सेलेरी पावडर नैसर्गिक शुद्ध निर्जलित सेलेरी कॉन्सन्ट्रेट ज्यूस पावडर ऑरगॅनिक फ्रीज ड्राईड सेलेरी पावडर
उत्पादनाचे वर्णन
सेलेरी पावडर म्हणजे सामान्यतः वाळलेल्या आणि ग्राउंड सेलेरीचा पावडर बनवणे, जे सेलेरीचे पोषक तत्वे आणि चव टिकवून ठेवते आणि साठवण्यास आणि वापरण्यास सोपे असते.
सेलेरी पावडरमध्ये भरपूर प्रमाणात असते:
जीवनसत्त्वे: सेलेरीमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे असतात, विशेषतः व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी आणि काही बी जीवनसत्त्वे.
खनिजे: यामध्ये पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि लोह सारखी खनिजे असतात, जी इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यासाठी आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.
आहारातील फायबर: सेलरीमधील फायबर आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यास आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते.
अँटिऑक्सिडंट्स: यामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे फ्री रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात आणि शरीराला ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवतात.
सीओए
| वस्तू | तपशील | निकाल |
| देखावा | हलका हिरवा पावडर | पालन करते |
| ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| परख | ९९% | पालन करते |
| चाखले | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| वाळवण्यावर होणारे नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
| एकूण राख | ८% कमाल | ४.८५% |
| हेवी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालन करते |
| आर्सेनिक (अॅस) | ०.५ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| शिसे (Pb) | कमाल १ पीपीएम | पालन करते |
| बुध (Hg) | ०.१ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| एकूण प्लेट संख्या | १००००cfu/ग्रॅम कमाल. | १०० सीएफयू/ग्रॅम |
| यीस्ट आणि बुरशी | १००cfu/ग्रॅम कमाल. | ＞२० सेंटीफ्यू/ग्रॅम |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करते |
| ई. कोलाई. | नकारात्मक | पालन करते |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करते |
| निष्कर्ष | Coयूएसपी ४१ पर्यंत nform | |
| साठवण | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद जागी साठवा. | |
| शेल्फ लाइफ | योग्यरित्या साठवल्यावर २ वर्षे | |
कार्य
१. रक्तदाब कमी होणे
सेलेरी पावडरमध्ये पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात, ज्यापैकी पोटॅशियम शरीरातील सोडियम आयनची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते, रक्तदाब कमी करण्यास आणि उच्च रक्तदाब रोखण्यास मदत करते. त्याच वेळी, सेलेरी पावडरमधील काही घटक हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास प्रोत्साहन देऊ शकतात आणि उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी करू शकतात.
२. त्वचेची स्थिती सुधारते
सेलेरी पावडरमध्ये अनेक नैसर्गिक अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्यास, पेशींचे संरक्षण करण्यास, त्वचेची वृद्धत्व प्रक्रिया मंदावण्यास आणि त्वचेची लवचिकता आणि चमक सुधारण्यास मदत करतात. त्याच वेळी, सेलेरी पावडरमधील व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी त्वचेचे आरोग्य वाढवू शकतात आणि त्वचेची जळजळ आणि सूर्यप्रकाश यासारख्या समस्या टाळू शकतात.
३. वजन कमी करण्यास मदत
सेलेरी पावडरमध्ये कॅलरीज आणि फॅट कमी असतात आणि त्यात भरपूर आहारातील फायबर असते, जे भूक कमी करण्यास, तृप्ति वाढविण्यास आणि वजन नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. त्याच वेळी, सेलेरी पावडरमधील काही घटक शरीरातील चयापचय वाढवू शकतात, चरबी जाळण्यास मदत करू शकतात आणि वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात.
अर्ज
सेलेरी पावडरचा वापर विविध क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर केला जातो, ज्यामध्ये प्रामुख्याने मसाले, पेस्ट्री उत्पादने, मांस उत्पादने, पेये आणि इतर अन्न क्षेत्रांचा समावेश आहे.
१. मसाले
नैसर्गिक मसाला म्हणून सेलेरी पावडर, त्याचा अनोखा सुगंध आणि स्वादिष्ट चव अन्नाला एक अनोखी चव देते. स्वयंपाक प्रक्रियेत, योग्य प्रमाणात सेलेरी पावडर टाकल्याने पदार्थांची चव आणि गुणवत्ता सुधारू शकते, जसे की स्टिअर-फ्राय, स्टू किंवा सॉसमध्ये सेलेरी पावडर टाकल्याने पदार्थ अधिक स्वादिष्ट बनू शकतात.
२. पेस्ट्री उत्पादने
पेस्ट्री उत्पादनांमध्ये देखील सेलेरी पावडरचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो आणि त्याचा वापर वाफवलेले बन, वाफवलेले बन, डंपलिंग आणि इतर पास्ता बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे या पदार्थांमध्ये एक अनोखी चव आणि चव येते. याव्यतिरिक्त, सेलेरी पावडरचा वापर विविध प्रकारच्या कुकीज, पेस्ट्री आणि इतर मिष्टान्न बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो, जेणेकरून हे पदार्थ अधिक स्वादिष्ट बनतील.
३. मांस उत्पादने
मांस उत्पादनांमध्ये सेलेरी पावडरचे विशिष्ट वापर मूल्य असते, ज्याचा वापर सॉसेज, हॅम, लंच मीट यासारखे मांस उत्पादने बनवण्यासाठी आणि या पदार्थांमध्ये एक अद्वितीय चव आणि चव जोडण्यासाठी केला जाऊ शकतो. त्याच वेळी, सेलेरी पावडरमधील पोषक तत्वे देखील अन्नाचे पौष्टिक मूल्य सुधारण्यासाठी मांस उत्पादनांमधील पोषक तत्वांसह एकमेकांना पूरक ठरू शकतात.
४. पेय क्षेत्र
सेलेरी पावडरचा वापर विविध पेये बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो, जसे की सेलेरी ज्यूस, सेलेरी टी इत्यादी. हे पेये केवळ चवीलाच ताजेतवाने नसून जीवनसत्त्वे, खनिजे इत्यादी पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत. ते कमी प्रमाणात प्यायल्याने लोक निरोगी राहण्यास मदत होते.
संबंधित उत्पादने
