-
എൽ-വാലൈൻ: പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡ്
പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിന് ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിൽ തരംഗമായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡായ എൽ-വാലൈൻ. പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലും മസിലുകളുടെ... യിൽ സഹായിക്കുന്നതിലും എൽ-വാലൈനിന്റെ പ്രാധാന്യം ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു സമീപകാല പഠനം എടുത്തുകാണിച്ചു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സുക്രലോസ്: വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രയോഗങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു മധുര പരിഹാരം
ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ മധുരം ചേർക്കുന്നതിനപ്പുറം വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രയോഗങ്ങൾ കാരണം, ഒരു ജനപ്രിയ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായ സുക്രലോസ് ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിൽ തരംഗം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഔഷധ നിർമ്മാണം മുതൽ... വരെയുള്ള വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ സുക്രലോസ് ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
അസ്പാർട്ടേമിനും ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾക്കും ഇടയിൽ ബന്ധമില്ലെന്ന് പഠനം കണ്ടെത്തി
ഒരു പ്രമുഖ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകരുടെ സംഘം അടുത്തിടെ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, ആസ്പാർട്ടേം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യപരമായ അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്ന വാദത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന തെളിവുകളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല. ഡയറ്റ് സോഡകളിലും മറ്റ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായ അസ്പാർട്ടേം വളരെക്കാലമായി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഡി-ടാഗറ്റോസിന്റെ സാധ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി
പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും ചില പഴങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായ ടാഗറ്റോസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ കലോറി പഞ്ചസാരയായ ടാഗറ്റോസ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു പ്രോ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫ്രക്ടൂലിഗോസാക്കറൈഡുകൾ: കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പിന്നിലെ മധുര ശാസ്ത്രം
ഫ്രക്ടൂലിഗോസാക്കറൈഡുകൾ (FOS) അവയുടെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിൽ ശ്രദ്ധ നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. പ്രകൃതിദത്തമായി ഉണ്ടാകുന്ന ഈ സംയുക്തങ്ങൾ വിവിധ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ പ്രീബയോട്ടിക്സായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള കഴിവിനും അവ അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഗ്രൂ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
അസെസൾഫേം പൊട്ടാസ്യം കുടൽ മൈക്രോബയോമിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു
സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായ അസെസൾഫേം പൊട്ടാസ്യം കുടൽ മൈക്രോബയോമിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം വെളിച്ചം വീശുന്നു. ഒരു പ്രമുഖ സർവകലാശാലയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഒരു സംഘം നടത്തിയ ഗവേഷണം, അസെസൾഫേം പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ അന്വേഷിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സ്റ്റീവിയോസൈഡ്: പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരത്തിന് പിന്നിലെ മധുര ശാസ്ത്രം.
സ്റ്റീവിയ റെബോഡിയാന ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായ സ്റ്റീവിയോസൈഡ്, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളതിന്റെ സാധ്യത കാരണം ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിൽ ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഗവേഷകർ സ്റ്റീവിയോസൈഡിന്റെ ഗുണങ്ങളും അതിന്റെ പ്രയോഗങ്ങളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്തുവരികയാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എറിത്രിറ്റോൾ: ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പഞ്ചസാര പകരക്കാരന് പിന്നിലെ മധുര ശാസ്ത്രം.
ശാസ്ത്ര-ആരോഗ്യ ലോകത്ത്, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ആരോഗ്യകരമായ ബദലുകൾക്കായുള്ള തിരയൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിനും ദന്ത ഗുണങ്ങൾക്കും ജനപ്രീതി നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായ എറിത്രൈറ്റോളിന്റെ ഉയർച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചു. ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഡി-റൈബോസ്: കോശങ്ങളിലെ ഊർജ്ജം അൺലോക്ക് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ
ഒരു വിപ്ലവകരമായ കണ്ടെത്തലിൽ, ഡി-റൈബോസ് എന്ന ലളിതമായ പഞ്ചസാര തന്മാത്ര, കോശങ്ങൾക്കുള്ളിലെ ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി. ഈ കണ്ടെത്തലിന് കോശ രാസവിനിമയം മനസ്സിലാക്കുന്നതിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനമുണ്ട്, കൂടാതെ പുതിയ ചികിത്സകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ല്യൂസിൻ നൽകുന്ന സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങൾ പഠനം കാണിക്കുന്നു.
പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യ അമിനോ ആസിഡായ ലൂസിൻ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പുതിയ പഠനം വെളിച്ചം വീശുന്നു. പ്രമുഖ സർവകലാശാലകളിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകരുടെ ഒരു സംഘം നടത്തിയ പഠനം, ലൂസിൻ സപ്ലിമെന്റിന്റെ ഫലങ്ങൾ അന്വേഷിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഗ്ലൈസിൻ: ശാസ്ത്രത്തിൽ തരംഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ബഹുമുഖ അമിനോ ആസിഡ്.
മനുഷ്യശരീരത്തിലെ വൈവിധ്യമാർന്ന പങ്ക് കാരണം ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡായ ഗ്ലൈസിൻ ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിൽ തരംഗം സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് മുതൽ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് വരെയുള്ള അതിന്റെ സാധ്യതയുള്ള ചികിത്സാ പ്രയോഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിച്ചം വീശുന്നു....കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ട്രിപ്റ്റോഫാന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം: അമിനോ ആസിഡിന്റെ രഹസ്യങ്ങളുടെ ചുരുളഴിയുന്നു.
ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡായ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, ഒരു ഹൃദ്യമായ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള മയക്കവുമായി വളരെക്കാലമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ പങ്ക് വിരുന്നിനു ശേഷമുള്ള ഉറക്കത്തിന് കാരണമാകുന്നതിനപ്പുറമാണ്. പ്രോട്ടീനുകൾക്കുള്ള ഒരു നിർണായക നിർമ്മാണ വസ്തുവും സെറോട്ടിന്റെ മുന്നോടിയുമാണ് ട്രിപ്റ്റോഫാൻ...കൂടുതൽ വായിക്കുക
