പേജ്-ഹെഡ് - 1

വാർത്തകൾ

പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ലൈക്കോപീൻ - ഗുണങ്ങൾ, പ്രയോഗങ്ങൾ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും

എ

• ലൈക്കോപീൻ എന്താണ്?
ലൈക്കോപീൻസസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു കരോട്ടിനോയിഡാണ് ഇത്, കൂടാതെ ഒരു ചുവന്ന പിഗ്മെന്റ് കൂടിയാണ്. മുതിർന്ന ചുവന്ന സസ്യ പഴങ്ങളിൽ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഇത് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനത്തിനും കഴിവുണ്ട്. തക്കാളി, കാരറ്റ്, തണ്ണിമത്തൻ, പപ്പായ, പേരക്ക എന്നിവയിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ ഇത് ഒരു പിഗ്മെന്റായി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ആരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുവായും ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങൾലൈക്കോപീൻ
1. രാസഘടന
രാസനാമം: ലൈക്കോപീൻ
തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം: C40H56
തന്മാത്രാ ഭാരം: 536.87 ഗ്രാം/മോൾ
ഘടന: ലൈക്കോപീൻ ഒരു അപൂരിത ഹൈഡ്രോകാർബണാണ്, അതിൽ സംയോജിത ഇരട്ട ബോണ്ടുകളുടെ ഒരു നീണ്ട ശൃംഖലയുണ്ട്. ഇതിൽ 11 സംയോജിത ഇരട്ട ബോണ്ടുകളും 2 നോൺ-സംയോജിത ഇരട്ട ബോണ്ടുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു രേഖീയ ഘടന നൽകുന്നു.

2. ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ
രൂപഭാവം: ലൈക്കോപീൻ സാധാരണയായി ചുവപ്പ് മുതൽ കടും ചുവപ്പ് വരെ നിറങ്ങളിലുള്ള ഒരു ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്.
ഗന്ധം: ഇതിന് നേരിയതും സ്വഭാവഗുണമുള്ളതുമായ ഗന്ധമുണ്ട്.
ദ്രവണാങ്കം: ലൈക്കോപീനിന്റെ ദ്രവണാങ്കം ഏകദേശം 172-175°C (342-347°F) ആണ്.
ലയിക്കുന്നവ:
ലയിക്കുന്നവ: ക്ലോറോഫോം, ബെൻസീൻ, ഹെക്സെയ്ൻ തുടങ്ങിയ ജൈവ ലായകങ്ങൾ.
ലയിക്കാത്തത്: വെള്ളം.
സ്ഥിരത: ലൈക്കോപീൻ പ്രകാശം, ചൂട്, ഓക്സിജൻ എന്നിവയോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്, ഇത് അതിന്റെ വിഘടനത്തിന് കാരണമാകും. ഒറ്റപ്പെട്ട രൂപത്തേക്കാൾ സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണ മാട്രിക്സിൽ ഇത് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.

3. രാസ ഗുണങ്ങൾ
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം: ലൈക്കോപീൻ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും കോശങ്ങൾക്കും കലകൾക്കും ഉണ്ടാകുന്ന ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശം തടയാനും ഇതിന് കഴിയും.
ഐസോമറൈസേഷൻ: ഓൾ-ട്രാൻസ്, വിവിധ സിസ്-ഐസോമറുകൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഐസോമെറിക് രൂപങ്ങളിൽ ലൈക്കോപീൻ നിലനിൽക്കും. പുതിയ തക്കാളിയിൽ ഓൾ-ട്രാൻസ് രൂപമാണ് ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ളതും പ്രബലവുമായത്, അതേസമയം സിസ്-ഐസോമറുകൾ കൂടുതൽ ജൈവ ലഭ്യതയുള്ളതും സംസ്കരണത്തിലും പാചകത്തിലും രൂപം കൊള്ളുന്നതുമാണ്.
പ്രതിപ്രവർത്തനം:ലൈക്കോപീൻഉയർന്ന അളവിലുള്ള അപൂരിതത കാരണം ഇത് താരതമ്യേന പ്രതിപ്രവർത്തനക്ഷമമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രകാശം, ചൂട്, ഓക്സിജൻ എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ ഇതിന് ഓക്സീകരണ, ഐസോമറൈസേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകാൻ കഴിയും.

4. സ്പെക്ട്രൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
UV-Vis ആഗിരണം: UV-Vis മേഖലയിൽ ലൈക്കോപീന് ശക്തമായ ആഗിരണം ഉണ്ട്, പരമാവധി ആഗിരണം 470-505 nm ആണ്, ഇത് അതിന്റെ സവിശേഷമായ ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നു.
എൻഎംആർ സ്പെക്ട്രോസ്കോപ്പി: ലൈക്കോപീനിന്റെ തന്മാത്രാ ഘടനയെയും ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റങ്ങളുടെ പരിസ്ഥിതിയെയും കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകുന്ന ന്യൂക്ലിയർ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് (എൻഎംആർ) സ്പെക്ട്രോസ്കോപ്പി വഴിയാണ് ഇത് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത്.

5. താപ ഗുണങ്ങൾ
താപ ഡീഗ്രഡേഷൻ: ഉയർന്ന താപനിലയോട് ലൈക്കോപീൻ സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്, ഇത് അതിന്റെ ഡീഗ്രഡേഷനിലേക്കും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. കുറഞ്ഞ താപനിലയിലും വെളിച്ചത്തിന്റെയും ഓക്സിജന്റെയും അഭാവത്തിലും ഇത് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.

6. ക്രിസ്റ്റലോഗ്രാഫി
ക്രിസ്റ്റൽ ഘടന: ലൈക്കോപീന് ക്രിസ്റ്റലിൻ ഘടനകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് എക്സ്-റേ ക്രിസ്റ്റലോഗ്രാഫി ഉപയോഗിച്ച് വിശകലനം ചെയ്ത് അതിന്റെ കൃത്യമായ തന്മാത്രാ ക്രമീകരണം നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും.

ബി
സി

• എന്തൊക്കെയാണ് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾലൈക്കോപീൻ?

1. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ
- ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു: ലൈക്കോപീൻ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇവ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാവുകയും കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അസ്ഥിരമായ തന്മാത്രകളാണ്.
- ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശനഷ്ടങ്ങൾ തടയുന്നു: ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിലൂടെ, ഡിഎൻഎ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ലിപിഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് വാർദ്ധക്യത്തിനും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്ന ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശനഷ്ടങ്ങൾ തടയാൻ ലൈക്കോപീൻ സഹായിക്കുന്നു.

2. ഹൃദയാരോഗ്യം
- എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു: ലൈക്കോപീൻ ലോ-ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിനെ പലപ്പോഴും "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
- രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ലൈക്കോപീൻ രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ആതെറോസ്ക്ലീറോസിസിന്റെ (ധമനികളുടെ കാഠിന്യം) സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു: ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ലൈക്കോപീൻ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും അതുവഴി മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും ആണ്.

3. കാൻസർ പ്രതിരോധം
- കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു: പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, സ്തനാർബുദം, ശ്വാസകോശം, ആമാശയം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി തരം അർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ലൈക്കോപീൻ പങ്കുവഹിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു: ലൈക്കോപീൻ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെയും വ്യാപനത്തെയും തടയുകയും കാൻസർ കോശങ്ങളിൽ അപ്പോപ്റ്റോസിസ് (പ്രോഗ്രാം ചെയ്ത കോശ മരണം) ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

4. ചർമ്മ ആരോഗ്യം
- അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു: അൾട്രാവയലറ്റ് (യുവി) വികിരണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ലൈക്കോപീൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് സൂര്യതാപം, ദീർഘകാല ചർമ്മ കേടുപാടുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു.
- ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നേർത്ത വരകളും ചുളിവുകളും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
- വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: ലൈക്കോപീനിൽ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം, ചുവപ്പ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

5. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം
- പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്കുലാർ ഡീജനറേഷൻ (AMD) തടയുന്നു: ലൈക്കോപീൻ കണ്ണുകളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി പ്രായമായവരിൽ കാഴ്ച നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള ഒരു പ്രധാന കാരണമായ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്കുലാർ ഡീജനറേഷന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ലൈക്കോപീൻ റെറ്റിനയെയും കണ്ണിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളെയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

6. അസ്ഥി ആരോഗ്യം
- അസ്ഥിക്ഷയം കുറയ്ക്കുന്നു: ലൈക്കോപീൻ അസ്ഥി പുനരുജ്ജീവനം (തകർച്ച) കുറയ്ക്കുകയും അസ്ഥി ധാതുക്കളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, ഒടിവുകൾ എന്നിവ തടയാൻ സഹായിക്കും.
- അസ്ഥി രൂപീകരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു: ലൈക്കോപീൻ പുതിയ അസ്ഥി കലകളുടെ രൂപീകരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള അസ്ഥി ആരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

7. വീക്കം തടയുന്ന ഫലങ്ങൾ

- വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: ലൈക്കോപീനിൽ ശക്തമായ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, കാൻസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
- വേദന കുറയ്ക്കുന്നു: വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, ആർത്രൈറ്റിസ് പോലുള്ള വീക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേദന കുറയ്ക്കാനും ലൈക്കോപീൻ സഹായിക്കും.

8. ന്യൂറോളജിക്കൽ ആരോഗ്യം
- ന്യൂറോഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു:ലൈക്കോപീൻന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി അൽഷിമേഴ്‌സ്, പാർക്കിൻസൺസ് പോലുള്ള ന്യൂറോഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ലൈക്കോപീൻ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും ഓർമ്മശക്തിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായമായവരിൽ.

• എന്തൊക്കെയാണ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ?ലൈക്കോപീൻ?
1. ഭക്ഷ്യ പാനീയ വ്യവസായം

പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ
- ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ: ധാന്യങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ ലൈക്കോപീൻ ചേർക്കുന്നത് അവയുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാണ്.
- പാനീയങ്ങൾ: ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ലൈക്കോപീൻ ആരോഗ്യ പാനീയങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ നിറം
- കളറിംഗ് ഏജന്റ്: ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ സ്വാഭാവിക ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് നിറമായി ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, സിന്തറ്റിക് അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ആകർഷകമായ നിറം നൽകുന്നു.

2. ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സപ്ലിമെന്റുകൾ
- കാപ്സ്യൂളുകളും ടാബ്‌ലെറ്റുകളും: ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഒരു സാന്ദ്രീകൃത ഡോസ് നൽകുന്നതിനായി ലൈക്കോപീൻ സപ്ലിമെന്റ് രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ്, പലപ്പോഴും കാപ്സ്യൂളുകളിലോ ടാബ്‌ലെറ്റുകളിലോ.
- മൾട്ടിവിറ്റാമിനുകൾ: മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ലൈക്കോപീൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യ സപ്ലിമെന്റുകൾ
- കാർഡിയോവാസ്കുലാർ സപ്ലിമെന്റുകൾ: എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് കാരണം ലൈക്കോപീൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ വിപണനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

3. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും

ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
- ആന്റി-ഏജിംഗ് ക്രീമുകൾ: ലൈക്കോപീൻ അതിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം ആന്റി-ഏജിംഗ് ക്രീമുകളിലും സെറമുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് നേർത്ത വരകളുടെയും ചുളിവുകളുടെയും രൂപം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- സൺസ്‌ക്രീനുകൾ: ചർമ്മത്തെ അൾട്രാവയലറ്റ് കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സൺസ്‌ക്രീനുകളിലും ആഫ്റ്റർ സൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ലൈക്കോപീൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

മുടി സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
- ഷാംപൂകളും കണ്ടീഷണറുകളും: ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് മുടിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും തലയോട്ടിയിലെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കേശ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. ഔഷധ വ്യവസായം

ചികിത്സാ ഏജന്റുകൾ
- കാൻസർ പ്രതിരോധം: പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, സ്തനാർബുദം, ശ്വാസകോശ അർബുദം എന്നിവയിൽ കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിൽ ലൈക്കോപീനിനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് പഠനങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്.
- ഹൃദയാരോഗ്യം: ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിലും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും ലൈക്കോപീനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പരിശോധിക്കപ്പെടുന്നു.

പ്രാദേശിക ചികിത്സകൾ
- മുറിവ് ഉണക്കൽ: മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ടോപ്പിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5. കൃഷിയും മൃഗസംരക്ഷണവും

മൃഗ പോഷകാഹാരം
- ഫീഡ് അഡിറ്റീവ്: ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിലൂടെ കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ ലൈക്കോപീൻ ചേർക്കുന്നു.

സസ്യവളർച്ച
- സസ്യ സപ്ലിമെന്റുകൾ: ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിച്ച് അവയുടെ വളർച്ചയും ആരോഗ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

6. ബയോടെക്നോളജിയും ഗവേഷണവും

ബയോമാർക്കർ പഠനങ്ങൾ
- രോഗ ബയോമാർക്കറുകൾ: കാൻസർ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു ബയോമാർക്കർ എന്ന നിലയിൽ ലൈക്കോപീനിന്റെ സാധ്യതകൾ പഠിക്കുന്നതിനായി ഗവേഷണങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര ഗവേഷണം
- ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ:ലൈക്കോപീൻആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കായി ഇത് വ്യാപകമായി പഠിക്കപ്പെടുന്നു.

• ലൈക്കോപീനിന്റെ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ
സസ്തനികൾക്ക് സ്വന്തമായി ലൈക്കോപീൻ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല അത് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കണം.ലൈക്കോപീൻതക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ, മുന്തിരിപ്പഴം, പേരയ്ക്ക തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലാണ് ഇത് പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നത്. തക്കാളിയിലെ ലൈക്കോപീനിന്റെ അളവ് വൈവിധ്യത്തെയും പക്വതയെയും ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പക്വത കൂടുന്തോറും ലൈക്കോപീൻ അളവ് കൂടുതലായിരിക്കും. പുതിയ പഴുത്ത തക്കാളിയിലെ ലൈക്കോപീൻ അളവ് സാധാരണയായി 31-37 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം ആണ്. സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന തക്കാളി ജ്യൂസ്/സോസിൽ ലൈക്കോപീൻ അളവ് സാന്ദ്രതയെയും ഉൽപാദന രീതിയെയും ആശ്രയിച്ച് ഏകദേശം 93-290 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം ആണ്. ഉയർന്ന ലൈക്കോപീൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള മറ്റ് പഴങ്ങളിൽ പേരക്ക (ഏകദേശം 52 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം), തണ്ണിമത്തൻ (ഏകദേശം 45 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം), മുന്തിരിപ്പഴം (ഏകദേശം 14.2 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം) മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കാരറ്റ്, മത്തങ്ങകൾ, പ്ലംസ്, പെർസിമോൺസ്, പീച്ച്, മാമ്പഴം, മാതളനാരങ്ങ, മുന്തിരി, മറ്റ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചെറിയ അളവിൽ ലൈക്കോപീൻ (0.1-1.5 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം) നൽകും.

ഡി

നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാവുന്ന അനുബന്ധ ചോദ്യങ്ങൾ:
♦ ലൈക്കോപീനിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന അളവിൽ ലൈക്കോപീൻ കഴിക്കുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമാണെന്ന് പൊതുവെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏതൊരു പദാർത്ഥത്തെയും പോലെ, പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോഴോ സപ്ലിമെന്റായി കഴിക്കുമ്പോഴോ ഇതിന് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. ചില സാധ്യതയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങളും പരിഗണനകളും ഇതാ:

1. ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ
- ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി: ഉയർന്ന അളവിൽ ലൈക്കോപീൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ ചില വ്യക്തികളിൽ ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
- വയറിളക്കം: അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് വയറിളക്കത്തിനും മറ്റ് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമായേക്കാം.
- വയറു വീർക്കലും വായുവിൻറെ രൂപഭേദവും: ലൈക്കോപീൻ കൂടുതലായി കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലരിൽ വയറു വീർക്കലും വായുവിൻറെ രൂപഭേദവും അനുഭവപ്പെടാം.

2. അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ
- ചർമ്മ പ്രതികരണങ്ങൾ: അപൂർവമാണെങ്കിലും, ചില വ്യക്തികൾക്ക് തിണർപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തേനീച്ചക്കൂടുകൾ പോലുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.
- ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ: വളരെ അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ,ലൈക്കോപീൻശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടവേദന പോലുള്ള ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

3. മരുന്നുകളുമായുള്ള ഇടപെടലുകൾ
രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്നുകൾ
- പ്രതിപ്രവർത്തനം: ലൈക്കോപീൻ രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്നുകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ചേക്കാം, ഇത് അവയുടെ ഫലങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും താഴ്ന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് (ഹൈപ്പോടെൻഷൻ) നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

ആൻറിഓകോഗുലന്റുകളും ആന്റിപ്ലേറ്റ്ലെറ്റ് മരുന്നുകളും
- പ്രതിപ്രവർത്തനം: ലൈക്കോപീന് നേരിയ തോതിൽ രക്തം നേർപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം ഉണ്ടാകാം, ഇത് ആൻറിഓകോഗുലന്റ്, ആന്റിപ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റ് മരുന്നുകളുടെ ഫലങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

4. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ആരോഗ്യം
- പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത: പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് ലൈക്കോപീനിന് പലപ്പോഴും പഠനവിധേയമാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, വളരെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ലൈക്കോപീൻ വിപരീത ഫലമുണ്ടാക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

5. കരോട്ടിനോഡെർമിയ
- ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മാറൽ: വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ ലൈക്കോപീൻ കഴിക്കുന്നത് കരോട്ടിനോഡെർമിയ എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, അവിടെ ചർമ്മം മഞ്ഞയോ ഓറഞ്ചോ നിറം നേടുന്നു. ലൈക്കോപീൻ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഈ അവസ്ഥ നിരുപദ്രവകരവും പഴയപടിയാക്കാവുന്നതുമാണ്.

6. ഗർഭധാരണവും മുലയൂട്ടലും
- സുരക്ഷ: ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള ലൈക്കോപീൻ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് പൊതുവെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ലൈക്കോപീൻ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് നന്നായി പഠിച്ചിട്ടില്ല. ഈ കാലയളവിൽ ലൈക്കോപീൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിനെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

7. പൊതുവായ പരിഗണനകൾ
സമീകൃതാഹാരം
- മിതത്വം: സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി ലൈക്കോപീൻ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സപ്ലിമെന്റുകളെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നത് അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും സാധ്യതയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാക്കളെ സമീപിക്കുക
- വൈദ്യോപദേശം: ഏതെങ്കിലും പുതിയ സപ്ലിമെന്റ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിനെ സമീപിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ.

♦ ലൈക്കോപീൻ ആരൊക്കെ ഒഴിവാക്കണം?
ലൈക്കോപീൻ പൊതുവെ മിക്ക ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, ചില വ്യക്തികൾ ജാഗ്രത പാലിക്കുകയോ ലൈക്കോപീൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഒഴിവാക്കുകയോ വേണം. അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾ, പ്രത്യേക മരുന്നുകൾ (രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്നുകൾ, രക്തം നേർപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മരുന്നുകൾ എന്നിവ പോലുള്ളവ) കഴിക്കുന്നവർ, ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള വ്യക്തികൾ, ദഹനനാള പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ, കരോട്ടിനോഡെർമിയ അനുഭവിക്കുന്നവർ എന്നിവർ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എല്ലായ്‌പ്പോഴും എന്നപോലെ, ഏതെങ്കിലും പുതിയ സപ്ലിമെന്റ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിനെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അടിസ്ഥാന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

♦ എനിക്ക് ദിവസവും ലൈക്കോപീൻ കഴിക്കാമോ?
തക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ, പിങ്ക് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ ദിവസവും കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ലൈക്കോപീൻ സപ്ലിമെന്റുകളും ദിവസവും കഴിക്കാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതും ഒരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിനെ സമീപിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ. ലൈക്കോപീൻ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംരക്ഷണം, മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയാരോഗ്യം, കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കൽ, മെച്ചപ്പെട്ട ചർമ്മ ആരോഗ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും.

♦ ആണ്ലൈക്കോപീൻവൃക്കകൾക്ക് സുരക്ഷിതമാണോ?
ലൈക്കോപീനിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ക്രോണിക് കിഡ്‌നി ഡിസീസ് (CKD) യുടെ പുരോഗതിയിൽ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിലൂടെ, വൃക്ക കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ലൈക്കോപീൻ സഹായിച്ചേക്കാം. വൃക്കരോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകമാണ് ക്രോണിക് ഇൻഫ്ലമേഷൻ. ലൈക്കോപീനിന്റെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം, ഇത് വൃക്കയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

ഇ


പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-24-2024