फटिक पावडर. गंधहीन, थंड गोडवा असलेला. गोडवा सुमारे 57% ते 72% सुक्रोज आहे. प्रति ग्रॅम 8.37J कॅलरीज तयार करतो, जो ग्लुकोजच्या सुमारे अर्धा आहे. त्यात सॉर्बिटॉलची थोडीशी मात्रा असते. सापेक्ष घनता 1.49 आहे. ऑप्टिकल रोटेशन [α] D20º-0.40º (10% जलीय द्रावण). हायग्रोस्कोपिकिटी किमान आहे. जलीय द्रावण स्थिर असतात. आम्ल आणि अल्कली पातळ करण्यासाठी स्थिर असतात. हवेतील ऑक्सिजनद्वारे ऑक्सिडाइझ केलेले नाही. पाण्यात विरघळणारे (5.6g/100ml, 20ºC) आणि ग्लिसरॉल (5.5g/100ml). इथेनॉलमध्ये किंचित विरघळणारे (1.2g/100ml). गरम इथेनॉलमध्ये विरघळणारे. बहुतेक इतर सामान्य सेंद्रिय द्रावकांमध्ये जवळजवळ अघुलनशील. २०% जलीय द्रावणाचा pH ५.५ ते ६.५ असतो.