മികച്ച നിലവാരമുള്ള ഫുഡ് ഗ്രേഡ് വൈറ്റ് ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൗഡർ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
വൈറ്റ് ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൗഡർ അവലോകനം വൈറ്റ് ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൗഡർ എന്നത് പുതിയ വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂണുകളിൽ (അഗാരിക്കസ് ബിസ്പോറസ്) നിന്ന് കഴുകി ഉണക്കി പൊടിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പൊടിയാണ്. വൈറ്റ് ബട്ടൺ കൂൺ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളിൽ ഒന്നാണ്, കൂടാതെ അവയുടെ നേരിയ രുചിക്കും സമ്പന്നമായ പോഷകസമൃദ്ധിക്കും വ്യാപകമായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
പ്രധാന ചേരുവകൾ
1.വിറ്റാമിനുകൾ:- വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂണുകളിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി, ബി വിറ്റാമിനുകൾ (വിറ്റാമിൻ ബി2, ബി3, ബി5 പോലുള്ളവ), വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
2.ധാതുക്കൾ:- ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സെലിനിയം, ചെമ്പ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
3.ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ:- വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂണിൽ പോളിഫെനോൾസ്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ വിവിധ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
4.ഭക്ഷണ നാരുകൾ:- വെളുത്ത ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൊടിയിൽ സാധാരണയായി ഭക്ഷണ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സി.ഒ.എ.
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | ഇളം തവിട്ട് പൊടി | പാലിക്കുന്നു |
| ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | പാലിക്കുന്നു |
| പരിശോധന | ≥99.0% | 99.5% |
| രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | പാലിക്കുന്നു |
| ഉണക്കുന്നതിലെ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
| ആകെ ചാരം | 8% പരമാവധി | 4.85% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(പിപിഎം) | പാലിക്കുന്നു |
| ആർസെനിക്(As) | പരമാവധി 0.5ppm | പാലിക്കുന്നു |
| ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1ppm | പാലിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി(Hg) | പരമാവധി 0.1ppm | പാലിക്കുന്നു |
| ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | 10000cfu/g പരമാവധി. | 100cfu/ഗ്രാം |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | >20cfu/ഗ്രാം |
| സാൽമൊണെല്ല | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| ഇ.കോളി. | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| തീരുമാനം | USP 41 പാലിക്കുക | |
| സംഭരണം | സ്ഥിരമായ താഴ്ന്ന താപനിലയിലും നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത രീതിയിലും നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ആനുകൂല്യങ്ങൾ
1. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ:വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂണിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിൻ ഡിയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
2. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂണുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിച്ചേക്കാം.
3. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു:ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. വീക്കം തടയുന്ന ഫലങ്ങൾ:വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂണിലെ ചില ഘടകങ്ങൾക്ക് വീക്കം തടയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ടാകുകയും വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. 5. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു: - വിറ്റാമിൻ ഡി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂൺ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അപേക്ഷ
1.ഫുഡ് അഡിറ്റീവ്
താളിക്കുക:വെളുത്ത ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൊടി ഒരു രുചിക്കൂട്ടായി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂ, സോസുകൾ, സാലഡുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് രുചി കൂട്ടാം.
ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ:ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, മറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വെളുത്ത ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൊടി ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകാം.
2.ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ
ഷേക്കുകളും ജ്യൂസുകളും:പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഷേക്കുകളിലോ ജ്യൂസുകളിലോ വെളുത്ത ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൊടി ചേർക്കുക. -
ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ:വെളുത്ത ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൊടി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.
3.സോസുകൾ:വെളുത്ത ബട്ടൺ മഷ്റൂം പൊടി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ഡിപ്സ് തുടങ്ങിയ വിവിധതരം സോസുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് രുചിയും പോഷകവും വർദ്ധിപ്പിക്കും.
4.ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
കാപ്സ്യൂളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടാബ്ലെറ്റുകൾ:വെളുത്ത കൂൺ പൊടിയുടെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, വെളുത്ത കൂൺ സത്ത് കാപ്സ്യൂളുകളോ ഗുളികകളോ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഉൽപ്പന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ് അനുസരിച്ച് കഴിക്കാം.
ബന്ധപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ
