അനിമൽ ഓയിൽ ഡീഗമ്മിംഗിനുള്ള ഫോസ്ഫോളിപേസ് ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് എൻസൈം തയ്യാറാക്കൽ

മികച്ച ദ്രാവക ആഴത്തിലുള്ള അഴുകൽ, അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ, മറ്റ് പ്രക്രിയകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ഒരു ജൈവ ഏജന്റാണ് ഈ ഫോസ്ഫോളിപേസ്. ജീവജാലങ്ങളിൽ ഗ്ലിസറോൾ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളെ ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു എൻസൈമാണിത്. ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്ത ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളുടെ വ്യത്യസ്ത സ്ഥാനങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഇതിനെ 5 വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: ഫോസ്ഫോളിപേസ് എ1, ഫോസ്ഫോളിപേസ് എ2, ഫോസ്ഫോളിപേസ് ബി, ഫോസ്ഫോളിപേസ് സി, ഫോസ്ഫോളിപേസ് ഡി.

ഈ ഹോസ്ഫോളിപേസിന് വിശാലമായ താപനിലയും pH ശ്രേണിയും ഉണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫോളിപേസ് എണ്ണയിലെ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളുമായി പ്രത്യേകമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ഗ്ലിയയെ എണ്ണയിലും വെള്ളത്തിലും ലയിക്കുന്ന മറ്റ് ഭിന്നസംഖ്യകളാക്കി മാറ്റുന്നു.

പ്രവർത്തന താപനില: 30℃ - 70℃

pH പരിധി : 2.0-5.0

അളവ് : 0.01-1kg/ടൺ

ഫീച്ചറുകൾ:

പ്രതികരണ അവസ്ഥ സൗമ്യമാണ്, ഡീഗമ്മിംഗ് പ്രഭാവം നല്ലതാണ്.

ഉയർന്ന ശുദ്ധീകരണ വിളവും വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകളുടെ ശ്രേണിയും

കുറഞ്ഞ മലിനീകരണ പുറന്തള്ളൽ, ഹരിത പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം