സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് CAS. നമ്പർ 9005-38-3 ആൽജിനിക് ആസിഡ്

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം, ഔഷധ മേഖല, കൃഷി, ചർമ്മ സംരക്ഷണം, സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണ വസ്തുക്കൾ, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ മേഖലകളിൽ സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് പൊടി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് പൊടി പ്രധാനമായും ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസർ, കൊളോയ്ഡൽ പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഏജന്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടനയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഉദാഹരണത്തിന്, ജ്യൂസുകൾ, മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റിന് സിൽക്കി രുചി ചേർക്കാൻ കഴിയും; ജെല്ലി, പുഡ്ഡിംഗ്, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ കൂടുതൽ ക്യു-ബൗൺസ് ആക്കാം. കൂടാതെ, ബ്രെഡ്, കേക്കുകൾ, നൂഡിൽസ്, മറ്റ് പാസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലും സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിപുലീകരണം, കാഠിന്യം, ഇലാസ്തികത എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സംഭരണവും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

2. വൈദ്യശാസ്ത്ര മേഖലയിൽ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് പൊടി മരുന്നുകളുടെ വാഹകമായും സ്റ്റെബിലൈസറായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മരുന്നുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന് നല്ല ബയോ കോംപാറ്റിബിലിറ്റിയും ഡീഗ്രേഡബിലിറ്റിയും ഉണ്ട്, കൂടാതെ കൃത്രിമ അസ്ഥികൾ, പല്ലുകൾ തുടങ്ങിയ മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

3. കൃഷിയിൽ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് പൊടി മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സസ്യവളർച്ച നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് സസ്യങ്ങളെ കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കാനും വിള സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

4. ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിന്റെയും സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റിൽ ധാതുക്കളും സൂക്ഷ്മ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ആഴത്തിൽ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തെ കൂടുതൽ ജലാംശം ഉള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമാക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഇത് വിവിധ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5. പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ വസ്തുക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ഒരു ഡീഗ്രേഡബിൾ പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ വസ്തുവാണ്, ഇത് പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ബയോപ്ലാസ്റ്റിക്, പേപ്പർ മുതലായവ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.