काळ्या तांदळाचे अँथोसायनिन्स उच्च दर्जाचे अन्न रंगद्रव्य पाण्यात विरघळणारे काळ्या तांदळाचे अर्क अँथोसायनिन्स पावडर

उत्पादनाचे वर्णन
काळ्या तांदळात अँथोसायनिन्स हे एक नैसर्गिक रंगद्रव्य आहे जे प्रामुख्याने काळ्या तांदळात आढळते (ओरिझा सॅटिवा). काळ्या तांदळाचे त्याच्या अद्वितीय रंग आणि समृद्ध पौष्टिकतेसाठी मूल्य आहे, अँथोसायनिन्स हे त्याच्या मुख्य रंगद्रव्य घटकांपैकी एक आहे.
स्रोत:
काळा तांदूळ म्हणजे काळा किंवा गडद जांभळा बाह्य कवच असलेला तांदूळ. काळ्या तांदळातील अँथोसायनिन प्रामुख्याने तांदळाच्या दाण्यांच्या बाहेरील थरात केंद्रित असतात.
साहित्य:
काळ्या तांदळाच्या अँथोसायनिन्सचे मुख्य घटक म्हणजे विविध प्रकारचे अँथोसायनिन्स, जसे की प्रोअँथोसायनिडिन्स (सायनिडिन-३-ग्लुकोसाइड) आणि इतर संबंधित संयुगे.
सीओए
| वस्तू | तपशील | निकाल |
| देखावा | गडद जांभळा पावडर | पालन करते |
| ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| परख(कॅरोटीन) | ≥२०.०% | २५.२% |
| चाखले | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| वाळवण्यावर होणारे नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
| एकूण राख | ८% कमाल | ४.८५% |
| हेवी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालन करते |
| आर्सेनिक (अॅस) | ०.५ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| शिसे (Pb) | कमाल १ पीपीएम | पालन करते |
| बुध (Hg) | ०.१ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| एकूण प्लेट संख्या | १००००cfu/ग्रॅम कमाल. | १०० सीएफयू/ग्रॅम |
| यीस्ट आणि बुरशी | १००cfu/ग्रॅम कमाल. | >२० सेंटीफ्यू/ग्रॅम |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करते |
| ई. कोलाई. | नकारात्मक | पालन करते |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करते |
| निष्कर्ष | Coयूएसपी ४१ पर्यंत nform | |
| साठवण | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद जागी साठवा. | |
| शेल्फ लाइफ | योग्यरित्या साठवल्यावर २ वर्षे | |
कार्य
१.अँटीऑक्सिडंट प्रभाव: काळ्या तांदळाच्या अँथोसायनिन्समध्ये शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट क्षमता असतात जी मुक्त रॅडिकल्सना निष्प्रभ करू शकतात आणि पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून वाचवू शकतात.
२. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास प्रोत्साहन द्या: संशोधनातून असे दिसून आले आहे की काळ्या तांदळातील अँथोसायनिन्स कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास, रक्ताभिसरण सुधारण्यास आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देण्यास मदत करू शकतात.
३. दाहक-विरोधी प्रभाव: यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत, जे दाह कमी करू शकतात आणि दीर्घकालीन आजारांशी लढू शकतात.
४. पचनक्रियेच्या आरोग्यास समर्थन देते: काळ्या तांदळामधील फायबर आणि अँथोसायनिन्स आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यास आणि पचनास मदत करण्यास मदत करू शकतात.
५. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवा: काळ्या तांदळामधील अँथोसायनिन्स रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करू शकतात.
अर्ज
१.अन्न उद्योग: काळ्या तांदळातील अँथोसायनिन्सचा वापर पेये, रस, सॅलड ड्रेसिंग आणि इतर पदार्थांमध्ये नैसर्गिक रंगद्रव्ये आणि पौष्टिक पदार्थ म्हणून मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.
२.आरोग्य उत्पादने: त्याच्या अँटिऑक्सिडंट आणि आरोग्यदायी गुणधर्मांमुळे, ब्लॅक राईस अँथोसायनिन्सचा वापर आरोग्य पूरकांमध्ये केला जातो.
३.सौंदर्यप्रसाधने: काळ्या तांदळातील अँथोसायनिन्स कधीकधी सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये नैसर्गिक रंगद्रव्ये आणि अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून वापरले जातात.
संबंधित उत्पादने
पॅकेज आणि वितरण










