ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം: കുടലിന്റെ സംരക്ഷകൻ

• എന്താണ്ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം ?

സൂക്ഷ്മാണുക്കളും ആരോഗ്യവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മനുഷ്യരാശിയുടെ പര്യവേക്ഷണത്തിൽ ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം എപ്പോഴും ഒരു കേന്ദ്ര സ്ഥാനം വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ജനുസ്സിലെ ഏറ്റവും സമൃദ്ധവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ അംഗമെന്ന നിലയിൽ, അതിന്റെ ആഗോള വിപണി വലുപ്പം 2025 ൽ 4.8 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളർ കവിയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് 11.3%. നേച്ചർ മൈക്രോബയോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2025 ലെ ഒരു പഠനം ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗത്തിന് കുടൽ-തലച്ചോറ് അച്ചുതണ്ട് വഴി ഉത്കണ്ഠാ സ്വഭാവങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു, ഈ "കുടൽ സ്വദേശി" ആരോഗ്യ വ്യവസായ ഭൂപ്രകൃതിയെ ഒരു പുതിയ മാനത്തിൽ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം: ഗ്രാം പോസിറ്റീവ്, ബീജങ്ങൾ രൂപപ്പെടാത്തത്, കർശനമായി വായുരഹിതം, ഇത് 36-38°C ൽ ഒപ്റ്റിമൽ ആയി വളരുകയും 5.5-7.5 pH പരിധി സഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. MRS കൾച്ചർ മീഡിയത്തിൽ ഇതിന്റെ പ്രായോഗിക കോശ സാന്ദ്രത 10^10 CFU/mL വരെ എത്താം.

വ്യാവസായിക തയ്യാറെടുപ്പ്: മൈക്രോഎൻക്യാപ്സുലേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്, പ്രായോഗിക കോശ അതിജീവന നിരക്ക് 92% ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

• എന്തൊക്കെയാണ് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം?

3,000-ത്തിലധികം ആഗോള പഠനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം ബഹുമുഖ ജൈവശാസ്ത്രപരമായ ഫലങ്ങൾ പ്രകടമാക്കുന്നു:

1. ഗട്ട് ഹെൽത്ത് മാനേജ്മെന്റ്

മൈക്രോബയോം മോഡുലേഷൻ: ഇത് ആന്റിമൈക്രോബയൽ പെപ്റ്റൈഡുകൾ (ബിഫിഡോസിൻ പോലുള്ളവ) സ്രവിച്ചുകൊണ്ട് രോഗകാരികളെ അടിച്ചമർത്തുന്നു, കുടൽ ബിഫിഡോബാക്ടീരിയയുടെ സമൃദ്ധി 3-5 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മ്യൂക്കോസൽ റിപ്പയർ: ഇത് ഒക്ലൂഡിൻ പ്രോട്ടീൻ എക്സ്പ്രഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കുടൽ പെർമാറ്റിബിലിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു (FITC-dextran പെർമാറ്റിബിലിറ്റി 41% കുറഞ്ഞു), ലീക്കി ഗട്ട് സിൻഡ്രോം ലഘൂകരിക്കുന്നു. 

2. രോഗപ്രതിരോധ നിയന്ത്രണം

സൈറ്റോകൈൻ ബാലൻസ്:ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗംIL-10 സ്രവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു (സാന്ദ്രത 2.1 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു), TNF-α തടയുന്നു (58% കുറയുന്നു), കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജന രോഗം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. 

അലർജി ഇടപെടൽ: ഇത് സെറം IgE അളവ് 37% കുറയ്ക്കുകയും ശിശുക്കളിലും ചെറിയ കുട്ടികളിലും അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (OR = 0.42).

3. ന്യൂറോ സൈക്യാട്രിക് മോഡുലേഷൻ

കുടൽ-തലച്ചോറ് അച്ചുതണ്ട് ഫലങ്ങൾ: ഇത് വാഗസ് നാഡി പാതയെ സജീവമാക്കുന്നു, ഉത്കണ്ഠയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എലികളിൽ നിർബന്ധിത നീന്തൽ ചലനശേഷി സമയം 53% കുറയ്ക്കുന്നു. ഉപാപചയ ഇടപെടൽ: SCFA-കൾ (ഷോർട്ട്-ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ) GABA റിസപ്റ്ററുകളെ നിയന്ത്രിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം മാതൃകയാക്കുന്ന എലികളിൽ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. രോഗ പ്രതിരോധവും ചികിത്സയും

മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം: ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികളിൽ ഫാസ്റ്റിംഗ് ബ്ലഡ് ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് 1.8 mmol/L കുറച്ചു, HOMA-IR സൂചിക 42% മെച്ചപ്പെടുത്തി.

അഡ്ജുവന്റ് കാൻസർ തെറാപ്പി: 5-FU-മായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസർ ബാധിച്ച എലികളുടെ അതിജീവന നിരക്ക് 31% വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ട്യൂമറിന്റെ അളവ് 54% കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.

• എന്തൊക്കെയാണ് പ്രയോഗങ്ങൾ?ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം ?

ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം പരമ്പരാഗത അതിരുകൾ ഭേദിച്ച് ആറ് പ്രധാന പ്രയോഗ മേഖലകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു:

1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം

പുളിപ്പിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് തെർമോഫിലസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഇത് തൈരിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി 2.3 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 45 ദിവസമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ: സീരിയൽ ബാറുകളിൽ 5×10^9 CFU/g ചേർക്കുന്നത് മലബന്ധമുള്ളവരിൽ മലവിസർജ്ജന ആവൃത്തി ആഴ്ചയിൽ 2.1 ൽ നിന്ന് 4.3 തവണയായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

2. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്

ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ (OTC) മരുന്നുകൾ:ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗംട്രിപ്പിൾ ലൈവ് ബാക്ടീരിയ കാപ്സ്യൂളുകൾക്ക് (ലിഷു ചാംഗിൾ) വാർഷിക വിൽപ്പന 230 ദശലക്ഷം ബോക്സുകളിൽ കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ വയറിളക്ക ചികിത്സയിൽ 89% ഫലപ്രദവുമാണ്.

ബയോളജിക്സ്: സബ്ലിംഗ്വൽ വേഗത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഗുളികകൾ പ്രോബയോട്ടിക് കോളനിവൽക്കരണ വേഗത മൂന്ന് മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും FDA ഫാസ്റ്റ് ട്രാക്ക് അംഗീകാരം നേടുകയും ചെയ്തു.

3. കൃഷിയും തീറ്റയും

കന്നുകാലി വളർത്തലും കോഴി വളർത്തലും: 1×10^8 CFU/കിലോഗ്രാം തീറ്റ ചേർക്കുന്നത് പന്നിക്കുട്ടികളിലെ വയറിളക്കം 67% കുറയ്ക്കുകയും തീറ്റ പരിവർത്തനം 15% വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യ സംരക്ഷണം: റൈസോസ്ഫിയർ നടീൽ തക്കാളി ബാക്ടീരിയ വാട്ടം 42% കുറയ്ക്കുകയും വിളവ് 18% വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ

ബാരിയർ റിപ്പയർ: 0.1% ബാക്ടീരിയൽ സത്ത് ചർമ്മത്തിലെ TEWL (ട്രാൻസ്പിഡെർമൽ ജലനഷ്ടം) 38% കുറച്ചു, EU ECOCERT സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടി.

ആന്റി-ഏജിംഗ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ: സംയോജിതബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗംപെപ്റ്റൈഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഇത് പെരിയോർബിറ്റൽ ചുളിവുകളുടെ ആഴം 29% കുറയ്ക്കുകയും ജാപ്പനീസ് ആരോഗ്യ, തൊഴിൽ, ക്ഷേമ മന്ത്രാലയത്തിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക ഉപയോഗ കോസ്മെറ്റിക് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടുകയും ചെയ്തു.

5. പരിസ്ഥിതി സാങ്കേതികവിദ്യ

മലിനജല സംസ്കരണം: അമോണിയ നൈട്രജൻ ഡീഗ്രഡേഷൻ കാര്യക്ഷമത 78% കൈവരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, ഇത് ചെളി ഉത്പാദനം 35% കുറച്ചു.

ജൈവ ഇന്ധനം: അസറ്റിക് ആസിഡ് ഉൽപാദനക്ഷമത 12.3 ഗ്രാം/ലിറ്ററായി വർദ്ധിച്ചു, പരമ്പരാഗത പ്രക്രിയകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചെലവ് 40% കുറച്ചു.

6. വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം

വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം: നായ ഭക്ഷണത്തിൽ 2×10^8 CFU/kg ചേർക്കുന്നത് മലം സ്കോർ 61% മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വയറിളക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.

പെരുമാറ്റ പരിഷ്കരണം: സ്പ്രേ വേർപിരിയൽ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുകയും ആക്രമണാത്മക സ്വഭാവം 54% കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.

• ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഉയർന്ന നിലവാരംബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗംപൊടി