● എന്താണ്ചാഗ കൂൺകൂൺ സത്ത്?
ചാഗ കൂൺ (ഫിയോപൊറുസോബ്ലിക്വസ് (പെർസെക്സ്ഫ്രണ്ട്).ജെ.ഷ്രോറ്റ്,) ബിർച്ച് ഇനോനോട്ടസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് തണുത്ത മേഖലയിൽ വളരുന്ന മരം ചീഞ്ഞഴുകുന്ന ഒരു ഫംഗസാണ്. ഇത് ബിർച്ച്, സിൽവർ ബിർച്ച്, എൽമ്, ആൽഡർ മുതലായവയുടെ പുറംതൊലിയിലോ ജീവനുള്ള മരങ്ങളുടെ പുറംതൊലിയിലോ വെട്ടിമാറ്റിയ മരങ്ങളുടെ ചത്ത കടപുഴകിലോ വളരുന്നു. വടക്കേ അമേരിക്ക, ഫിൻലാൻഡ്, പോളണ്ട്, റഷ്യ, ജപ്പാൻ, ഹീലോങ്ജിയാങ്, ജിലിൻ, ചൈനയിലെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ വളരെ തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു ഇനമാണിത്.
ചാഗ കൂൺ സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സജീവ ഘടകങ്ങളിൽ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ, ബെറ്റുലിൻ, ബെറ്റുലിനോൾ, വിവിധ ഓക്സിഡൈസ്ഡ് ട്രൈറ്റെർപെനോയിഡുകൾ, ട്രാക്കിയോബാക്ടീരിയൽ ആസിഡ്, വിവിധ ലാനോസ്റ്റെറോൾ-തരം ട്രൈറ്റെർപെനോയിഡുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ് ഡെറിവേറ്റീവുകൾ, ആരോമാറ്റിക് വാനിലിക് ആസിഡ്, സിറിഞ്ചിക് ആസിഡ്, γ-ഹൈഡ്രോക്സിബെൻസോയിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ടാനിൻ സംയുക്തങ്ങൾ, സ്റ്റിറോയിഡുകൾ, ആൽക്കലോയിഡ് സംയുക്തങ്ങൾ, മെലാനിൻ, കുറഞ്ഞ തന്മാത്രാ ഭാരമുള്ള പോളിഫെനോൾസ്, ലിഗ്നിൻ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയും വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
● എന്തൊക്കെയാണ് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ?ചാഗ മഷ്റൂം കൂൺഎക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യണോ?
1. കാൻസർ വിരുദ്ധ പ്രഭാവം
ചാഗ മഷ്റൂമിന് വിവിധതരം ട്യൂമർ കോശങ്ങളിൽ (സ്തനാർബുദം, ചുണ്ട് കാൻസർ, ഗ്യാസ്ട്രിക് കാൻസർ, പാൻക്രിയാറ്റിക് കാൻസർ, ശ്വാസകോശ അർബുദം, ചർമ്മ അർബുദം, മലാശയ അർബുദം, ഹോക്കിൻസ് ലിംഫോമ) കാര്യമായ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനാൽ, കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ മെറ്റാസ്റ്റാസിസും ആവർത്തനവും തടയാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
2. ആൻറിവൈറൽ പ്രഭാവം
ചാഗ കൂൺ സത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂട് ഉണക്കിയ മൈസീലിയത്തിന്, ഭീമൻ കോശ രൂപീകരണം തടയുന്നതിൽ ശക്തമായ പ്രവർത്തനമുണ്ട്. 35mg/ml എച്ച്ഐവി അണുബാധ തടയാൻ കഴിയും, കൂടാതെ വിഷാംശം വളരെ കുറവാണ്. ഇത് ഫലപ്രദമായി ലിംഫോസൈറ്റുകളെ സജീവമാക്കും. ചാഗ കൂൺ ചൂടുവെള്ള സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾക്ക് എച്ച്ഐവി വൈറസ് വ്യാപനം തടയാൻ കഴിയും.
3. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രഭാവം
ചാഗ കൂൺ1,1-ഡൈഫെനൈൽ-2-പിക്രൈൽഹൈഡ്രാസിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, സൂപ്പർഓക്സൈഡ് അയോൺ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, പെറോക്സിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ ശക്തമായ സ്കാവെഞ്ചിംഗ് പ്രവർത്തനം സത്തിൽ ഉണ്ട്; കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചത് ചാഗ മഷ്റൂം ഫെർമെന്റേഷൻ ചാറു സത്തിൽ ശക്തമായ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ സ്കാവെഞ്ചിംഗ് പ്രവർത്തനം ഉണ്ടെന്നാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും ചാഗ മഷ്റൂം പോലുള്ള പോളിഫെനോളുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലമാണ്, കൂടാതെ അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകൾക്കും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ സ്കാവെഞ്ചിംഗ് ചെയ്യുന്ന ഫലമുണ്ട്.
4. പ്രമേഹം തടയുകയും ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുക
ചാഗ കൂണിന്റെ ഹൈഫയിലും സ്ക്ലെറോട്ടിയയിലുമുള്ള പോളിസാക്രറൈഡുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്തതുമായ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ പ്രമേഹമുള്ള എലികളിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചാഗ കൂൺ പോളിസാക്രറൈഡിന്റെ സത്ത്, ഇത് 48 മണിക്കൂർ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കും.
5. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക
പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത് ജല സത്ത്ചാഗ കൂൺശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യാനും, കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും, കോശ തലമുറകളുടെ വിഭജനം ദീർഘിപ്പിക്കാനും, കോശ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും, അങ്ങനെ വാർദ്ധക്യത്തെ ഫലപ്രദമായി വൈകിപ്പിക്കും. ദീർഘകാല ഉപയോഗം ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
6. ഹൈപ്പോടെൻസിവ് പ്രഭാവം
ചാഗ കൂണിന് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാനും കഴിയും. പരമ്പരാഗത ആന്റിഹൈപ്പർടെൻസിവ് മരുന്നുകളുമായി സംയോജിച്ച് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇതിന് ഒരു ഏകീകൃത ഫലമുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; കൂടാതെ, രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികളുടെ ആത്മനിഷ്ഠ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇതിന് കഴിയും.
7. ദഹനനാള രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സ
ചാഗ കൂൺഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ, നെഫ്രൈറ്റിസ്, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തന വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യക്തമായ ചികിത്സാ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്; കൂടാതെ, മാരകമായ മുഴകളുള്ള രോഗികൾക്ക് റേഡിയോ തെറാപ്പിയിലും കീമോതെറാപ്പിയിലും ചാഗ മഷ്റൂമിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നത് രോഗിയുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും റേഡിയോ തെറാപ്പിയും കീമോതെറാപ്പിയും മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിഷ പാർശ്വഫലങ്ങളെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
8. സൗന്ദര്യവും ചർമ്മ സംരക്ഷണവും
കോശ സ്തരങ്ങളെയും ഡിഎൻഎയെയും കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും, ചർമ്മത്തിന്റെ ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ അന്തരീക്ഷം നന്നാക്കുന്നതിനും, ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യം തടയുന്നതിനും ചാഗ മഷ്റൂം സത്ത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് പരീക്ഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുന്നതിനും, ചർമ്മത്തിലെ ഈർപ്പം, ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം, ഇലാസ്തികത എന്നിവ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനുമുള്ള സൗന്ദര്യാത്മക ഫലവും ഇതിന് ഉണ്ട്.
9. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്ചാഗ കൂൺസെറം, കരൾ എന്നിവയിലെ കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ ലിപിഡ് എന്നിവയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാനും പ്ലേറ്റ്ലെറ്റ് അഗ്രഗേഷൻ തടയാനും രക്തക്കുഴലുകൾ മൃദുവാക്കാനും രക്തത്തിന്റെ ഓക്സിജൻ വഹിക്കാനുള്ള ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. ആൻജിയോടെൻസിൻ-കൺവേർട്ടിംഗ് എൻസൈമിനെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും, രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും, വേദന ഒഴിവാക്കാനും, വിഷവിമുക്തമാക്കാനും, അലർജികളെ ചെറുക്കാനും, രക്തത്തിലെ ഓക്സിജൻ വിതരണ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ട്രൈറ്റർപീനുകൾക്ക് കഴിയും.
10. മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുക
ചാഗ മഷ്റൂം സത്ത് തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാനും, വാസ്കുലർ സ്ക്ലിറോസിസ്, പക്ഷാഘാതം എന്നിവ തടയാനും, ഡിമെൻഷ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
● ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈചാഗ കൂൺസത്ത്/അസംസ്കൃത പൊടി
ന്യൂഗ്രീൻ ചാഗ മഷ്റൂം മഷ്റൂം സത്ത്, വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ, കോൺസൺട്രേഷൻ, സ്പ്രേ ഡ്രൈയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവയിലൂടെ ചാഗ മഷ്റൂമിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു പൊടി ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇതിന് സമ്പന്നമായ പോഷകമൂല്യം, ചാഗ കൂണിന്റെ അതുല്യമായ മണം, രുചി, ഒന്നിലധികം തവണ സാന്ദ്രീകൃതം, നല്ല വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം, ലയിക്കാൻ എളുപ്പം, നേർത്ത പൊടി, നല്ല ദ്രാവകത, സംഭരിക്കാനും കൊണ്ടുപോകാനും എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷണം, ഖര പാനീയങ്ങൾ, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-23-2024
