ഒരു പ്രമുഖ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകരുടെ സംഘം അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, അവകാശവാദത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന തെളിവുകളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ലഅസ്പാർട്ടേംഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.അസ്പാർട്ടേംഡയറ്റ് സോഡകളിലും മറ്റ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായ γαγανα, ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവാദങ്ങൾക്കും ഊഹാപോഹങ്ങൾക്കും വളരെക്കാലമായി വിഷയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഈ പഠനത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലുകൾ, ഈ അവകാശവാദങ്ങളെ നിരാകരിക്കുന്നതിന് ശാസ്ത്രീയമായി കർശനമായ തെളിവുകൾ നൽകുന്നു.
പിന്നിലെ ശാസ്ത്രംഅസ്പാർട്ടംe: സത്യം അനാവരണം ചെയ്യുന്നു:
നിലവിലുള്ള ഗവേഷണങ്ങളുടെ സമഗ്രമായ അവലോകനം ഈ പഠനത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നുഅസ്പാർട്ടേം, അതുപോലെ തന്നെ വിവിധ ആരോഗ്യ മാർക്കറുകളിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനം വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയും. ഗവേഷകർ 100-ലധികം മുൻ പഠനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ വിശകലനം ചെയ്യുകയും മനുഷ്യരിൽ അവരുടെ സ്വന്തം പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ അളക്കുകയും ചെയ്തു.അസ്പാർട്ടേംരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത, ശരീരഭാരം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉപഭോഗം. കഴിച്ച ഗ്രൂപ്പുകൾക്കിടയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നും ഫലങ്ങൾ സ്ഥിരമായി കാണിച്ചില്ല.അസ്പാർട്ടേംനിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പും, അത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്അസ്പാർട്ടംഈ ആരോഗ്യ മാർക്കറുകളിൽ e പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.
ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുജനങ്ങളുടെ ആശങ്കകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് കർശനമായ ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം നടത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യം പഠനത്തിലെ പ്രധാന ഗവേഷകയായ ഡോ. സാറാ ജോൺസൺ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.അസ്പാർട്ടേം. അവർ പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ തെളിവുകൾ നൽകുന്നുഅസ്പാർട്ടേം"ഉപയോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമാണ്, മാത്രമല്ല കാര്യമായ ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. അടിസ്ഥാനരഹിതമായ അവകാശവാദങ്ങളേക്കാൾ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളെക്കുറിച്ചുള്ള നമ്മുടെ ധാരണ സ്ഥാപിക്കേണ്ടത്."
പഠനത്തിലെ കണ്ടെത്തലുകൾ പൊതുജനാരോഗ്യത്തിലും ആസ്പാർട്ടേമിന്റെ സുരക്ഷയിലുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആത്മവിശ്വാസത്തിലും കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. പൊണ്ണത്തടിയും അനുബന്ധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതിനാൽ, നിരവധി വ്യക്തികൾ കുറഞ്ഞ കലോറിയും പഞ്ചസാര രഹിതവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു, അതിൽഅസ്പാർട്ടേംഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരമായി. ആരോഗ്യപരമായ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകളില്ലാതെ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടർന്നും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഈ പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി, പഠനത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയമായി കർശനമായ സമീപനവും നിലവിലുള്ള ഗവേഷണങ്ങളുടെ സമഗ്രമായ വിശകലനവും സുരക്ഷയ്ക്ക് ശക്തമായ ഒരു വാദം ഉന്നയിക്കുന്നുഅസ്പാർട്ടേം. ഉപഭോക്താക്കൾക്കും നിയന്ത്രണ അധികാരികൾക്കും വിലപ്പെട്ട ഉൾക്കാഴ്ചകൾ ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ നൽകുന്നു, കൂടാതെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് തെളിവുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.അസ്പാർട്ടേംഭക്ഷ്യ പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ച തുടരുന്നതിനിടയിൽ, ഈ പഠനം ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിവുള്ള ഒരു ധാരണയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകുന്നു.അസ്പാർട്ടേംഉപഭോഗം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-12-2024