कडू खरबूज पावडर शुद्ध नैसर्गिक स्प्रे वाळलेल्या/गोठवलेल्या वाळलेल्या कडू खरबूजाच्या रसाची पावडर
उत्पादनाचे वर्णन
कडू खरबूज पावडर ही वाळलेल्या आणि कुस्करलेल्या कडू खरबूजांपासून बनवलेली पावडर आहे (मोमोर्डिका चरंटिया). कडू खरबूज ही एक सामान्य भाजी आहे जी विशेषतः आशिया आणि आफ्रिकेत वापरली जाते आणि ती त्याच्या अद्वितीय कडू चव आणि विविध आरोग्य फायद्यांसाठी प्रसिद्ध आहे.
मुख्य साहित्य:
जीवनसत्व:
कारल्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि काही बी जीवनसत्त्वे (जसे की व्हिटॅमिन बी१, बी२ आणि बी३) भरपूर प्रमाणात असतात.
खनिजे:
शरीराची सामान्य कार्ये राखण्यासाठी पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि लोह यांसारखी खनिजे असतात.
अँटिऑक्सिडंट्स:
कारल्यामध्ये कॅरोटीनॉइड्स आणि पॉलीफेनॉलसारखे विविध प्रकारचे अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे मुक्त रॅडिकल्सना निष्प्रभ करण्यास आणि पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून वाचवण्यास मदत करतात.
आहारातील फायबर:
कारल्याच्या पावडरमध्ये सहसा आहारातील फायबर भरपूर असते, जे पचन सुधारण्यास मदत करते.
कडू खरबूज ग्लायकोसाइड:
कडू खरबूजातील सक्रिय घटकांचा रक्तातील साखरेच्या नियमनावर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.
सीओए
| वस्तू | तपशील | निकाल |
| देखावा | हिरवी पावडर | पालन करते |
| ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| परख | ≥९९.०% | ९९.५% |
| चाखले | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करते |
| वाळवण्यावर होणारे नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
| एकूण राख | ८% कमाल | ४.८५% |
| हेवी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालन करते |
| आर्सेनिक (अॅस) | ०.५ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| शिसे (Pb) | कमाल १ पीपीएम | पालन करते |
| बुध (Hg) | ०.१ पीपीएम कमाल | पालन करते |
| एकूण प्लेट संख्या | १००००cfu/ग्रॅम कमाल. | १०० सीएफयू/ग्रॅम |
| यीस्ट आणि बुरशी | १००cfu/ग्रॅम कमाल. | ＞२० सेंटीफ्यू/ग्रॅम |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करते |
| ई. कोलाई. | नकारात्मक | पालन करते |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करते |
| निष्कर्ष | यूएसपी ४१ शी सुसंगत | |
| साठवण | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद जागी साठवा. | |
| शेल्फ लाइफ | योग्यरित्या साठवल्यावर २ वर्षे | |
कार्य
1.रक्तातील साखर नियंत्रित करा:कडू खरबूज रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते आणि मधुमेहींसाठी योग्य आहे असे मानले जाते.
2.पचनक्रिया सुधारते:कारल्याच्या पावडरमधील आहारातील फायबर पचन सुधारण्यास आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते.
3.रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवा:व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेले कडू खरबूज रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करते.
4.दाहक-विरोधी प्रभाव:कडू खरबूजातील अँटीऑक्सिडंट्स जळजळ कमी करण्यास आणि दीर्घकालीन आजाराचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.
5.हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देते:कडू खरबूज कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते.
अर्ज
१. अन्नातील पदार्थ
स्मूदीज आणि ज्यूस:पौष्टिकतेचे प्रमाण वाढवण्यासाठी स्मूदीज, ज्यूस किंवा भाज्यांच्या रसांमध्ये कडू खरबूज पावडर घाला. त्याची कडू चव संतुलित करण्यासाठी ते इतर फळे आणि भाज्यांमध्ये मिसळता येते.
नाश्त्यातील धान्ये:पौष्टिकतेसाठी ओटमील, तृणधान्ये किंवा दह्यामध्ये कडू खरबूज पावडर घाला.
भाजलेले पदार्थ:चव आणि पोषण वाढवण्यासाठी ब्रेड, बिस्किट, केक आणि मफिन रेसिपीमध्ये कारल्याची पावडर घालता येते.
२. सूप आणि स्टूज
सूप:सूप बनवताना, चव आणि पौष्टिकता वाढवण्यासाठी तुम्ही कडू खरबूज पावडर घालू शकता. इतर भाज्या आणि मसाल्यांसोबत चांगले लागते.
स्टू:डिशमधील पौष्टिकता वाढवण्यासाठी स्टूमध्ये कडू खरबूज पावडर घाला.
३. निरोगी पेये
गरम पेय:गरम पाण्यात कडू खरबूज पावडर मिसळून एक आरोग्यदायी पेय बनवा. वैयक्तिक चवीनुसार मध, लिंबू किंवा आले घालता येते.
थंड पेय:उन्हाळ्यात पिण्यासाठी योग्य, ताजेतवाने थंड पेय बनवण्यासाठी कडू खरबूज पावडर बर्फाच्या पाण्यात किंवा वनस्पतीच्या दुधात मिसळा.
४. आरोग्य उत्पादने
कॅप्सूल किंवा गोळ्या:जर तुम्हाला कडू खरबूज पावडरची चव आवडत नसेल, तर तुम्ही कडू खरबूज कॅप्सूल किंवा गोळ्या निवडू शकता आणि उत्पादनाच्या सूचनांमध्ये शिफारस केलेल्या डोसनुसार त्या घेऊ शकता.
५. मसाला
मसाला:कारल्याची पावडर मसाला म्हणून वापरली जाऊ शकते आणि सॅलड, सॉस किंवा मसाल्यांमध्ये घालून एक अनोखी चव आणता येते.
संबंधित उत्पादने
