केसीन न्यूग्रीन सप्लाय फूड ग्रेड केसीन पावडर

सोडियम केसिनेट हे केसिनचे सोडियम मीठाचे एक रूप आहे, जे सहसा दुधात केसिनचे आम्लीकरण आणि सोडियमीकरण करून बनवले जाते. हे पाण्यात विरघळणारे प्रथिने आहे जे अन्न, पौष्टिक पूरक आणि औषध उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.

मुख्य वैशिष्ट्ये

पाण्यात विद्राव्यता:
सोडियम केसिनेटची पाण्यात चांगली विद्राव्यता असते आणि ते एक स्थिर कोलाइडल द्रावण तयार करते.

उच्च जैविक मूल्य:
सोडियम केसिनेट हे आवश्यक अमीनो आम्लांनी समृद्ध आहे आणि त्याचे जैविक मूल्य उच्च आहे, जे शरीराच्या वाढीस आणि दुरुस्तीस प्रभावीपणे समर्थन देऊ शकते.

मंद पचन:
केसीन प्रमाणेच, सोडियम केसीनेट पचनक्रियेदरम्यान अमीनो आम्ल अधिक हळूहळू सोडते, ज्यामुळे ते दीर्घकालीन पौष्टिक पूरक आहारासाठी योग्य बनते.