ശാസ്ത്രത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന്റെയും ലോകത്ത്, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ആരോഗ്യകരമായ ബദലുകൾക്കായുള്ള തിരയൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചുഎറിത്രൈറ്റോൾകുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിനും ദന്ത സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾക്കും പ്രചാരം നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണിത്.
പിന്നിലെ ശാസ്ത്രംഎറിത്രിറ്റോൾ: സത്യം അനാവരണം ചെയ്യുന്നു:
എറിത്രിറ്റോൾചില പഴങ്ങളിലും പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോൾ ആണ് ഇത്. പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 70% മധുരമുള്ളതാണെങ്കിലും കലോറിയുടെ 6% മാത്രമേ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, അതിനാൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ആകർഷകമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. മറ്റ് പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോളുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി,എറിത്രൈറ്റോൾമിക്ക ആളുകളും നന്നായി സഹിക്കുന്നു, മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല.
പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന്എറിത്രൈറ്റോൾപല്ലിന്റെ ഗുണങ്ങളാണ്. പല്ല് നശിക്കാൻ കാരണമാകുന്ന പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി,എറിത്രൈറ്റോൾവായിലെ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, ഇത് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് പഞ്ചസാര രഹിത ഗം, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് പോലുള്ള ഓറൽ കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു.
കൂടാതെ,എറിത്രൈറ്റോൾരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും ഇൻസുലിന്റെയും അളവില് കുറഞ്ഞ സ്വാധീനം മാത്രമേ ഇതിന് ഉള്ളൂ, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവര്ക്കോ കുറഞ്ഞ കാര്ബ് ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവര്ക്കോ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇതിന്റെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന വ്യക്തികള്ക്ക് ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ,എറിത്രൈറ്റോൾഭക്ഷ്യ പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരമായി ഇത് പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്. സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാര രഹിതവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപന്നങ്ങളിലും ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അധിക കലോറി ഇല്ലാതെ മധുരം നൽകാനുള്ള ഇതിന്റെ കഴിവ് ഇതിനെ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഒരുപോലെ വിലപ്പെട്ട ഒരു ചേരുവയാക്കി മാറ്റി.
പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ആരോഗ്യകരമായ ബദലുകൾക്കുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ,എറിത്രൈറ്റോൾഭക്ഷണത്തിന്റെയും പോഷകാഹാരത്തിന്റെയും ഭാവിയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാൻ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവം, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം, ദന്ത ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ ആരോഗ്യ, ക്ഷേമ ലക്ഷ്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം തേടുന്നവർക്ക് ഇതിനെ ഒരു ആകർഷകമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഗവേഷണത്തിന്റെയും വികസനത്തിന്റെയും ഫലമായി,എറിത്രൈറ്റോൾആരോഗ്യകരമായ ഒരു പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിനായുള്ള അന്വേഷണത്തിൽ മുൻപന്തിയിൽ തുടരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-09-2024
